用户304517481088
你好，很高兴回答你的问题！
小时候我帮过农户采摘过，还特别喜欢吃凉拌黄花菜。在我们老家也叫金银花
黄花菜什么时候收成最好？
1.采摘时间：花蕾黄绿，紧实饱满，有光泽，长到本品种应有程度，花蕾纵沟明显，含苞待放时最佳。
2.大多数品种在白天12：00-14：00采摘。采摘过早影响产量，产品色泽差。
3.采摘过迟，花瓣开裂，花粉散出，品质变差，失去商品价值。
俪文小农
黄花菜很多地方都有，所以叫法也是多种多样的，有些地方叫金针菜。
南方北方都有，大部分是人工栽培，多分布于湖南、江苏、江西、浙江、湖北、四川、四川渠县被称为黄花菜之乡。
我是江西赣州的，我们这里很少有人种植，但是我们这边小溪边有野生黄花菜，本人有坚持去野外采摘。
野生黄花菜一般5月底到9月可以采摘，野生的黄花菜只有这一季。
大棚黄花菜第一季3月到5月，第二季在9月到11月。
营养价值非常高，而且很好吃。
世界橙乡
在我们这边，黄花菜又叫“金针”它是一种时令蔬菜，只有在一定的季节我们才能吃到，一般在每年的6月份或者8月份，可以收获黄花菜。而在种植时一般可以选取秋季和春季进行种植，它的生长周期也比较漫长，一共有七个阶段，分别是萌芽期，展叶期，抽薹期，开花期叶枯棋，来年展叶期，休眠期。
和夜来香一样，黄花菜作为一种蔬菜，它是在夜晚开花，而我们在采收时，要选择在每天的早上进行采摘，而中午花朵会凋谢，所以如果遇到雨天的话，最好提前采收。
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