逍遥79632911
如果是烘焙完成的咖啡豆，如果没有拆封或冷冻保存的，可以。只是味道的损失与改变罢了。如果是新鲜的咖啡豆，过期，就不要再害人了，通常新鲜的咖啡豆跨洋运输会有少量霉变等情况，烘焙过后基本可以用咖啡豆的焦香掩盖霉变的气味，但不排除某些霉菌会经受住高温存活下来，那样的话，对身体特别是肝脏无疑是有伤害的。近些年崇尚中浅烘焙的咖啡豆，除了能最大限度区分不同品种豆子的细微差别，还有就是中浅烘焙的豆子能看出或闻出霉变等坏的气味。我国也是咖啡豆产地，其中以云南，海南为代表。一方水土养一方人，我国的豆子也有好的一面，不喜欢烘焙后的千篇一律，可以自己进些当地的生豆，手工选豆，烘焙，研磨，冲煮也是一种乐趣。
老粗3
过期的东西不能用，食品在生产过程中都添加了一定量好化学成份，过了期有的成份会发生变化。
云南新诚犬舍
过期食品最好不要吃。
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