高回報養殖項目,創業新手包學包會,泥鰍、黃鱔網箱混養

福建省大田縣林興鈴於2006年指導養殖戶開展泥鰍、黃鱔網箱無土混養試驗,取得較好成效。現將情況介紹如下:

1.材料和方法

(1)水域選擇:養殖地點選擇我鄉六角宮水庫避風向陽、環境安靜的庫灣淺水處,底質平坦,水質良好有機物沉積少,無工業汙染,水流速度0.1~0.2m/s,水深2m左右,交通便捷。

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(2)網箱設置:設置試驗網箱1口,規格為6m×3m×1.2m, 網箱沉水深度0.6m,網箱框架用去皮毛竹連接而成,浮子採用空油桶,網箱框架用聚乙烯粗繩拉纜繩方式固定。網箱選擇40目的篩絹布製作,在底網上每隔1m裝上沉子使網箱垂直自然張開;網箱內設置4個食臺,食臺高為10cm,長60cm的木方框,框底和四周用篩絹布圍成,食臺固定在距箱底20cm處。網箱在菌種放養前15天入水,使網箱壁附著藻類,避免鰍、鱔體表擦傷;網箱內移植水花生、水葫蘆等水生植物,覆蓋面積佔網箱面積的85%左右,以供鰍、鱔隱蔽棲息。

(3)種苗放養:4月20日,對箱內水體及水生植物用20mg/kg的漂白粉進行消毒;4月25日,投放深黃大斑鱔苗種,規格為30g/尾左右,每平方米網箱放養1.5kg;5月15日,投放泥鰍苗種,規格為20g/尾左右,每平方米網箱放養0.5kg。鰍、鱔苗種均為收購群眾籠捕的野生苗種,體質健壯無病、無傷,活動能力強,苗種放養前用5%食鹽水浸泡8min。

(4)餌料投飼

①黃鱔馴食:鱔種入箱後3天內不餵食,讓其呈飢餓狀態,第4天黃昏開始向食臺投餵由新鮮雜魚、螺肉蚯蚓等加工而成的魚糜,投餵量佔鱔種總重的1%,連續觀察2天,鱔種攝食旺盛,7天開始每天投餌量增加1%,並逐步用人工配合飼料替代魚糜新鮮餌料,投餌量達到5%時,馴食完成,這個過程用時10天。

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②正常投飼:試驗採用廣東順德旺海飼料實業有限公司生產的群豐牌609羅非魚料,營養成分如下:粗蛋白質≥35.0%,粗灰分≤15.0%,粗纖維≤16.0%,賴氨酸≥0.8%,鈣≤5.0%,總磷≥0.5%,水分≤12.9%。5、6、10月份3個月日投餌量控制在鰍、鱔種體重的5%,每天投餵1次,時間在下午17:00~18:00;7~9月份鰍、鱔生長旺盛期,日投飼量增加到6%,每天投餵2次,上午8:00~9:001次,下午17:00~18:00各次,上午投餌量約佔日投餌量的25%~30%。同時,為降低養殖成本,在投餵配合飼料前1h先投餵麩皮、菜餅、玉米粉等植物性飼料,投餵量佔日總投餌量的20%左右,主要供泥鰍攝食。

(5)日常管理:堅持早、晚檢查箱體,防逃、防鼠、防汛,及時除去箱內生長過旺的水生植物,防止長出箱外致使鰍鱔逃逸。養殖期間,每半月清洗網箱1次,以免被水藻類堵塞網眼,影響箱內外水體交換。做好魚病預防工作,每7天用25mg/kg的生石灰潑灑全箱1次,每100kg魚體用土黴素10g拌飼投餵1次。

2.試驗結果

2006年10月25日起捕,收穫黃鱔94.7kg,規格在100~150g/尾;泥鰍26.8kg,規格在50~70g/尾。按黃鱔30元/kg,泥鰍24元/kg售價計算,產值3484.2元,扣除飼料成本893元,魚種成本936元,魚藥成本30元,利潤1625.2元。

3.小結與體會

(1)在試驗過程中,沒有發生黃鱔扎堆相互纏繞死亡現象,並且混養的泥鰍對網箱增氧、攝食黃鱔剩餘餌料淨化水質也起到了較好作用。試驗表明,泥鰍和黃鱔網箱無土混養模式是可行的。

(2)野生黃鱔需經人工馴食方能攝食人工配合飼料,馴食成功與否是黃鱔人工養殖的關鍵所在。為不影響黃鱔馴食工作,泥鰍苗投放必須與黃鱔馴食時間錯開,應在黃鱔完成馴食開始正常攝食後投放,一般可在黃鱔苗入箱後10~15天后投放泥鰍苗。

(3)泥鰍食量較大,搶食能力強,因此泥鰍、黃鱔無土混養模式應控制好鰍鱔混養比例,一般泥鰍混養比例控制在20%以內為宜。同時,為保證黃鱔充足攝食,可在投餵配合飼料前先投餵部分植物性飼料供泥鰍攝食,既可防止泥鰍與黃鱔過度搶食,又可降低養殖成本。

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(4)泥鰍和黃鱔混養,使雙方的病蟲害相互感染可能性增大,在養殖過程中應十分注意做好魚病預防工作。

①鰍、鱔苗種在捕撈、運輸和放養過程中應儘量避免擦傷,放養時要剔除傷病苗並嚴格消毒後方可入箱。

②每7天對箱內水體及水生植物進行1次消毒,100kg魚體用土黴素10g或大蒜150g拌飼投餵1次,並可在箱中放養1~2只蟾蜍,以起生態防病作用。


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