最近,老班長的來碗羊雜湯火了!
▐ 匠心熬足8小時
很多人覺得羊雜湯,不就是所有羊雜丟一鍋煮就好了??
作為冬日裡備受青睞的“暖身神器”,每碗羊雜湯的誕生,絕不能敷衍。
一位資深吃貨告訴你,一碗極好的羊雜湯,特別講究火候!!
羊雜湯 大不同
市面上,大多數羊雜湯都熬不足時間,用不對火候,so,喝起來就呵呵了。
而老班長的羊雜湯,熬足8小時!當奶白色的湯和羊雜完美結合,滴滴香醇,入口柔和又夠濃郁。正啊~~
▐ 湯濃料足大滿足
一碗好的羊雜湯,除了火候要足,用料還特別特別特別講究。
老班長的羊雜湯,除了精選彈牙羊肚、醇香羊肺、大片羊肝,還特別用原羊筒骨熬製湯底,保證湯底濃郁鮮。而且,羊雜處理得極為乾淨,吃起來絕對放心。
你看你看,一勺下去全是乾貨,吃出滿滿淚花有木有!!~
【注意】上湯後,儘快喝完,才能體會到ta的好。
喝羊雜湯,不用貨比三家
來老班長,就很好
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