近日，世界權威醫學期刊《柳葉刀》發佈一項重磅研究，發現死亡的人中有20%的是因為飲食問題（吃飯）導致。
那麼，倡導的健康飲食應該是什麼樣子？我國的官方機構中國營養學會出版的《中國居民膳食指南》給出了答案。
官方的吃飯指導書
老木建議每個家庭都應該買一本好好讀一讀，把健康飲食落實到實處。
以下是指南的關鍵推薦：
食物多樣，穀類為主
每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。
每天攝入谷薯類食物250～400g，其中全穀物和雜豆類50～150g，薯類50～100g。
食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。
吃動平衡，保持健康體重，塑造美好生活
各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。
食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。
每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上。
堅持日常身體活動，身體活動總量至少相當於每天6000步。
減少久坐時間，每小時起來動一動。
多吃蔬果、奶類、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質。
餐餐有蔬菜，保證每天攝入300～500g蔬菜，深色蔬菜應占1/2。
天天吃水果，保證每天攝入200～350g的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300g。
經常吃豆製品，適量吃堅果。
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。
每週吃魚280~525g，畜禽肉280~525g，蛋類280~350g，平均每天攝入總量120~200g。
優先選擇魚和禽。
吃雞蛋不棄蛋黃。
少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。
少鹽少油，控糖限酒
培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調油25~30g。
控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在約25克以下。
每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。
足量飲水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。
兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
杜絕浪費，興新食尚
珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。
選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。
食物製備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。
學會閱讀食品標籤，合理選擇食品。
多回家吃飯，享受食物和親情。
傳承優良文化，興飲食文明新風。
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