《1》
何事秋風悲畫扇。
秋涼以後，扇子就被拋在一邊，棄之蒙塵，不再需要用了。
日復一日，原本精描細裁的團扇，落盡灰塵，佈滿蛛網。
待來年夏日復相見，塵土滿面的舊畫扇，相見可憎，再也無法獲得主人的愛惜。
再美好的事物，得不到好好珍惜的情況下，終究難免秋扇見捐，蘼蕪路斷的結局，芳華盡逝！
存茶亦是如此，剛買入手的新白茶，若是得不到用心儲存，清香鮮潤的曼妙風味，難以留存！
原本乾燥挺立的葉片，受潮後，色澤會不自然的發暗，葉片發軟，毫無精氣神。
本該純正馥郁的茶香，香氣越來越寡淡，以至於生出悶味、酸味、怪味。
最初淳和鮮爽的茶湯，湯水越來越薄，喝著口感越來越差， 毫無舒適的茶味體驗。
儲存不當的情況下，品質再好的新白茶，也難逃變色，失香，變味的下場！
唯有用心儲存，方能延續白茶的好品質。
那麼，剛剛買來的新白茶，在儲存中到底該注意哪些方面內容呢？
《2》
剛買入手的白茶，需要好好檢查包裝！
對於剛剛買到手的白茶，不少茶友最先關心的問題便是，這款茶的風味到底如何？
於是乎，燒水泡茶，喝茶品茶，鑑別具體風味。
這樣的做法並沒有錯。但一款剛到手的白茶，除了關心具體滋味外，其外包裝也不可忽視！
通過檢查白茶的本身包裝，我們才能找準接下來的存茶方向。
檢查白茶的包裝，主要檢查這三個方面的內容：
【檢查包裝有無破損情況】
剛剛買到手的白茶，需要細心留意包裝四周有無破碎，以防包裝內部的白茶出現跑氣受潮情況。
尤其是快遞過來的白茶，檢查外包裝完好與否顯得更為重要。
在快遞運輸過程中，白茶的包裝若是沒能做到嚴實密封，會對白茶帶來不少存茶隱患：
如包裝過簡，只用個薄紙箱裝茶；紙箱四周的縫隙沒有用膠布粘牢；或是紙箱底部破了大洞，天窗大開等情況。
這時候，檢查白茶的外包裝，能排除不少後期存茶的隱患。
未雨綢繆，才能確保白茶的安全！
【檢查包裝有無異味，是否利於存白茶】
白茶保存，對於包裝的基礎要求在於，無毒無異味，避光性好，密封性強。
香氣純正馥郁的白茶，若是沾染上週圍環境的異味，對本身品質來說是不小的損失。
在白茶的包裝中，最容易讓白茶沾染上異味的茶葉包裝，在於木箱禮盒包裝。
木箱取材天然，本身就會散發出木頭的氣味，再加上，部分質量沒有保障的木箱，在粘合木料的過程中，會用上大量的膠水。
如此一來，這部分的木箱，無可避免的會帶出刺激性的膠水味。
再加之，木箱的卡扣設計上，難以做到嚴實密封，不利於白茶儲存安全。
復古的木箱禮品包裝，美則美矣，但實用性不強，茶友們在買茶的時候，切不能犯這般買櫝還珠式的錯誤。
除了木箱包裝外，檢查剛買入手的白茶包裝，還需要留意，是否有出現用透明塑料密封袋的情況。
透明的塑料袋，根本不避光，直接曝露在光線下的白茶，存茶隱患大大增加。
買茶時，這樣的透明塑料袋包裝白茶，常出現在茶樣包裝上。
茶樣雖小，但透過塑料袋包裝這一情況，就可看出認真與用心與否！
透明塑料密封袋，根本不適合用來儲存白茶！
【鐵罐裝的白茶，數量不多的情況下，需要及時飲用！】
鐵質茶葉罐，是現代茶葉包裝常用的材料。
馬口鐵罐材質延展性能好，避光，並且便於日常取茶喝茶。
但用鐵罐包裝下的白茶，在數量不多的情況下，及早飲用才是上選！
畢竟，鐵罐的密封性能，難以達到長期儲存白茶的要求。
馬口鐵材質表面光滑，蓋口處難以達到嚴實密封。
這樣一來，哪怕鐵罐內的白茶，內袋用密封夾嚴實密封，整體的密封性仍然不符合長期儲存白茶的需求。
再加之，鐵罐裝的白茶，若是存茶數量不多的情況下，能以達到長期儲存的團隊陳化效果。
像是一個小巧的鐵罐，內部包裝60g，50g的白毫銀針，按照110ml蓋碗沖泡，每次用量5g的情況下，只足夠沖泡十次。
在這樣的情況下，及時將罐內的白茶飲用完畢，才能體會到其最佳風味！
《3》
存茶之前，要確保白茶的含水量合格！
含水量合格，是白茶的生命紅線。
根據白茶的國家標準，白茶的含水量不得超過8.5%。
負責任的製茶師，會將白茶的含水量控制在7%，甚至5%以內。
在幹度足夠的情況下，白茶才能經得起長時間的儲存。
並在儲存過程中，不斷轉化出愈加甘醇的風味。
若是白茶自身的含水量不合格，會對後期存茶帶來無盡的隱患。
哪怕後期儲存再用心，白茶自身多餘水分逸出、飄散的情況下，會使白茶難逃受潮變質結局。
故而，剛剛買入手的新白茶，若想將其妥當儲存，見證其從新白茶逐漸存成老白茶，確保含水量都達標尤為重要！
對普通的茶友來說，在沒有專業儀器幫助測量的情況下，該如何判斷白茶的含水量是否合格呢？
這裡可以藉助一些小竅門。
一、捏葉片。
經過乾燥脫水後，在幹度達標的情況下，白茶的葉片處在極為乾燥酥脆的情況。
像是梗葉形態蓬鬆的壽眉茶，輕輕捧起一把，會發出沙沙沙的聲響。
這時，拿起一片葉片，稍稍一捏，就會葉片就會被碾碎成粉末狀。
若是含水量不達標的白茶，葉片難以碾碎成粉末狀。
二、掐茶梗。
不少白茶，都帶著茶梗，如壽眉和白牡丹（牡丹王除外）。
在幹度足夠的情況下，輕輕一掐茶梗，斷裂的茶梗會伴隨著清脆的聲響，應聲而落。
若是含水量不合格的白茶，茶梗會微微帶有韌勁，不易乾脆的掐斷。
三、手感是否扎手。
幹度足夠的白茶，傳遞給手部的感覺是粗礪的，乾燥的。
如干度足夠的白毫銀針，芽頭表面的白毫，摸上去是柔順的，蓬鬆的，乾爽的。
芽尖摸上去，微微會帶著扎手感。
通過多方面的判斷，綜合考量，唯有確保白茶自身含水量合格的情況下，才能進行長期儲存。
若是幹度不達標的白茶，難免會因為自身多餘的水汽作用，導致自身受潮變質的結局！
《4》
白茶保存，三層包裝法是王道！
剛剛買入手的新白茶，如何才能在經年累月的時光下，將其存成老茶？
長期儲存白茶，在存茶方式上，三層包裝法是王道！
白茶的三層包裝，指的是用紙箱，塑料袋，鋁袋層層密封后進行存茶。
三層包裝法，取材料簡便，易學易操作，實際存茶效果好。
用鋁袋裝好茶後，用繩子密封袋口，套入塑料袋中，同樣用繩子密封袋口後，將其放入紙箱內，用膠布封箱後，將紙箱隔牆離地放置即可。
經過三層包裝分別嚴實密封的白茶，能為白茶提供嚴實的守護，阻擋外界眾多的不利存茶因素。
經過三層包裝後的白茶，在儲存過程中中，需要注意存茶環境的避光清潔乾燥無異味。
白茶儲存，最為適宜的溫度環境在於20℃-25℃，最為適宜的溼度要求，在於40%-45%。
存放白茶的位置，要避免受到陽光直射。
茶友們在家庭環境下存茶，要避免放置在廚房等有明顯油煙異味的環境，以免破壞白茶的純正香氣。
經過三層包裝後的白茶，並非意味著後期存茶就可以一勞永逸。
一，剛剛到手的新白茶，在進行三層包裝儲存時，主要注意區分存放。
不同年份，不同芽葉等級，不同形態的白茶，擁有不同的風味特性，若是將其不佳區分，直接混雜存放，會另白茶之間發生串味。
二，長期儲存下的白茶，不適宜頻繁開箱翻擾，以免干擾白茶的轉化進程。
若是日常有喝茶取茶的需要，可以一次性拿出適量的白茶，用鐵罐內包裝進行臨時儲存。
將長期儲存和日常飲用的白茶區分包裝，更為有利於白茶的整體儲存!
不將雞蛋放在同一個籃子裡，能弱化存茶的風險。
三，開箱取茶過程，要記得及時密封
三層包裝下的白茶，在每次開箱取茶過程中，需要注意及時密封。
簡答的將鋁袋、塑料袋一團，直接用膠布封箱；或是用繩子將鋁袋、塑料袋密封后，最外層的紙箱沒有進行封箱，都是不可取的。
認真細心，將細節做到位，方能將茶存好!
《5》
任何事情，不能能到失去後才後悔莫及。
亡羊補牢，起到的只能是事後補救的作用。
未曾亡羊，就及時補牢，能將損失降到最低。
白茶儲存，亦是如此。
一款剛剛到手的新白茶，若想將其存出好滋味。
在開始存茶前，方方面面的細節，就需要做到位。
檢查白茶包裝有無破碎，在運輸過程有無出現跑氣受潮跡象。
在正式存茶前，要確保白茶自身的含水量合格。
將新白茶存成老白茶，長期存茶之下，三層包裝法是最佳的存茶選擇!
人生若只如初見，用心存茶，方能存留白茶的好品質！
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