这几天忙着其他的时候也没有好好的给我家点点做饭菜，有点愧对她，所以为娘单方面决定了我的小目标，记录下来给我家点点宝宝做满这100道辅食，看看需要多久呢！
今天忙里偷得半点闲的老母亲决定给我家点点宝宝做这道金黄小米肉丸子，这是小米和丸子的另一个做法，这道丸子18个月大的宝宝们就可以吃了！小米对宝宝的脾胃有很好的养护作用，可以偶尔煮粥，蒸饭，做丸子给我们的宝宝们吃！
小米提前4个小时泡好，我顺便泡了两个干香菇，味道更香（点点口中的蘑菇就是这个啦。叛逆期的宝宝，我说这是香菇，她会一直和我争论：“不是的，妈妈，这叫蘑菇，你知道了吗？”被她笑死）。里脊肉切片用葱姜水泡半个小时，去腥！
胡萝卜切丁，玉米粒去皮（玉米皮比较不好消化，所以我有加玉米的辅食都会去皮，我们小时候的肠胃都是很虚弱的，小心点也没错），另一碗水是葱姜蒜切碎泡开水。
泡好的里脊肉收工剁碎，都加入一点点泡开的葱姜蒜水和胡萝卜玉米粒继续剁。想要颗粒感的可以不用剁玉米和胡萝卜！
剁好的肉馅，加适量盐，一点点的自制味精，宝宝酱油，食用油，地瓜粉，蛋清适量。所有的食材用筷子顺一个方向搅拌。
泡好的小米沥干水，胡萝卜或是黄瓜切片铺在碗底。可以开始搓丸子啦。我今天做的放多了一点蛋清，肉馅太湿。要去一点水！
取出一个丸子量的肉馅，左右手摔打后搓成丸子，放入小米碗中滚一滚，裹上米粒，放在铺好的胡萝卜上。
冷水上锅蒸，中小火！水开后继续蒸20分钟关火焖2分钟。好吃的金黄丸子做成了！
提示：小米一定要提前泡好，不然不容易熟，丸子要摔打出粘性，不然蒸的时候容易散开！我们开吃了！
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