這家藏身於金順隆廣場的天台燒烤店
一到夜晚就人氣爆棚!
滿足所有了重度肉食者的幻想
不僅可以360°邊吃邊仰望星星
還能喝酒看歐冠了
01| 烤齡超20年老師傅助陣 |
老闆花了很久專門找了一個超過20年燒烤經驗的老師傅,他在這裡都只用專注於自己的拿手項,手法有多熟練就不提了,塗油刷醬翻轉一點都不拖泥帶水,對於火候的拿捏很有自己的一套。
02| 人氣首選的炭烤串串 |
①烤雞全亦
/ 進店免費送 /
“我們的雞翅跟別人不一樣,我不會為了讓他快點熟在上面割幾刀,因為這樣更能保存雞翅的原汁原味。”老師傅憨厚自信的說道。
這裡的燒烤都是現點現做,精選個頭不小的雞全翅,經過數小時的醃製,讓雞肉完全入味,蜜汁雞翅肉香和甜甜口味的融合,一撕一咬之間,口水四濺。
②爆汁烤串
/ 雞腎 | 雞中寶 3元/串 /
雞腎和雞中寶都是燒烤桌上的常客,5~6分鐘就能熟了。雞腎大粒爽脆,雞中寶焦甜香脆,吃起來真的chockchock聲。
③烤雪花牛仔骨
/ 15元/串 /
老闆首要推薦的這道肉菜,冒著煙呲呲作響地被端上了桌。
牛仔骨的精華在於牛肉烤至不硬不老易與骨頭分離,蜜汁甜而不膩,這家店幾乎都做到了。
④烤雞扒
/ 7元/串 /
03 霸屏的海鮮燒烤系 |
①一蠔三味
/ 優惠價:48元/打 /
吃法一:# 蒜蓉烤生蠔 #
“沒有生蠔的宵夜,純屬虛度”,
最經典的當然是蒜蓉生蠔啦,每一個都是活烤,鋪滿蒜蓉,撲面而來的鮮美,吃得時候別太猴急了。來看看這肥嘟嘟的肉身,看到就很想咬下去,挑起來有些費勁,蠔肉還和殼緊緊糾纏在一起。
吃法二:# 辣椒蒜蓉烤生蠔 #
吃完不過癮還可以試下有辣椒的,辣椒跟蒜蓉醬汁放得剛剛好,吃進口裡,辣椒跟蒜蓉的融合,激起口中不一樣的味蕾。
吃法三:# 烤原只生蠔 #
蠔上桌的時候還是原裝的,要用“武力”撬開。
原味生蠔,最容易吃出蠔的鮮甜,夠不夠新鮮一口就能試出來。當打開就看到多汁又飽滿、每一塊肥嘟嘟滑溜溜的蠔肉,輕輕一咬汁水就在口腔迸發出來,鮮甜的味道在唇齒之間瀰漫。
配有芥末醬油碟,蘸一蘸更美味。
烤帶子
這裡的帶子就一個特點,上桌必須是巴掌的大小,碳火一陣陣的輕撩著帶子,發出咕嚕嚕的誘人響聲,真的令人迷醉。
帶子肉烤得香潤,每一塊都掛滿了金黃色的蒜蓉和汁水,再加點沙拉醬,清甜的香氣止不住地撲鼻。
烤青口
汁水豐腴的有烤青口,遊刃有餘地撒上佐料青口隨著溫度的提高滋滋作響,口水也不受控制地流下來了,青口肉烤的緊實彈牙!
蒜蓉永遠是烤貝類的靈魂所在,趁青口在焙烤下咕嚕咕嚕響,趕緊加入蒜蓉,只要一小會,鮮香氣就騰騰而起!
爽口的肉連帶著鮮甜的湯汁一同入口,在唇齒之間留下無限的回味!
錫紙花甲王
錫紙包著的烤花甲,慢慢撕開錫紙,光聞著就開始口水直流,花甲肉肥嫩入味,還保留了滿滿的汁水,感覺可以一個人吃完一份啊。
05| 1000+㎡的天台燒烤聖地 |
星星燈點綴著這安靜的天台
雖然失去了大排檔市井氣的它
卻多了一份清新舒服小情調
絕對是秘密約會的好去處
粉絲福利
·丨 福利① 丨·
**活動時間:4.23-5.8**
生蠔48元/打
·丨 福利② 丨·
**活動時間:4.23-5.8**
雞全翅免費送
尋味地址—
< 店名 >集合燒烤
< 地址 >大瀝金順隆廣場C座5樓
< 時間 >18:00-2:30
< 電話 >13790086294
**地址導航**
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