茄子是我們餐桌上為數不多卻很受歡迎的紫色蔬菜，不僅能食用，其含有的龍葵鹼一定程度上還可以預防胃癌，此外還具備防治壞血病等功效。在冬季溫室栽培茄子的過程中，裂果和著色不良都是常見的生理病害。而且果實開裂的傷口容易被其他病原菌感染，發生其他病害，直接影響茄子的收成。所以小編今天就帶大家瞭解一下茄子裂果的相關知識。

一、茄子裂果症狀

冬季栽培的茄子，不管是幼茄還是成茄都容易發生開裂。而茄子裂果大致可以分為果裂和萼裂。發生果裂的話，果實的各個部位都可以發生，裂口大小、深淺都不一樣，但大多是從茄子的臍部周圍裂開的。裂口的地方會呈黃褐色，果皮粗糙無光澤。裂果程度輕的可能只是在茄子果蒂下有輕微的傷口，程度重的則會使整個茄子縱裂。萼裂是指從萼片縱向裂開，因為果皮的木栓化和果實的木質化，果實不能繼續生長。茄子會向裂口那一側彎曲，造成嚴重的果肉外露。茄子發生裂果後，大多會失去商業價值，嚴重影響產量和效益。

二、茄子開裂的原因

1、表皮開裂

如果是茄子果實表面出現的縱裂或者橫裂，主要是因為供水不均。而且溫室大棚內的光照比較弱，氣溫低，茄子根系吸收能力差，所以營養積累少，苗期生長緩慢。在茄子開花期和幼果期又需要控制水分，導致內源激素（細胞分裂素）產生量比較少，不能完全保證茄子的正常開花和生長。

春節過後，氣溫升高，茄子的生長會加快。所以經過長時間的低溫乾旱，當天氣轉暖，處於果實膨大期的茄子突然被澆催果水時，果肉的生長速度比果皮快，就很容易發生裂果。

此外，施肥不當也可能導致果實皮裂。在溫室栽培茄子過程中，如果在有機肥用量偏低時，過量施用速效氮肥會抑制茄子對土壤中鈣、硼等微量元素的吸收，影響果皮的正常膨大和種子的發育。而且離果柄較遠的臍部周圍營養的運輸會受到阻礙，臍部就很容易開裂。

2、臍裂

茄子發生臍裂主要是因為花芽分化異常。茄子處於花芽分化時，如果周圍溫度過低，會導致果實底部（臍部）開裂。此外，在低溫弱光條件下，茄子花芽分化容易發生異常，尤其是門茄的花，可能會因為發育時間過長，植物營養條件受限制，會長出較多的畸形花，所以臍裂率也比較高。

3、萼裂

茄子蘸花時，激素處理不當就容易引起花萼開裂。在冬季低溫環境下，茄子不經激素處理很難結出果實。但是，如果使用的2,4-D生長調節劑濃度過高，或反覆使用，又或者是提前到幼蕾期使用，則容易誘發花萼開裂和畸形果實的形成。

三、茄子裂果的防治措施

1、及時播種培育壯苗。

菜農需要根據溫室的保溫防寒條件，來確定茄子適宜的播種期。為保證茄子膨大期溫度適宜，最低氣溫在12℃以上，不能過早播種。另外，還要做好苗床溫度管理，促進花芽正常分化，防止形成小老苗和徒長苗。進行幼苗定植時，需要合理密植，大概每畝種植2500-3000株，保證個體正常發育。

2、加強溫度、肥水管理

菜農可以通過增加有機肥施用，提高地溫。茄子栽培適合採用高壟栽培、地膜和小拱棚等方式，可以提高保溫效果，促進花芽正常分化和果實發育。增加有機肥施用也可以培養土壤肥力，每畝可以施用適量成熟有機肥的同時，施加100kg過磷酸鈣、1kg硼肥，保證各種養分均衡供應。

另外，植株灌溉可以採用膜下暗灌或滴灌，實現肥水結合。防止大水灌溉引起地溫劇烈變化，影響茄子的生長髮育。提高土壤滲透性，促進茄子根系發育，保證水分均勻，避免過度控水，特別是需要澆催果水的時候。在澆完催果水7-10天后，再灌一次水，沿水每畝施適量氮、鉀肥。還可以結合噴施含鈣、硼的葉面肥。裂果要及時摘除，促進其他茄子的生長髮育。

3、合理使用激素

大多菜農都是使用2,4-D促進茄子坐果，但劑量不易控制，容易發生藥害。可以嘗試使用其他生長調節劑比如防落素，還應嚴格控制濃度和使用時間，避免在中午高溫或低溫環境、葉片含水量大或幼蕾期時進行。

以上就是關於茄子裂果的一些基礎知識和防治措施，希望能幫助到大家，記得點贊、轉發和收藏呀！