“減肥”是在我們的生活中經常聽到的一個詞，很多女性將減肥作為自己的畢生目標，為了減肥也是拼了，各種減肥藥、各種減肥方法都試過，但是肚子上的贅肉依然沒有下去。
“管住嘴，邁開腿”是很多減肥人意識裡的減肥準則，為了能夠將體重減下去寧願晚上餓肚子，即使是餓的翻來覆去睡不著覺，也不願意吃一口晚飯。不吃晚飯真的能減肥嗎？
有研究統計發現，不吃晚飯的人，其早餐及午餐的飯量是比正常一日三餐情況下要多的。這是因為，你沒有吃晚飯，肚子餓了一夜，第二天的食慾大增，早餐量會控制不住的、不由自主的增加。即使是體重減下去了，90%的人體重也會反彈。
而且不吃晚飯還會有損你的身體健康，長期不吃晚飯，先不要說你能夠堅持多久，就算是能夠堅持下來，幾個月後你會發現你的皮膚不再水潤有光澤，而是變得面黃肌瘦。這個時候營養不良就會找上你，身體免疫力會大大下降，嚴重者甚至會影響你的內分泌系統，引發一系列身體不適症狀，部分人甚至會患上胃病，對於一些本身就處在生病時期的患者，如此減肥法，很有可能還會加重病情！
那麼怎樣才能在保證機體正常營養所需的情況下減肥呢？謹記4點，或越吃越瘦
01 選對晚飯食物
所謂的“管住嘴”並不是說不吃或少吃哪一頓飯，而是要選對食物，控制一些高熱量、高糖食物的攝入。膳食寶塔告訴我們健康的晚餐應該含有優質蛋白、蔬果及主食。蔬菜、水果一般熱量都比較低，很好掌控，只要是時令新鮮蔬果就好了；主食要以粗纖維、易消化食物為主；優質蛋白要以清蒸或水煮魚或雞鴨肉為主，並且攝入肉類量不超過50 g。
02 選對進食晚飯時間
晚飯儘量在晚上7點之前吃，7點以後最好不要再進食了，不然的話等睡覺的時候，胃裡的食物還沒有完全消化吸收，不僅僅會加重胃腸道的負擔，不利於深度睡眠，而且這些食物容易轉變為脂肪，不但起不到減肥效果，而且還會增肥，因此晚飯時間儘量控制在晚上7點之前。
03 合理安排進食順序
很多人的吃飯順序就是喜歡什麼就先吃什麼，或者什麼先端上來就先吃什麼。這種進食順序是很不合理的，很容易在不知不覺中就攝入過多的高脂肪、高熱量食物。科學的進食順序是，先喝粥或先吃蔬菜，將肉類這些高脂肪食物放在最後，這樣安排是因為，先吃蔬菜或先喝粥，前面的食物吃到差不多就有了飽腹感，對於那些高熱量食物的攝入自然就會相應減少。
04 控制晚飯分量
對於不減肥的人來說晚飯吃到7分飽就可以了，而對於需要減肥的人吃到5分飽就可以了，5分飽可以保證肚子剛剛不餓，不至於飢餓難忍，餓的睡不著覺。
不吃晚飯並不利於減肥，少量多次飲食搭配以上4條準則才是最健康最科學的減肥方式！
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