梧州天氣越來越熱
梧州人是不是又要相約去吃宵夜吃螺了
這麼熱的天氣來一碟炒螺再喝上幾口
別提有多爽了
但是今天要提醒大家
不是什麼螺都能吃的！
最近上市的這種螺長得跟螺螄很像！
叫織紋螺
大家千萬要注意了！
織紋螺汛期已經到來！！
吃錯一顆就可致命！！
▼
吃一顆織紋螺很可能就沒命！
每年4-9月是織紋螺旺汛期
同時也是織紋螺毒性最強的時候
織紋螺體內含有麻痺性神經毒素
食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇
及手指麻木等中毒症狀
據介紹
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺
有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺
一般生活在近海礁石附近和泥沙底
其外形特徵表現為尾部尖細
長度為1—2釐米，寬度為0.5—1釐米
其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶
表面圖案看起來就像織布
螺口處呈白色
肉體為淡黃色
織紋螺種類體內
含有麻痺性神經毒素，煮沸、鹽醃、
日曬等均不能將其破壞
潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時
少量食用即可致人死亡
是名副其實的“餐桌殺手”
曾有相關部門檢測
由於海洋環境受到汙染
織紋螺體內一種叫做“石房哈毒素”的毒性大增
該毒素對人體的經口致死量為0.54-0.9毫克
一顆小小的織紋螺很可能就致人死亡
公告明確了任何食品生產經營單位不得采購、
加工和銷售織紋螺
已有多人因食用織紋螺中毒
2015年5月
莆田一
2歲男童吃織紋螺後中毒後成植物人2007年5月7日
莆田荔城區長豐村
9人食用織紋螺中毒，其中5人住院
2005年7月14日
霞浦縣溪南鎮
漁民陳某食用織紋螺後中毒
經搶救無效死亡
2005年5月21日
羅源縣4人因食用織紋螺發生食物中毒
其中1人死亡
2004年6月1日
仙遊縣發生兩起食用織紋螺中毒事件
2002年4月至5月
寧德、莆田等地發生多因食用織紋螺
引起的食物中毒事件
其中死亡2人
織紋螺至今沒有特效解藥
催吐、排洩、洗胃等辦法
加快新陳代謝，儘量少地讓人體吸收
這是神經毒性
至今沒有特效藥
織紋螺長什麼樣？
對於愛吃螺的梧州人來說，
要避免危險，就得弄清楚織紋螺長什麼樣。
織紋螺殼型較小，約指甲蓋大小，
略呈棗核型，殼質堅厚。
殼塔尖，呈錐形，各螺層上常有縱肋條，
在體螺層的縱肋之間具有細的橫肋紋，
形成布紋狀，因此得名。
在提醒消費者提高警惕的同時，
食品藥品監管部門也對商家發出了禁令：
任何食品生產經營單位
不得采購、加工和銷售織紋螺。
消費者若發現食品生產經營單位
採購、加工和銷售織紋螺的，
可以撥打12331向食品藥品監管部門舉報。
螺雖好吃
但千萬不能亂撩啊
梧州人千萬不要亂吃
一定要看認清楚螺再吃
不小心吃錯可能會有生命危險的！
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