鄭州北環夫妻倆賣五香羊雜,燒餅夾肉人間美味,羊腦啃著吃有意思

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鄭州北環二十一世紀小區東門,每天傍晚下班的人往來穿梭,生活氣息很濃郁,有個賣五香羊雜和羊頭肉的熟食店,鍋裡的肉看著很雜,冒著熱氣的香。

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夫妻兩口在鄭州做生意不容易,家好像是豫東的,打的高爐燒餅,顏色焦黃,熱的冒氣,像盤子那麼大,上面沾滿了香芝麻,吃著鹹鹹的五香味兒。

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羊腦吃著最有意思,七塊錢一個,可以抱著啃,像吹響器一樣。也可以拿筷子,把香味四溢的羊腦,慢慢拔出來,吃到嘴裡有一股說不出來的軟香味兒。

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他家的羊雜,現切現賣,可以買回家帶走吃,也可以臨時支個小桌子,把羊頭肉夾在高爐燒餅,吃著又香又脆,再喝一瓶菠蘿啤,滿足了你對市井味道的想象。


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