在家乡见到此种野草，采叶就好，不要挖根，价值珍贵值得重视
在农村生长着众多的野生植物，我们最熟悉的就是那些随处能见到的野草，大部分的野草长在田地里都是有名的杂草，所以不被农民待见。虽然这些野草都有自己的弊端，但是在很多时候都能为我们所用，还有不少野草的经济价值高，被大面积种植。
今天分享的野草，它的价值珍贵，值得我们重视，要是在你们的家乡见到它，采叶子就好，不要随意的挖根，现在的数量稀少，值得珍惜。
这种野草的学名叫做“苣卖菜”，也是我们常说的曲曲菜，在农村也曾是很常见的野草。现在这种植物变得少见了，它主要是生长在北方地区，由于大面积的采挖，导致它的数量越来越少，现在曲曲菜在城里一斤15元，每到春天都有人争相购买，晒干后的价格更高，值得重视。
曲曲菜的根系很发达，一般只要有它的根系在，虽说叶子被采摘了，它也能够尽快的长出新的茎叶来。曲曲菜是能够食用的野草，它的含钙量高，所以在城里很受欢迎，在这个基础上就遭受到了大肆的采挖，现在的曲曲菜比较少见，要是在你们家乡见到野生的曲曲菜，不要随意的采挖。
曲曲菜的食用价值高，能够入药使用，所以在城里也小有名气，现在是很受重视的野草。这种植物的食用方式也多样，在北方会用它裹上面粉蒸熟以后食用，嫩叶的口感鲜嫩清脆，营养价值高，比一般的蔬菜更珍贵，现在卖到比肉更贵。这种野草现在变得稀罕了，你们家乡还能够见到它吗？
结束语：好了，今天小编的文章就到此结束了，感谢各位朋友的阅读。每一篇文章，都是小编用心写的，收集了许多的资料，实属不易！如果各位阅读的朋友觉得小编今天写的文章不错，那么就麻烦各位朋友高抬金手，在文章末尾为小编点一个小小的赞，各位朋友的赞，将会让小编高兴一整天，也会成为小编继续努力的动力！同时如果各位朋友喜欢小编写的文章，可以给小编点点关注，好让小编拥有这份荣幸，继续为各位朋友创作优质的文章！当然在这里小编也祝福各位朋友天天开心，万事如意！
下载农多收，获得更多农业资讯
閱讀更多 農多收講堂 的文章
