今天就是萬聖節了，準備了禮物送給討糖吃的小朋友，什麼？今天做幾款應節的搞怪紙杯蛋糕！
萬聖節
萬聖節是諸聖節（All Saints’ Day）的俗稱，
本是天主教等基督宗教的宗教節日，
時間是11月1日。
萬聖節前夕，在每年的10月31日，
是西方的傳統節日。
不給糖，你看著辦
蛋糕是萬聖節不可缺席的角色
為了和吃貨們過一個熱鬧的萬聖節
小歐為大家蒐集了一些腦洞大開的萬聖節作品
萬聖節，也可以過得很sweet
一起來看看吧~
萬聖節美食不一定是恐怖血淋淋的，也可以是萌萌可愛的小怪物；這個紙杯蛋糕非常適合親子製作，易操作，很好玩，寶貝們會喜出望外，一起來學學吧！
在中世紀的中歐，曾有過基督教摧毀異教徒的歷史。可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除，不過以巫術的形式出現。這也就是為什麼我們現在的萬聖節裡，還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。據說當天遇見黑貓，就等於遇見了巫婆，一年都會倒大黴，所以在那天，大家都要喬裝打扮，驅走那些不吉利的象徵。
那麼……
請你做南瓜派！
好不好好不好？~
萬聖節可愛幽靈餅乾
- Ghost cookie -
- 餅乾食材 -
可製成12個餅乾的量
黃油……226g
糖……180g
雞蛋（室溫）……2個
香草莢……半根（或香草精10ml）
麵粉……390g
發酵粉……2g
鹽……2.5g
- 巧克力醬食材 -
半甜巧克力（切碎）……226g
奶油……120ml
速溶咖啡(可不加)……3g
- 餅乾步驟 -
1. 黃油用電動打蛋器攪拌均勻，加入糖，再攪拌至光滑後。加入2個雞蛋，先加入一個，攪打均勻後再加另一個，攪打均勻。再加入香草精。混合均勻。
2. 在另一個碗中，將麵粉、泡打粉和鹽混合均勻後，倒入1中。將混合物揉至麵糰狀。
3. 把麵糰分成兩半，每一半用塑料薄膜包好。放入冰箱冷藏至少20分鐘，直到比較堅硬。
4. 取出麵糰，麵糰表面撒上面粉，用擀麵杖將麵糰推扁，大概推到0.3釐米厚。
5. 用模具（如果你沒有這個形狀的模具，可以找類似形狀的模具，如圖中的花形模具，然後再用刀子切掉多餘的部分）壓出所需要的形狀後，再找一個可以壓出圓形洞洞的模具，壓出“眼睛”。（只需要壓一半餅乾麵糰的眼睛，另一半不壓）。整形完成放入烤箱裡烤制，注意要鋪上油紙。
6. 170-180攝度烘烤9 -11分鐘，直到餅乾表面呈金黃色。（時間視不同烤箱有所差異）
- 巧克力醬步驟 -
1. 將熱奶油倒入切碎的巧克力裡。靜置2-3分鐘讓巧克力融化。用勺子攪拌至光滑，如果需要可以加入咖啡粉（可以增加風味）。
2.放入冰箱冷凍10分鐘左右取出。
2.將巧克力醬裝入裱花袋，擠在餅乾底上。用抹刀協助將巧克力醬抹勻。
3.將上層餅乾覆蓋在巧克力醬上，壓緊。用巧克力醬畫上嘴巴。融化一些白巧克力，畫上眼睛。如果有條件，用融化的白巧克力貼上心形的粉紅色小糖片或其他裝飾片。
敲可愛的幽靈餅乾大功告成啦！
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