以前農村常見的土雞,為什麼現在很難買得到了?

鄉民鋒哥


這個問題是真實存在的,因為農村人大部分都出去打工了。有很少的一部分人在家,還是老年人居多。但是養土雞還是可以的,這些老年人養土雞是有經驗的。他們都讓自己家的老母雞抱小雞崽兒,每年只能一個老母雞抱小雞崽。一個老母雞能抱多少個雞蛋呢?大概20個左右吧。老母雞抱20個種蛋,過七天以後還得照蛋,晚上用手電進行照蛋,看看有沒有寡蛋,如果有還可以挑出去,這就剩下十五六個雞蛋了。



過21天以後,小雞兒就出來了。小雞兒出來以後,由老母雞帶領到外邊找食吃去。但是小雞是找不到什麼吃的了。都得人工餵養,喂為什麼呢?小米用水泡軟乎。來喂小雞崽兒,大概一天三到四回吧。這樣喂小雞仔兒,就慢慢長大了。有人問,不打點疫苗什麼的嗎?這樣的土雞,不打疫苗的。沒有藥物干涉,它們都靠自身的抵抗力,自由的長大。


每天把土雞放出來,到外邊去找食吃的。外邊兒有什麼好吃的呢?有青草類,各種野菜類,各種小蟲子,還有各種草籽,各種小螞蚱,還有小石子,小石頭子,是幫助消化的。小雞兒中午回來,喂點混合飼料。混合飼料有什麼的,有苞米麵,稻穀糠,麥麩子,豆餅粉。外加骨頭粉,拿這樣的混合飼料喂小雞。但是這樣的小雞兒長得很慢的,他主要的食物來源,就是到外面去找食物吃。

這樣養出的小雞兒,就是純土雞了。農村剩下的人也少了,個人家養的雞也在減少,其實你就是想買這樣的雞。但是有的養雞場,也是按照這個要求去做的。他們也遵循農村土雞的養殖方法。來大批量的養雞,他們也是創造自己的品牌兒。來養土雞的,這都是信譽的問題。現在幹什麼都是不容易的,誰不想把土雞養好呢。

山野剛子


以前的那種土雞,我猜你說的是那種散養的,喂糧食的,沒喂任何飼料添加劑,生長週期在七個月左右的。

我們自己家養了兩種雞,一種純正的土雞,自己吃。那一種是肉雞,單獨圍起來養,用來賣貼補家用的。

先以我們家自己養的算算成本。

一、土雞的成本

我們的土雞,一天吃大概1到2兩糧食,主要是稻穀和玉米。七個月的生長週期,現在量是價格平均1.2元,一隻雞一個月吃5元的糧食。

一隻土雞從出生到長成,需要糧食成本35元。我們這裡土雞市場價基本在20左右。而一隻土雞也就長2到3斤左右。

所以說,一隻土雞隻能賺15塊錢左右。

除此之外,還有損耗、人工等,其本上等於不掙錢。

二、肉雞的成本

肉雞大概每天吃2到3兩糧食,生長週期在四個月,糧食成本大概在35元。

一隻肉雞,一般四個月能長到六七斤,價格在10元左右。出去損耗、人工等,能掙25元。

並且這還是在半散養,自然餵養的情況下。要是大規模的養殖成本會更低,養殖場都是純飼料餵養,從小到大,根本吃不到一顆糧食。

三、時間成本

土雞時間長,回報週期長,一年一槽雞。而肉體回報週期明顯偏短,一年養三槽很輕鬆。

要是真的養雞去賣的話,肯定是選擇養肉雞,週轉快,利潤高。

因為我們這裡地處偏遠,有散養的地方,還能吃上一些散養雞。現在好多地方都養不了雞。

一隻味道純正的土雞,不光是品種的問題,還在於用什麼餵養(糧食還是飼料)怎麼樣的生長方式(散養還是圈養)。

我們在城市裡頭買到的所謂土雞,基本上都是養殖場養出來的,可能根本就沒有吃過一顆糧食。它只是批了一個土雞品種的名而已。

每逢節假日,很多城裡人開著車到鎮上去買雞,她們說這裡買的肉雞都比他們在城裡買的土雞好吃。

要想真正的買到土雞,除非親自到農戶家中買,還得是熟人。


四川西西姐


說到土雞大家並不陌生,小時候許多農村家庭包括現在的農村也能經常看到,土雞肉質鮮美,燉出的湯那是美的不得了,所以土雞的確是比較搶手的。

為什麼土雞不好買了呢?首先,真正的土雞是放養的,也叫跑山雞,土雞不像飼料雞那樣長的很快,農村的土雞食物來源多數吃的是玉米雜糧,其餘就是自己在山上找食物吃,因此成長週期長,而餵養的成本也高,很多農民都不捨得賣,留著自己吃。除非是養的很多才會賣一些出去。而我們的消費者對於土雞的需求很大,於是便出現了很多假土雞,假土雞的出現消費者又很難判斷真偽,所以市場上大部分賣的根本不是土雞。

還有一個原因就是現在農村的年輕勞動力都出門打工了,留下的都是老人和孩子,地也種的很少,生畜也喂的少了,畢競人老了也沒有什麼勞力幹那麼多活,地不種了糧食也少,所以現在農村養的土雞非常少,所以就很難買到真正的土雞。




利州小馬哥


不是很難買到,而是購買的渠道不對!

當然,現在農村散養的土雞已經不是很多,但每家還是會養幾隻甚至一二十隻的!而且現在農民收入比過去好很多,很少有農戶將雞拿到集市上出售了!

之所以說購買渠道不對,是因為大家購買活禽都是到菜市場購買,而菜市場的雞販在農村收來土雞後,為了賺錢,都會先放家裡飼餵催長飼料以增加斤兩,然後按土雞價格出售,另外有的雞販乾脆從養雞場購買飼料餵養大的假土雞來充當土雞銷售,所以在菜市場基本上買不到真土雞!

想要買真土雞,最正確的方法就是到農村購買,其次就是網上尋找有養雞全程記錄的、農村人自己開的網店購買!


瀑鄉小哥馬天琪


1. 假貨太多,一部分黑心商家早就用爛了土雞這個關鍵字,讓人不放心。

2.買賣不對稱,購買者沒有放心渠道,賣貨者沒有賣貨渠道

3.成本太高,上規模的養殖肯定不會選擇花巨大的成本,承擔巨大的風險養殖正宗的土產品。

小規模養殖,或者將養雞鴨豬作為副業,順帶養殖才可以。


開拓者2764


農村土雞一是老品種雞不是肉雞, 二是散養,讓雞自由找食吃,所以就存在幾大問題不好解決:_一是老品種(老品種才叫土雞),生長期長(最低一年以上,這樣雞肉才又香有味道營養),而且重量也不太重,農戶覺得不划算,全養養得不多,準備逢年過節自己吃; 二是現在農民生活好了,農村面貌改變了,家家都是小洋房,整潔漂亮,誰願散養土雞把房子周圍搞得到處是雞屎又髒又臭呢? 三是農村大部分人都出去打工了,留在農村的一般都是老人和讀書的孩子,老人們的主要任務是接送孩子上學和管理孩子,何怕有閃失,好像壓力一大老人們也不願勞碌了,稍年輕一點的她們就在附近打點短工找點錢補貼家用,比養雞又好點又強點:四是大山裡有條件圍山養土雞的又遇不好解決的問題,:因黃鼠狼、野貓、狐狸、老鷹、鷂子再加大山老鼠它們最喜歡吃雞,那叫防不勝防啊,我們這大山有幾家在山中圍山養雞的,我們驅車去買雞,他們搖頭嘆氣說:養千把只雞最後賣出還沒三分之一。好了


野人210132174


主要的是現在喂土雞的人比較少,因為那種都是自繁自養的。 最主要是這種記憶的成本超價太高,因為一次性報不多少個,也就是20個左右吧,然後嗯,犧牲了很多,有剩下來的話也就幾個的樣子,所以這種情況現在農村也好,城裡也好,都是走截進去了,所以慢慢的這種雞的味道就變了,就沒有以前的味道了,現在就是規模性的養殖場,去養養的差不多兩三斤了,以後在農民再買回家虛偽也就三四個月吧,就可以下雞蛋了,所以這種就是叫做高仿機,就高仿那種土雞吧,所以這個味道就沒有以前的那個味道這麼好了,相對說要差一些,但是這樣的話,提高了他們的成活率,這樣可以大規模的養,也可以一次性養幾百只,上千只都可以不存在死亡的情況,也不會出現其他的什緊急情況,所以農民就會走這種捷徑,所以賣到城裡的土雞,相對來說沒有以前的好吃了,要比以前的味口味上要差一些,反正我看見了很多地方的人都是這麼養的,要不然的話,你說哪裡有這麼多土雞呢?拿了這麼多土雞蛋呢?城裡的人為什麼不買,因為被城裡人玩壞了,他們都在城裡買城裡的雞然後當,當才農村的土雞拿去賣,然後上當幾回,大家都不想買了,就覺得老是上當了,所以就這麼回事,覺得不行了,不好吃了,說實在的,真正的飼養的土雞的話還是挺好吃的,味道還是不錯的,還是原來的味道


vK26568


真正的養起來挺麻煩的,所以也會賣的貴一些,養土雞,從雛雞開始,四十五天內大部分喂的是全價飼料,等雛雞內臟完全發育正後,可以開始自配飼料含全價料過渡一下,大約一倆個星期以用自配料就行了。讓雞自由採食,放養,或者定時,定點投料餵養,最重要的是疫情防治,以防為主,以冶為輔。


義工猿猴


那是購買者沒到真正的農村,





順意毛織服裝有限公司


為什麼土雞買不到,其實不是買不到而是不好買,或者說是買不到正地方,原因是現在真正養土雞的養戶不多,一般養戶也是養殖數量少基本上是自養自用,再就想買土雞就一定要到農村去,到山區去,特別是山區養殖還是不少的,因為山區空間大利於土雞的養殖,山區蟲子也多那是土雞的最好的天然飼料,只有不喂各種有添加劑和生長素等各種飼料的雞才配稱土雞,才好吃。


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