马铃薯采前为何要除秧,如何除秧?

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马铃薯收获前除秧一方面是为了便于收获,另一方面是促使薯皮老化,薯块的抗损伤性也会随之提高,这样可以提高块茎的外观性状,并增加其耐贮性,提高薯块的商品性。目前,不管是商品薯生产,还是种薯生产,采收前的除秧工作都已成为马铃薯收获的一个重要程序。

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除秧时间应根据不同的栽培目的进行,如种薯生产时,在马铃薯植株还没有枯黄时除秧,这样可以控制薯块的大小。而作为商品薯生产,特别是加工原料薯的生产,为了获得较高的产量和干物质含量,一般在完全成熟时灭秧。马铃薯采收前除秧的方法有人工除秧和机械除秧两种。南方和中原种植面积较小的地方一般采用人工除秧的方法,即在收获前用镰刀割除薯秧;北方种植面积大的地方一般采用机械除秧,除秧的机械有马铃薯秸秆粉碎机、牵引铲式马铃薯收获机、马铃薯联合收获机等。


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