宝宝是熊猫君

以前我也是早上因为上班时间匆忙，只是了了对付（蒸个面包和馒头或者是在外面随便吃点了事）。自从2019年初开始回归家庭后我对早餐的要求是有所提高，为了家人和自己的健康着想，6:00多天还不亮就起床准备早饭，我基本都是每天亲自下厨做现成的，比如早上会做一些五谷杂粮粥，八宝粥。红豆花生红枣粥，再配水煮玉米。猪杂粥，广东人最喜欢吃的粥了。清晨去市场买新鲜的猪杂，然后清理干净好，放下锅去煮粥大概也是20分钟左右的时间就能完成。这款就是非常营养的粥，最适合早上喝，老人小孩都适宜。

再有水煮鸡蛋+牛奶+三明治（自己做的）+水果，这样子搭配也是非常不错的。或是下一碗面条，煎一个荷包蛋，配上青菜等，这个早餐也是很受欢迎的。亲自包饺子，煮一碗香喷喷的韭菜鸡蛋馅的饺子。早饭吃好了，对一天的工作、学习效率有很大的提，所以无论是从健康养生的角度来说，早饭都应该吃好。

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黄皮妹妹

您好，我是爱做早餐的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。看到有人问到关于早饭的问题，就想回答一下，因为目前我是每天都会做早饭，从开始做早饭到现在已经坚持了四年的时间了。在此之前，我也和很多人一样，去外面的早餐摊上买点豆浆油条包子之类的早餐，如果不想出门，就自己煮个鸡蛋熬点粥当早饭。但后来在网上看到很多人晒自己做的早餐，突然发现原来早餐可以做的赏心悦目，吃早饭的心情也可以变的很美好，于是我开始学习做早饭。

所以现在我的早饭都是自己亲手制作，想吃什么做什么，没有固定的食谱，看到什么早餐图觉得这个应该不错，就自己动手做一做，喜欢就保留下来，并进行改良，不喜欢就抛弃好了。时间久了，厨艺也修炼的越发的好了。

我的早饭习惯是要有干的有稀的，有主食，也要有菜。一般干的就是我们家常吃的主食会有馒头、包子、烙饼、面包、蛋糕、发糕、油条、煎饼等食物，大部分都是我亲手制做的。有时候也会蒸点红薯、玉米、南瓜、山药等粗粮。稀的可以是粥、豆浆、米糊、牛奶等，夏天会做点果汁、奶昔等。菜大部分都是素的蔬菜，清炒或白灼，偶尔也会有肉，比如做肉夹馍、汉堡、肉饼等。偶尔时间来不及也会煮点面条、饺子、馄饨等比较好做的早饭，总之变化比较多，营养相对来说均衡一些，喜欢吃的就多做几次，不喜欢的做一次就不再做了。

我觉得早饭还是挺重要的，虽然自己亲自做早饭比较辛苦，因为要比家里人早起至少半小时，但是自己做的早饭吃的香，可以按照自己和家人的口味来制作，营养更好，也更干净卫生，像我家里还有两个孩子，我觉得早起一会儿也是值得的。随着厨艺的进步，喜欢我家早餐的小伙伴也越来越多，我现在做早餐的兴致也越来越高了，如果你也喜欢做早饭，欢迎关注我的头条号和公众号【魔多厨房】。来分享几张我家的早餐吧，大家看看我做的早饭怎么样，欢迎留言。

我喜欢在网上晒我家的早饭，我取名为【多妈家的早餐】，希望用这种方式记录我的早餐历程，四年前我做的早饭惨不忍睹，时不时的我还会翻来看看。如果您也喜欢做早饭，那就留言一起交流分享吧。

以上是我对这个问题的回答，希望对题主能有所帮助。更多早饭，在我的头条号【魔多厨房】可以看到哦。

魔多厨房

我的早饭是怎样解决的。

嗯，因为平时上班都比较忙，每天早晨6:00就要起床，在路上的时间就要两个小时，而且现在在地铁里边也不敢吃东西。以前我早晨都是不吃东西的，都是中午和晚上吃的比较多。

后来时间长了不吃早饭，我的胃就不太好了，总是吃点东西就难受。所以现在应该有一年的时间了吧，我都在坚持吃早饭。

不过一般我的早饭都比较简单，嗯，基本上都是头一天晚上做好的饭菜，然后准备出一份来放在餐盒里，这样早晨起来直接一热就可以吃了。嗯，像平常会做一些鸡蛋饼啊，小米粥，我还会提前做一点三明治，然后早晨起来之后放在微波炉里叮一下就可以了。再来一杯牛奶或者豆奶搭配一下，那早餐就会吃得很好，然后再拿一个苹果去上班。

吃早饭还是非常有必要的，不吃早饭会对身体伤害比较大，现在我也在开始，努力准备，每天中午的饭盒，我现在不太喜欢在外面点外卖吃，所以就是有时间的话我还会多做一点，然后准备一个饭盒，装好放在冰箱里，早晨吃完饭之后把另一个饭盒装在袋子里，这样中午在单位也就不用订外卖了，吃得健康而且还省钱。

我觉得吃的好了，精力也会好，这样就可以面对一天的生活和工作。努力吃得更健康。

北漂的90后

一般我就是对付！

因为我每天要上班，早上6.30闹铃就响了，不过还是困，要20分钟后才起床，早餐成了难题，因为懒不想做，那就越简单越好，炝锅面条，好做，不到十分钟就搞定。

有时实在不想自己做，那就下馆子早餐店，以前最爱吃韭菜鸡蛋饼，来碗豆腐脑，很滋润。

现在为了方便，不耽误上班时间，直接在路上就买两三个包子，一杯豆浆，在车上一手掌握方向盘，一手开吃，基本到厂前吃光吃饱。有时甚至直接拿到厂里再吃。

早餐不可以不吃，不然对身体很不利，容易胆囊炎什么的，不过朋友不要像我一样太懒，吃早餐就要勤快，不能对付事，如果早上早起半小时，自己做点好吃的，或在餐馆都能吃的很舒适，还容易消化。

感悟生活点滴8739

俗话说“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”可见早饭的重要，这对于很多家中有学生的时间是非常赶的，但我家的早饭一点也不糊弄，每天早上6点之前起床，先熬上粥，有时小米粥，地瓜粥，南瓜粥，玉米粥，八宝粥等基本上每天不会重样，再就是每人一个鸡蛋，有时煎，有时煮。主食也是换着吃，包子，馅饼，花卷，油条，葱花饼等，有时备点花生米，小咸菜啥的搭配着吃更爽口，有时糊弄点，煮鸡蛋面，小馄饨什么的，这就是我们七口之家常吃的早餐，简单又温馨。

鲁菜韩老三

吃粗茶淡饭，过简单人生，看人潮人海，走春夏秋冬~

爱吃豆腐脑，有时变着法吃，也是吃的蒸碗豆花。

在西安市场上，豆腐脑，我最爱还是吃乾县的豆腐脑。一般春夏秋冬，四季都能吃到。从小家里磨豆腐，所以也就特别爱吃。我一般吃豆腐脑，春夏秋凉吃，冬天热吃。凉吃的话，调上蒜汁、盐醋、酱油、辣子及香油。但豆腐脑要想好吃，一定得要好辣子，辣子要香。冬季吃豆腐脑的话就是卤汁豆腐脑。先烧卤汁，再放调味品，这个我一般不放蒜汁。卤汁里面优势有红萝卜丝、黄花丝、粉丝等。

有时豆腐脑吃腻了，换成豆花吃。其实，豆花和豆腐脑差不多，都是介乎于豆浆喝豆腐之间的食品。豆花有点像鸡蛋羹，一般都是分碗装，成了蒸碗豆花。

豆腐脑或豆花是我早餐必备，有时上班紧张也在路边随便买个包子稀饭，哄个肚子饱。

你早餐一般都吃啥？有啥好的建议，大家说说。

五毛钱觅食

稀饭配鸡蛋比较多啦！

不过偶尔也会来点青菜或咸菜。

吃稀饭配鸡蛋比较多的原因，我自己觉得身体需要点营养，也喜欢吃鸡蛋，所以就选择吃鸡蛋了。

青菜我是比较不爱吃的，身体的需要，只能偶尔吃点青菜了。

吃咸菜就觉得省菜也快，而且还很下饭，很容易入口，加点咸菜能配上好几口稀饭。

平常都是一边煮稀饭，一边做菜，比如煎一两个鸡蛋，或者炒点青菜，挺快的。

我的早餐就这样解决了。

美食开创

小时候的早饭是爷爷奶奶给我化的蛋粥，不知道这个名称对不对，农村都是用土灶烧火做菜，那时候没电饭锅，需要先把米放锅里煮成粥，然后把粥捞起来放起来闷。这时候爷爷奶奶就会把鸡蛋打入碗中，加入适量糖，然后芡入稀粥。用盖子盖上两分钟就可以吃，好香。当然，如果没有鸡蛋了，直接就粥里放糖，如果糖也没了，那就直接喝粥，尤其记得长辈都是直接喝粥的，现在回首才发现他们都是为了把鸡蛋省给我们小孩子吃的。那时候一个鸡蛋当早餐是很奢侈的事。

现在回忆起来这个早餐估计再也没有那种感觉了吧。

螺丝钉爱美食

随着社会步伐的加快，现在很多年轻人，都不喜欢吃早餐了，一般吃呢都是冲冲茫茫的那种。

我本人以前也是不吃早饭的，后来感觉早餐不吃10/11点的样子头是昏昏的那种。那种感觉不好受，所以就慢慢的吃早饭了，我早饭也很简单，反正周一到周日基本就是炒饭呀，炒粉，面条，油条，包子。馒头，水饺。就是这些换着吃，毕竟单位是这样规定的嘛，要是我自己在外边吃的话，肯定天天吃面条咯，每个人的喜好不同，我不挑食的。

所以早餐必须要吃的，不是我而是每位同胞，因为早餐不吃整个上午都不安逸，而且对胃不好哟！

美食大搜烙

人们常说“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。”可想而知早餐是多么重要啊！早餐吃得像皇帝不是说要吃的多奢侈精致，而是说早餐尽量全面营养丰富，那么“皇帝餐”的标准是什么呢？谷薯肉蛋为主，搭配豆奶果蔬，食物多样化，以满足身体的营养需求。因为孩子中餐和晚餐在学校吃，伙食一般般，所以早餐在我家比较重要，接下来给大家分享一下我家的早餐。

西红柿鸡蛋鲜虾面+小南瓜+水果，虾仁放胡椒粉和料酒腌制片刻，面条下锅煮熟，另起锅放油煎蛋铲出备用，下入西红柿炒软加适量开水，煮开后放盐和胡椒粉调味，喜欢的胡椒粉可以多放一些，再下入虾仁煮两分钟，烫入生菜浇在面条上即可。

中式汉堡+水果沙拉+小南瓜+牛奶：馒头提前一天蒸好第二天加热，馒头对半切开，夹上煎好的午餐肉和蛋、西红柿或生菜、沙拉酱即可。

黄米汤圆+牛角包+清蒸章红+水果，汤圆是朋友送的；我不会做糕点，牛角包是面包店买的；章红放胡椒粉和葱姜腌制片刻，放入开水里蒸两分钟，关火虚蒸5分钟取出，撒葱丝浇热油，再淋上蒸鱼豉油即可。

皮蛋瘦肉粥+白灼生菜+炒鸡蛋+水果，大米放高压锅上气后压17分钟，之后下入剁碎的瘦肉、几片姜、皮蛋丁和火腿丁煮三分钟，加盐和胡椒粉调味，最后淋入一点花生油即可；生菜简单，水烧开放盐和几滴油，生菜烫久了不脆，所以放入生菜关火就可捞出；鸡蛋打散加一点点生抽炒熟即可。

包子+紫薯+煎蛋+哈密瓜+牛奶，包子周末做好蒸熟放急冻，吃时再重新蒸透，鸡蛋煎熟、紫薯蒸熟就可以了。

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