你和這個內江人是不是好朋友，從你們在哪裡吃飯就能看出來。
內江的晚上，約上幾個朋友，一起聚餐喝酒，真的是一件很愜意的事情。內江人的那麼多，有火鍋、有西餐、有串串、還有內江人最愛吃的牛肉麵。
內江人有一種特別的交情
叫做“我去你家吃過飯”
我很好奇，如果內江人要請自己最好的朋友吃一頓飯，回去哪裡吃？街邊的腰花館子，體驗最地道的美味？商業圈裡面吃好的，享受逼格？但最後我得出的答案是：請朋友在自己家裡吃自己下廚做的飯菜。
外面請朋友們吃一噸飯，無非就是花錢，下次朋友們也會請回來，但如果是在家自己做飯吃，其中付出的辛苦，恐怕只有自己下廚的人才知道。
家是一個很特殊的地方，如果一個人請你到他家裡去吃飯，那麼就等於是告訴了你他家裡有幾口人，家庭住址等特別私密的事情。
在外面被人請吃飯的很多，但是被請去家裡吃飯的就很少了。不管是請人者還是被請者，心裡都知道，一次完美的家庭聚餐，少不了打掃衛生，買菜煮菜，飯後打理......
這是一份不好做的工作，但是這一份情誼，卻遠遠超過在外面吃飯，無論是多麼高檔的酒店。
生活總需要充滿儀式感，這就像是一個儀式，代表了對朋友的感情，代表了家裡所有人人的歡迎。
川菜沒有被遺忘
私房菜又火
雖然在家裡吃是最好的，但是在外面和朋友、同事、同學聚餐也是不可避免的。
對於內江人來說，外面吃飯無非就是火鍋串串，年輕人喜歡日料、烤肉、西餐。
從健康不上火、老少皆宜的清油鍋，再到麻辣重油的牛油鍋，再到現在的番茄、菌湯、冰淇淋、冬陰功......
種類繁多的火鍋，越來越多的創新，另一方面也是火鍋越來越不被本地人喜歡的體現。
其實，火鍋、串串、麻辣燙，已不再是主流，更多的年輕人選擇了迴歸川菜。
除了吃美味川菜
酒文化也非常重要
四川人愛酒，酒文化也博大精深。
不認識的人相互點點頭，就算是認識了。菜上酒滿，主人帶頭“打樁”，以後還要承蒙多多照顧。“我幹了你隨意”，是用的最多的一句話。有什麼過節或者想商務合作，敬酒是一個不二的選擇，意思是，我們喝過酒了，就算是應了！
在這樣充滿了“特殊意義”的酒局，每天都在上演。你我兄弟相見恨晚，握住的手緊緊不放，擁抱起來如膠似漆......在這樣的酒局裡喝什麼，完全不重要，反正最後都是要吐的。
相反對於家宴來說，一瓶自家泡的酒，則是主人對於客人的認同！外面買的酒，和自家泡的酒，可是完全不一樣的情感。主人拿出自家的泡酒，就像小時候對朋友拿出最好玩的玩具，分享才是最重要的情感。
今天，不叫你朋友去你家吃飯嗎？
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