星期天去超市，想买些菜回家晚上做吃，可是看了半天，也不知道要买什么？转转角处突然看到好多小巧的玉米笋，于是就想着，现在下流行吃这玉米笋，不如今晚就买些玉米笋回家炒吧。想吃玉米笋，也想来点荷兰豆，于是都买了，再加一点五花肉吧，回家做一个玉米笋五花荷兰豆吧。
玉米笋吃起来口感很清脆，而且富含的维生素，矿物质等营养成分也很高，用它来做菜，营养非常的高，口感又很好吃，一起来看看我怎么做？
食材准备：玉米笋200克，荷兰豆100克，五花肉200克，油、盐、酱、蒜适量。 1、把玉米笋外壳拔开，里面的笋肉洗净切成小段备用。
2、将荷兰豆两头丝撕掉，洗净。
3、五花肉洗净切片备用。
4、开火放油，先把玉米笋放进锅里爆炒，约2分钟，加入荷兰豆爆炒，适当加点盐，炒至八分熟出锅装盘，备用。
5、锅里重新放少许油，放入蒜、切好的五花肉，大火爆炒至肉色变黄，出油，加入酱油翻炒约八分熟后，把刚刚炒好的玉米笋荷兰豆倒进锅里，再一起火翻炒约3分钟左右，成熟收汁，就可以打出装盘了。 备注：其实在爆炒的过程中，如果锅里太干，可适当加一点水爆炒，以免菜炒炒焦。 如果你也喜欢玉米笋，就关注我，可以给我留言，点赞，分享哦，谢谢你的保贵意见与支持啦！
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