世界上有哪些非常出名的湯品?

鏡中不良才


世界上有有哪些出名的湯

先從我們國家的說起一到冬天大家都愛喝的湯

羊肉湯 是冬季裡最受歡迎的湯品雪白濃香的羊肉湯蹭熱喝上一碗整個人都感覺暖和了許多,在來上幾片軟嫩的羊肉那才就一個舒坦。



牛肉湯 要數淮南牛肉湯是最多的,一碗牛肉湯大片牛肉在配上牛雜撒上翠綠的香菜,加上點粉條或者麵條別提多美味了,即能吃飽又有湯喝還有肉吃真是實惠。


胡辣湯 擁有上千年曆史,起源河南後流經全國,胡辣湯因食材豐富而著稱。有增加食慾,健胃去風的作用。


羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、西紅柿🍅和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。


冬陰功湯這道湯的主要酸味來自泰國檸檬,辣味來自泰國朝天椒,加香茅、草菇、香菜、魚露等調料,還有濃濃的香辛味。鮮紅的色澤主要是蝦產生的,所以一定不能忽略炒蝦頭的步驟,蝦頭能通過炒制把裡面的蝦膏熬出紅色的油。青檸檬、南姜,、椰漿等。



味噌湯 和韓國的大醬湯有點類似,都是以黃豆發酵後的黃豆醬為原料。在日本冬季的街頭,無論多晚都有營業的餐館給食客供應一碗味噌湯。味噌湯在日本已經成了一種文化,對於日本人來說,只要有一碗米飯,就要有一碗味噌湯,日本人從小學習餐桌禮儀都是從喝味噌湯開始。


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在中國,紫菜蛋花湯不能沒有姓名,下面我給大家介紹一下它的做法,還不會的朋友們來學習一下!

紫菜蛋花湯

主料
  • 雞蛋2個
  • 紫菜20克
輔料
  • 鹽3克
  • 雞精5克
  • 香油2克
  • 蔥末適量
  • 香菜適量
1.將雞蛋打入碗中,打散

2.鍋中倒入清水煮沸,放入鹽、雞精

3.倒入蛋液,待蛋液成型

4.加入紫菜並攪拌均勻

5.放入香油,蔥末適量,香菜適量,攪拌均勻即可

紫菜蛋花湯成品圖

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中國有個故事,孟婆熬的湯。孟婆湯


返麵人


世界上我不知道,但是祖國的,我還是知道的,

羊肉湯,驢肉湯,胡辣湯也不錯。還有就是媽媽燒的酸湯。


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