週末早餐點外賣？試試這3道美食，營養又簡單，實惠又滿足美食頭條網

很多人週末喜歡點外賣，今天小編給大家分享幾道營養早餐，價格實惠，用點外賣的錢就能買下這幾樣食材，做法十分的簡單，自己在家動手做滿滿的成就感，下面就來說一說具體做法吧，週末早餐點外賣？試試這3道美食，營養又簡單，實惠又滿足。

【皮蛋粥】

第一步：準備食材：糯米、皮蛋一個、生薑、白醋、油鹽等；將糯米浸泡在水裡，用手反覆搓洗，清洗乾淨將糯米撈出，把水瀝乾放進碗裡，加入一勺植物油，再加入一勺食鹽，用筷子攪拌均勻醃製15分鐘左右。皮蛋先不要急著剝殼，準備一個碗，往裡面加入適量的溫水，加入一勺白醋，再加入一勺食鹽攪拌均勻，再把皮蛋放進溫水裡浸泡10分鐘。

第二步：將生薑清洗乾淨，取一小部分即可，用刀把生薑剁成生薑末備用，把浸泡的皮蛋撈出，把蛋殼剝掉，用刀切成小塊備用。把電飯煲裡面的鍋清洗乾淨，加入適量的清水，把醃製好的糯米放進鍋裡，再把切好的薑末也放進鍋裡，接著把切好的皮蛋放進鍋裡，加入適量的食鹽，用筷子攪動一下，把鍋蓋蓋上，按下煮粥鍵即可。

【蔥油拌麵】

第一步：準備食材：麵條、小蔥、蠔油、生抽、油鹽、白糖等；將小蔥清洗乾淨，將不新鮮的部分摘除，用刀切成小段備用，準備一個碗調製料汁，加入一勺生抽、兩勺蠔油、一勺老抽，用筷子攪拌均勻，在加入一勺白糖，攪拌均勻備用。洗鍋燒油，準備熬製蔥油，往鍋里加入適量的油，把切好的蔥段放進鍋裡炸，調製蔥油所需要的時間比較長。

第二步：看到蔥段泛黃，或者像枯萎的蔥段，這個時候就可以把蔥段撈出，再把調製的料汁放進鍋裡跟蔥油混合，知道鍋裡的料汁變黏稠，或者翻滾即可關火倒進碗裡備用。把麵湯放進鍋裡煮，看到麵條自己浮出水面，這時候把麵條撈出裝進碗裡，把熬製的料汁澆在麵條上，加入適量的鹽，用筷子翻動均勻，最後炸好的蔥段鋪在上面即可。

【油條】

第一步：準備食材：麵粉、酵母粉、小蘇打、雞蛋、糖、食用油等；準備一個盆，裡面加入適量的麵粉，加入少量的酵母粉和小蘇打，把準備好的雞蛋打爛，放進麵粉裡，用筷子不斷地攪拌，知道里面的食材混合，在加入少量的植物油，用手不斷地揉，把油和麵粉不斷地混合。準備一個碗，加入適量的清水，在加入適量的糖，用筷子攪拌均勻。