73神牛
我是楚香村，感謝邀請我來回答這個問題！
粘液多的食物都有營養嗎？
粘液多的食物在中醫看來具有滋陰潤肺，抗衰老，滋養皮膚的功效。從營養學的角度上說，粘液多多食物都含有多糖物質，能延緩消化和吸收，減肥和肥胖的朋友可以多吃含有粘液多食物。食物的粘液還有強大的抗衰老作用，可以延緩人體細胞的老化，緩解便秘，能預防和降低癌症患上的風險。那麼有哪些食物含有粘液呢？
山藥
山藥含有大量的植物蛋白，澱粉酶以及多酚氧化酶，這些營養物質能促進脾胃消化。最主要的是山藥含有粘液蛋白，這種物質不僅能調節血糖，預防血糖身高還能提高機體免疫力。
銀耳
人體必需的八種氨基酸，除了色碳酸之外，銀耳含有其中的七種，對人體有益的賴氨酸最豐富。春秋季節吃銀耳，能預防呼吸系統疾病的發生，所以銀耳是一種藥食同源的食材
桃膠
桃膠是桃樹或者山桃樹的樹皮自然分泌出來的一種樹脂。形狀不規則呈半透明狀，具有降脂養顏，抗衰老，滋潤腸道等功效。
秋葵
秋葵含有鐵、鈣及各種糖類、蛋白質和草酸鈣，年輕人和運動員可以經常食用，可消除疲勞，恢復體力。秋葵還有預防貧血，增強免疫力的功效。還能緩解人體對糖分的吸收，降低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收。
木耳菜
木耳菜有著清熱解毒，潤腸通便之功效。木耳菜含有豐富的鈣，膳食纖維，碳水化合物和多種礦物質與維生素。木耳炒能促進人體的新陳代謝，清理體內的毒素，提高人體免疫力。
我是楚香村，如果您還有要補充的歡迎評論哦！
楚香村
我們在家常食物中，經常會吃到幾種口感特殊含有豐富粘液的食材，吃起來滑滑粘粘的，如山藥、秋葵、木耳等。其實這些粘糊糊的食材營養價值很高，經常食用有很多意想不到的好處！
粘液多的食物有這麼好的營養精華，從營養學的角度上說，它們所含的粘液物質屬於多糖類，可以延緩食物的消化、吸收，達到較久的胞腹感，非常適合減肥人群食用。那麼從中醫養生角度上看來，具有很好的滋陰潤肺、補益肝腎，滋養皮膚的作用。
帶粘液的食材儘量涼拌、清蒸、水煮，少用高油的烹調方法，以免營養成分流失。這些粘糊糊的汁液可都是這些食物的寶。
拂曉chou
我們平時生活中，會經常遇到一些粘液多的食物，那那麼粘液多的食物，對人體好不好呢？
一、其實，黏液多的食物，具有很好的滋陰潤肺、補益肝腎、滋養皮膚的作用。
二、黏液多的食物中，含有多糖物質，可以延緩食物消化、吸收，達到較久的飽腹感，非常適合減肥人士食用。
三、食物黏液還有很強大的抗氧化作用，可以延緩人體細胞的衰老，有利於腸道清理、緩解便秘，具有增強免疫力的功能，對預防和降低癌症風險有積極作用。
美食家灬爵乚丷
秋葵山藥是蔬菜有營養。
