南通螃蟹便宜哦,四兩重螃蟹,23元一斤

金秋十月,又到了吃大閘蟹的黃金季節。記者近日走訪南通市場發現,目前大閘蟹大量上市,口感也比前段時間要好,價格也處於近年最低。

在市區一家固城湖大閘蟹專賣店,市民陳先生買了四隻螃蟹回去做蟹黃肉圓,總重量一斤半,每隻螃蟹單重接近4兩。因為在運輸過程中這些螃蟹少了幾隻腳,

經營戶做了特價處理,23元一斤,每隻螃蟹價格就只花了8元多點。

今年大閘蟹價格感覺比去年便宜,個頭挺大的,蟹黃也很飽滿。

端平橋市場水產經營戶丁女士告訴記者,今年市場上的螃蟹以固城湖、洪城湖、興化等產地為主。三兩重一隻的螃蟹佔主流,價格每斤就賣二十二三元,是近幾年來最便宜的一年。

往年這個時候3兩的公蟹33、34塊,(一天能賣出多少)禮拜五六天好一點,2、3萬塊錢,今年銷量比以往好。越往下天氣越涼,螃蟹越壯。

水產經營戶李國華說:今年是豐收年,螃蟹的產量高,大規格的螃蟹也比往年出的早,像平時市場上很少見到的半斤一隻的螃蟹,今年也不缺貨,價格在50元左右一斤,以往這種規格的要在80元以上。

半斤以上的很多。品質高、價格低。023目前這個兩年 一年大年、一年小年,像去年大螃蟹比較少,今年就多,明年大螃蟹可能就少,價格就高。

而對於廣受關注的陽澄湖大閘蟹,市場內卻很少有商家進行售賣。經營戶丁女士告訴記者,陽澄湖大閘蟹的產量有限,對於商家售賣要求很高,價格也比較貴,很多商家都沒有售賣陽澄湖大閘蟹。

雙十一可能要貴了,我老客戶三百多斤母蟹提前寄了。(雙十一的已經接了多少單了)十幾單了。

另外,丁女士提醒,在選購大閘蟹的訣竅方面,市民朋友們可以記住,“蟹殼呈青泥色,平滑有光澤,臍腹部潔白沒有斑點,蟹腿的毛長呈黃色,根根挺拔,概括成六個字就是‘青殼白肚黃毛’。”

南通螃蟹便宜哦,四兩重螃蟹,23元一斤


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