前列腺疾病主要有炎症、结石、前列腺痛、增生和癌症。主要症状为尿频、尿急、尿痛、排尿困难、夜尿增多、会阴部触痛、胀痛等。前列腺疾病容易引起早泄、遗精、血精、性欲减退、阳痿、丧失性功能，还可导致不育。慢性前列腺炎、前列腺增生如不及时治疗容易转变成前列腺肿瘤。
要保持前列腺健康，在饮食上，菜要清淡，每日盐的摄入量不超过6克，不喝咖啡，戒酒，不吃辛辣食物，每天应吃一个苹果或香蕉之类的水果，这对前列腺健康是很有好处的。
前列腺炎通常是尿道因被葡萄球菌、大肠埃希菌等感染，扩散至前列腺所造成的急性或慢性炎症。发病年龄多在20-40岁。
肉炒豆腐干
【用料】猪瘦肉50克，豆腐干200克。植物
油、盐、酱油、水淀粉、葱、姜各适量。
【制作】
1、瘦肉洗净切成丝，加人盐、酱油、水淀粉抓匀；
2、豆腐干切成细条；葱、姜切末；
3、锅内放少许植物油，烧热后下葱、姜末爆香，再下肉丝滑散，然后下豆腐干翻炒，出锅前撒盐调味即可。
【功效】豆腐干所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。此菜经常食用能有效地预防骨质疏松和前列腺癌。
核桃仁墨鱼汤
【用料】墨鱼200克，核桃仁10克，盐适量。
【制作】
1、将墨鱼洗净，切片。
2、墨鱼与核桃仁一起放入锅内，加适量水煮熟。
3、加入盐调味即可。
【功效】此菜有健脾益气、补益脾肾的功效，前列腺炎患者可适当食用。
木耳孽荠炒丝瓜
【用料】黑木耳3朵，荸荠6个，丝瓜1根。
植物油、盐各适量，葱少许。
【制作】
1、黑木耳用清水泡发，去掉根部和杂质，撕成小朵；荸荠去皮切成片；丝瓜去皮去瓤，切成片；葱切末；
2、锅内放少许植物油，烧热后下葱末爆香；
3、下丝瓜片翻炒，再放入荸荠和黑木耳，加盐调味即可出锅。
【功效】对于防治前列腺病有着良好的效果。
胡萝卜炒鸡蛋
【用料】胡萝卜2根，鸡蛋2个，植物油、盐各适量。
【制作】
1、胡萝卜洗净，切成丝；鸡蛋打散，加盐搅匀；
2、锅内放少许植物油，烧热后倒入鸡蛋，炒熟盛出；
3、锅内再放适量油，下胡萝卜翻炒，然后倒入鸡蛋，加盐调味即可。
【功效】胡萝卜素在体内的消化吸收率与所用油脂量有关，胡萝卜用足量食油烹制后比生食的营养价值高。
冬瓜海带薏米汤
【用料】鲜冬瓜(连皮)250克，生薏米50克，海带100克。
【制作】先将冬瓜洗净切成粗块，生意米洗净，海带洗净切成细片状。将以上3物同放进砂锅内，加适量清水煮汤食用。
【功效】适用于前列腺炎。
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