隨著社會不斷的進步，人們的工作壓力越來越大，熬夜的人也很多，因此傷了脾胃，臉色不好看，對於這部分人群建議早餐長期食用山藥紫米粥，能補中益氣、健脾養胃、止虛汗，這款粥適合脾胃虛弱、體虛乏力、心裡氣短者食用。
材料：新鮮山藥一段，紫米100克，紅棗3-5顆，冰糖適量。
做法：將紫米淘洗乾淨，加入清水，(最好浸泡1-2小時)，山藥去皮切滾刀塊，紅棗洗淨，先放紫米和紅棗，用旺火煮開後再用文火，煮至米開花，放入山藥 再煮15分鐘，即可，沒有糖尿病的可加入冰糖。
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