hello大家好，這裡是小逸美食，今天告訴大家一個吃火鍋的好去處，故宮！點上一份"萬壽菊花"養生火鍋，吃一吃清朝特色!有沒有很期待呢？進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！
談到美食，我國幾千年的飲食文化可不是白來的，流傳至今，可用的食材何止千萬種，無論是天上飛的，地下跑的，海里遊的，都逃不過被做成菜餚的命運，各種烹飪方法更是數不勝數!無論是繁瑣到上百個步驟的佛跳牆，還是最簡單的清炒白菜，人們費勁了心思去掌握火候，烹飪順序，最終才做成一道道美味走上餐桌。今天小逸要和大家說的是人人喜愛吃的火鍋，只不過吃的地方不同，在"故宮"。
故宮角樓餐廳
很多人只知道古代故宮是歷代皇帝所居住的地方，現代故宮是人們嚮往的旅遊勝地，無論是歷史文化底蘊，還是年代建築風格都屬於古代工藝頂尖代表作!如今對普通民眾開放，只需買票就能進來參觀，故宮那麼大一天都難走完，餓了自然是要在故宮裡品嚐品嚐美食，這一次故宮來辦了一家火鍋店!大家想想，在天子住所"紫禁城"吃一頓火鍋是多有意思的一件事，無論再貴也值了！
火鍋店宣傳語
故宮角樓餐廳位於神武門東側長房，此處前身是紫禁城侍衛的居住地。店內還有一句非常霸氣的宣傳語"吃朕的火鍋"讓你有一種被皇上請來吃火鍋的感覺，火鍋也是歷代皇帝喜歡的飲食之一，同樣也受到了世人的追捧，這家火鍋店一開業就吸引了很多人就餐，到現在已經提前預約至四月份了。
菊花火鍋
火鍋店中最受歡迎的要屬"萬壽菊花"鍋底了，古代人為了延年益壽吃的健康，開發了許多鮮花類食材，高湯呈乳白色，鍋內熬煮著菊花，還緩緩散發出花的清香，不止在食材下下了功夫，就連用水都很有講究！為的就是給食客們展現皇家火鍋的樣子，皇家菜自然要有昂貴的價格才能配，一個鍋底128元確實算貴的，但想想能在故宮吃一次火鍋再貴也值了!
配菜
廚具採用的依然是燒木炭的銅鍋，非常具有年代歷史感，肥牛、肥羊、蝦滑等食材也是一應俱全，吃的是歷史，吃的是養生，吃完後還能在故宮散散步溜溜食，體驗一下皇帝的待遇。吃上這麼一回，當朋友問你吃過最好的地方是哪？你也有足夠的資本和他吹噓這麼一回事啦!
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