智慧162
菜心是我国特产蔬菜之一。广东人最爱，号称“广东菜”，以花苔为主食部分，它品质柔嫩，风味独特，每年9月到次年3月，是菜心的“正造”时节，如遇上晴朗干燥，吹过北风的天时，菜心的花苔长到与叶尖平齐，这时的菜心最好食，被称为“齐花口”。
种植菜心的地块以保水，保肥能力強，有机质多的壤土或沙壤土为适宜。在翻晒地块的同时施下大量有机质肥或花生饼肥做底肥，是种出优质菜心的保证。
种植菜心的地块要求有充足的光照，菜心根系浅生，而叶面积又较大，耗水多而不耐旱，在生长过程中要求经常供应充足水分，保持畦面湿润。
在适宜的温度(10~25℃)种出的菜心较为优质，可选择不同的品种在适宜的温度范围内排开种植，分批收获。早种以直播为好，合适生长季节则以育苗移植为好(能提高产量)
日常管理方面:在施足基肥的基础上配合氮磷钾施用，追肥掌握“早施”薄施“勤施”为原则。来提高菜心的品质。
病害有霜霉病，腐烂病，虫害方面有菜蚜，黄条跳䖬，菜青虫等应及时防治。
樱花飞舞时2
菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,以花薹供食用，菜心比较出名是广东连州迟菜心、广州增城迟菜心、广州从化迟菜心，连州迟菜心受地理环境、气候、土壤的影响，日夜温差极大，连州迟菜心在5摄氏度到10摄氏度才能达到最好的生长状态，是最出名的菜心，更是中国国家地理标志蔬菜。
迟菜心一般在农历10月份左右栽种，连州地区是9月份栽种，种植有100天左右就可收割，每棵重一斤左右，也有二三斤一棵重的。迟菜心可直播或育苗移栽，建议移栽比较好，产量及质量都有保证，也利于管理。
选择排灌方便，地势平坦的壤土地块，多施有机质肥料作基肥，在冷尾暖头天气撒种子育苗，一亩田需用种量70克。撒种子后用禾秆或者薄膜覆盖保苗，及时浇水，种子发芽长苗后将覆盖物揭去会利于生长，苗长27天左右这时有五六片叶可将苗移到大田栽种，比较理想的定植密度为株行距15×23厘米。
移栽后要浇水，促进返苗，抽苔初、中期结合肥浇水，中耕时前浅后深，避免伤根要及时除去田间杂草，封龚前要进行最后一次中耕。
每亩需要优质有机肥施用量不低一千㎏，有机肥料要求充分腐熟。想种出质量好的迟菜心建议全程用有机肥料为宜，尽量少使用化肥，千万不要使用城市垃圾污泥或者工业垃圾、未经发酵腐熟的人畜粪尿等有机肥料，选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，连州那边是以花生麸、牛粪、猪粪、人粪这些腐熟的农家肥为主，或者是商品有机肥，结合少量的复合肥。
病虫害防治以防为主，综合防治，不使用国家明令禁止的农药。菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等采用银纹夜蛾病毒(奥绿一号)、甜菜夜蛾病霉、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等进行生物防治。防治霜霉病可选用疫霜灵可湿性粉剂、安克锰锌可湿性粉剂、霜脲锰锌可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂等交替、轮换喷雾，7天~10天1次,连续防治2次~3次。
菜心生长到100天左右就可收割了，收割的标准一般是菜薹高至叶的先端并已初开花，这时的质量最好，价格也好。凌晨进行收割比较好，在植株基部2~3片叶(节)处收到主薹，以利于侧薹生长，只收主苔的，采收节位可低1~2节位。
关于迟菜心的种植方法介绍到此，如需更加详细的请留言，同时也欢迎朋友们补充，喜欢本内容的话请关注点赞鼓励下【南粤三农人】，谢谢大家。南粤三农人
菜心有很多品种，主要以油青菜心种植较广泛，也最受岭南人喜欢食用。准备播种之前，首先要了解当时的气候条件，才能选择适合季节的菜种；比如三至九月份种植，要用四九菜心种子，或者生长期在二十八天至三十天左右的品种，这种种子只有在夏秋种植才会菜心粗壮、品味甜脆、抽苔整齐。要是把这些种子在冬春季节播种，长出来的菜心不但纤细如牙签，还会食之似老草，粗韧多渣，完全失去商品价值。反之，冬春天的菜心种子象六十天或八十天之类，也只限于这些季节种植，如果把它们种植在夏秋季节，根本无法抽苔长出菜心，只是一片青菜棵而已。因此，种植菜心，选好菜种是前提。
市场上菜心交易，从来就是蔬菜畅销与否的标杆，价格涨跌时，菜心都首当其冲；如果种植菜心是为了赚些血汗钱，必须要使用一些技术手段加以辅助，尽量让它的商品价格在最好的时机采收，恰当的喷些丙环唑防病治病的同时，还可以让菜苔更粗壮更油青，增加产量和提高商品价值，更主要是在滞销时延缓上市，以便于等待更好的销售时机，很多时候，这一变通的技巧，往往让种植菜心的人收入倍增，赚钱更多。当然，菜心价格高时，也应该适时多淋水，最好用含有硝态氮的硫酸钾复合肥随水淋施，以达到既增加产量又能提早采收的目的。
种植菜心，有几种含唑字的农药是必须要分清和灵活运用的；呲唑醚菌脂让菜心油绿鲜亮、叶片肥厚，卖相更好，还有已唑醇让茎枝增粗，叶片厚小等等也要在实践中逐渐掌。总之，只要愿意持之以恒，勤干勒学，不用多久就能够种出高品质的菜心来。
zhang
菜心又名菜薹，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。它是营养丰富的一种蔬菜。它质嫩味佳，食用方便；栽培简单，生长迅速适应性广，在南方普遍栽种，还是有些地方的特产蔬菜。
菜心是一种喜温暖的蔬菜，在15-30摄氏度之间可正常生长。萌芽后遇15摄氏度以下的低温可顺利通过春化阶段，也就是说后期生长会进入生殖生长抽薹开花的，是影响产量和质量的组要原因；而温度在30摄氏度之上时，植株生长也是较困难的。下面我们一起来看看它的具体种植方法。
选种播种
菜心的生育期短，品种繁多，在天气条件适宜的季节，要选择不同的品种种植。我们可以根据季节，和市场的需求选择早熟，或中晚熟品种。
菜心的根系不发达，分布较浅，所以种植时建议采用起垄做畦的方式栽种。田间施足腐熟有机肥为基肥，深翻并晾晒后做畦。畦可相对宽一些，畦上面多行种植，株距一般在15厘米左右，行距在18厘米左右。
每个地区应根据环境条件适期播种，一般在寒潮结束后即可进行播种，直播和育苗移栽均可。种子发芽最适温度在24-26摄氏度之间，在此期播种萌芽、出苗最快。
齐苗后即可根据情况间苗，当第二次间苗时可根据情况定苗，间苗时可配合除草一同进行。
田间管理
菜心的生育期短，追施肥应勤易早进行。除了施足有机肥外，还应从间苗开始即可追施薄肥，以后每10天左右可根据生长情况追施薄肥，速效肥应注意氮、磷、钾的配合使用。另外，在每次主薹收获后也要及时追肥，以促进侧薹的生长发育，保证有充足的新鲜菜薹食用。
菜心的主要病害有霜霉病和软腐病，种植前应对田间进行清理工作，有条件者可育苗后栽种减少病虫害。发病前或发病初期，可用代森锰锌、甲霜灵锰锌，百菌清等药剂进行防治，菜青虫可用BT，或菊酯类杀虫剂进行防治。
好，更多无公害种植技术，请关注我们的【无公害高产栽培技术讲解】专栏，我们会在里面随时更新最实用的种植技术，和经验。谢谢！
乡土生活园艺
菜心是我们农村常见的食物，也非常好吃 ，具体怎么做呢，具体坤哥给你们介绍一下 ，希望大家喜欢：
生长的气候条件
1，菜心喜温和气候，温度过高或过低，会导致菜薹纤细，产量低，质量差。
2，菜心生长发育的适温为15~25℃。不同生长期对温度的要求不同，种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃;叶片生长期需要的温度稍低，适温为15~20℃，15℃以下生长缓慢，30℃以上生长较困难。菜薹形成期适温为15~20℃,在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约20~30天可形成质量好、产量高的菜薹;在20~25℃时，菜薹发育较快，只需10~15天便可收获，但菜薹细小，质量不佳。在25℃以上发育的菜薹质量更差。
生长光照条件；
1，菜心属长日照植物，但多数品种对光周期要求不严格，但充足阳光会有利于生长发育。
2，在肥沃疏松的壤土上生长良好。花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。
<strong>
生长的具体周期；
1 折叠种子发芽期
种子萌动至子叶展开，需5~7天。
2 折叠幼苗期
第一真叶开始生长至第五片真叶平展，需14~18天。
3 折叠叶片生长期
第六片真叶至植株现蕾，需7~21天。
4 折叠菜薹形成期
从现蕾至菜薹采收，需14~18天。
5 折叠开花结果期
初花至种子成熟，需50~60天。
不同品种的生育期长短不同，早中熟品种40~45天;晚熟品种叶片生长期和菜薹形成期较长，生育期为50~70天。
幼苗具2~3片真叶时开始花芽分化，现蕾以前以叶片生长为主，菜薹发育缓慢;现蕾后，菜薹迅速生长。菜薹形成期，节间迅速伸长和增粗。在适宜条件下，主薹采收后还抽生侧薹，侧薹采收多少因品种、栽培季节及栽培条件而异。
希望我的回答可以帮助到你 ，欢迎点评，更多精彩欢迎关注我 的今日头条账号。
花亭湖三农坤哥
前述
在人们的餐桌饮食中，有荤菜和素菜之分。说到素菜，大家通常称之为绿色蔬菜或青菜。今天就来说一说一种青菜，叫菜心。那我们平常吃的菜心是怎么种植的，您对它了解吗?接下来就此话题进行一番简单的阐述，先来了解下菜心。
一.菜心的相关知识集
1.外形颜色：菜心整体呈绿色，叶片像长的椭圆形，叶片的颜色是绿色或黄绿色。
2.学名别称：中文学名就称为菜心，又名水白菜花。
3.营养元素：菜心富含多种人体所需元素，包括蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素和钙铁磷等矿物质。
二.怎么去种植栽培菜心
1.种植的地区气候条件：菜心的适宜生长在我国气候温和的南方地区。这是为什么呢?因为冬秋季节北方较寒冷，它较适合的生长的年均气温在15度至25度之间，不耐冷耐炎热。如果气温在15度以下30度以上的话，菜心生长发育的比较慢，品质会较差，产量也不太保障。
2.菜心的品种选择：栽培宜选择绿菜心品种，根据成熟时间和播种时间菜农可选择早中晚熟3期类品种，以做到心中有数。
3.菜心的播种时间：据菜心的栽培技术，它的发芽和幼苗生长适温为15度至25度之间，叶片生长和菜薹形成适温为15度至20度。菜心春季播种在3月到4月，秋季在8月至9月上旬。
4.播种土地整理：整地床为行，宽1至2米，长度自定义，施足底肥。根据菜心的早中晚熟的品种分类，地床划浅沟，每亩施种子0.3至0.5千克，做到株距10至15厘米
5.菜心的施肥管理：由于菜心的生育期比较的短，土壤生长根系浅，所以吸收土中的养分能力较差，地表底肥要施足。生长中的菜心苗每亩可施稀粪水150至300 kg或尿素3至4 kg，每一周施用复合肥13千克并浇水。
6.菜心的病虫害防治：通常菜心生长过程中遇到的主要病害是霜霉病。这类防害可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾和锰锌可湿性粉剂800倍液进行防治。 菜心虫害主要是菜青虫和蚜虫。蚜虫用黄板诱杀，吡虫啉、啶虫脒1000～1500倍液防治。菜青虫用阿维菌素、氰戊菊酯、溴氰菊酯等防治。
由于对种植栽培菜心的经验技术不足，知识有限，有说的不到的地方您也可以在评论区进行留言交流，欢迎参与！
农科魅波
播种时间在一般在四月份、每亩施用有机肥2000-3000公斤或农家土杂肥、微生物菌肥、适量的复合肥做基肥、深翻耙细做畦寬1.7米沟30厘、种子用30度温水浸种两天、捞出放在25度左右的温度下、催芽期间保持湿润、催芽3天左右、种子露白即可播种、
种植、
亩用种量在6-10干克、播种一般釆用条播、行距27厘米左右株距17厘米左右、每穴占播3-4粒播后覆土之后浇水、7一9天既可出苗、也可以撒播
心菜对肥水需求量大、当苗长到5-7厘米时浇水施肥、促进发苗|、以后保持土壤湿度、釆收后要追肥1-2次、心菜也可一次性采收、在株高20-30厘米时采收上市
浪迹195254673
菜芯，营养价值高，单位面积产量低，所以要做到。1，精耕细作，根据不同种类的菜芯，选择合适的株、距与行距，采用抪种集中育苗移栽，2，多使用腐烂的腐植质肥，少施化肥，农药，3，转换茬口，多年移栽，减少病虫害，保护地力，合理套种其他蔬菜，4，适时采摘，多使大粪水，尽快回复士地生产能力！
绿松石15347277754
买种植书。像种植菜心的人学习技术。在不会上网看种植技术视频，现在种植技术一般大型视频网站都可以找到。
用户5495489764633
菜心。新名，不清楚。
