为什么有人说夏季多雨的话瓜果一般就不会太甜?

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在炎热的夏季能吃上可口的水果是一件非常惬意的事情,但是每逢多雨的季节就经常会听到老人们说今年没有好吃的果子了,这是为啥呢?

因为我们平时吃的瓜果里面有85%-97%是水分,其余的是糖分。瓜果里面的糖分是由叶子进行光合作用形成的碳水化合物储存在果实里面的,也就是糖分。光照充足储存的碳水化合物就会比较多,吃起来就会很甜。夏季已经是瓜果成熟的晚期了,这个时候雨水量大的话天气也是势必以阴天多云为主,受到的日照时间变短储存的糖分较少,所以就不甜了。

还有一个原因就是雨水变多果树吸收的水分增加,水分会稀释掉瓜果里面的糖分,所以就不甜了。我们家种了100多棵枣树,到了收枣的时候最怕下雨,一下雨枣里面水分变多会把果皮撑破枣就没办法卖了,只能烂在树上。

我们都知道新疆的瓜果格外的甜,道理也是一样的,新疆光照时间长瓜果储存的碳水化合物有利于更好保存,昼夜温差大,所以夜晚呼吸流失的糖分也会大大缩减,这就是为什么新疆的瓜果更甜的原因!


小贺走乡村


因为瓜果是多汁的,瓜果里面含有百分之九十的水分,除了水分之外,瓜果的主要成分就是糖了,所以大部分的水果都会又脆又甜。首先糖分是瓜果的叶子通过光合作用,而形成很多碳水化合物,这些化合物都会贮藏在瓜果里面,慢慢累积成糖分。太阳光越充足,光合作用就越多,碳水化合物也就越多,糖分也会储存的越多。这样就会很甜。相反如果在夏季瓜果要长果子或快成熟时正好碰到多雨天,瓜果能受到阳光的照射就会少的多了,这样碳水化合物就不能及时形成,糖分也自然而然就少了,雨水多了植物吸收的水分也就多了,同时也会稀释掉瓜果中的糖分,所以瓜果就不会很甜了。


陕南小农人


过量的雨水会导致养分合成和积累受阻,主要体现在以下两方面。

1.土壤中持水量持续增加会将运输到根部的养分反渗透到土壤中,同时也会减弱根系吸收养分的能力,因为根系吸收养分大都是以溶液的离子态吸收,下雨时光照减弱蒸腾拉力变小根部的吸收总量也在变小但土壤溶液又被大量雨水稀释,单位时间吸收的养分总量就大打折扣,作物呈现出饥饿状态肯定不利于品质的提高。

2.晴好天气白天气温较高,昼夜温差有利于作物的糖分积累。长期下雨光照减弱,昼夜温差变小糖分的合成和积累受阻。此外雨水也是许多真菌细菌传播的媒介,阴雨天气容易使得作物感染病害导致品质下降。


dasBärchen小满


很高兴能为您解答!

第一、瓜果不止需要水份,它还需要阳光。

第二、阳光给植物光合作用,把吸收的水份释放出来,锁住糖份才会更加香甜。

第三、没有光照营养成份不足,光照能给瓜果带来我们人体需要的很多营养元素。

第四、光照的瓜果颜色鲜艳,糖份充足、个头大、口感好。




小余在农村


夏季雨季太多瓜果吸收水分多就不甜了。


小清卷


夏天雨季阳光少 瓜果要有充足的阳光照射才会甜 雨水大 吸收水分多也会把糖分稀释所以不会很甜!


山村叶子


因为雨水太多就没有充足的阳光,瓜果成熟期晒不到充足的阳光就无法生成更多的甜蜜素,成熟期也会延迟


羽小思


瓜果的甜度主要是由果肉中的糖分来决定的,而植物累积糖分主要就是依赖光合作用。在多雨的季节,植物接受光照的绝对时间减少,光合作用的效率也会降低,导致果肉中糖分累积不足,瓜果也就不会太甜。


用户5976957281146


日照时间太短,需要阳光雨露


心碎于情醉


光照时间短,雨水大,吸收水分比较大,所以甜度降低了


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