1.准备一把韭菜洗干净备用
2.将韭菜切成末，浇上热葱油，搅拌均匀
3.另起锅烧油，将4个鸡蛋液成鸡蛋花，备用
4.将鸡蛋花加到韭菜里面，调味适量盐、十三香、一大勺面粉，搅拌均匀，抓拌成浓稠状即可
5.将5个碗中刷上一点油，将韭菜团成球放进去，稍微按压一下，上锅蒸熟即可
6.碗中加入半碗清水，再加入姜蒜小米辣捣碎的泥，再调味醋、香油、辣椒油、搅拌均匀
7.将蒸好的韭菜丸子倒入盘中，淋上刚刚调好的料汁
美味即成，开胃解馋。感谢大家的阅读，今天的分享就到这啦，喜欢的朋友可以回家试试看，一定不会让你失望的，小编每天都会为大家分享不一样的美食做法，爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦！关注后再也不用担心走丢啦！有任何问题都可以下方评论！
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