茄子是我们餐桌上为数不多却很受欢迎的紫色蔬菜，不仅能食用，其含有的龙葵碱一定程度上还可以预防胃癌，此外还具备防治坏血病等功效。在冬季温室栽培茄子的过程中，裂果和着色不良都是常见的生理病害。而且果实开裂的伤口容易被其他病原菌感染，发生其他病害，直接影响茄子的收成。所以小编今天就带大家了解一下茄子裂果的相关知识。

一、茄子裂果症状

冬季栽培的茄子，不管是幼茄还是成茄都容易发生开裂。而茄子裂果大致可以分为果裂和萼裂。发生果裂的话，果实的各个部位都可以发生，裂口大小、深浅都不一样，但大多是从茄子的脐部周围裂开的。裂口的地方会呈黄褐色，果皮粗糙无光泽。裂果程度轻的可能只是在茄子果蒂下有轻微的伤口，程度重的则会使整个茄子纵裂。萼裂是指从萼片纵向裂开，因为果皮的木栓化和果实的木质化，果实不能继续生长。茄子会向裂口那一侧弯曲，造成严重的果肉外露。茄子发生裂果后，大多会失去商业价值，严重影响产量和效益。

二、茄子开裂的原因

1、表皮开裂

如果是茄子果实表面出现的纵裂或者横裂，主要是因为供水不均。而且温室大棚内的光照比较弱，气温低，茄子根系吸收能力差，所以营养积累少，苗期生长缓慢。在茄子开花期和幼果期又需要控制水分，导致内源激素（细胞分裂素）产生量比较少，不能完全保证茄子的正常开花和生长。

春节过后，气温升高，茄子的生长会加快。所以经过长时间的低温干旱，当天气转暖，处于果实膨大期的茄子突然被浇催果水时，果肉的生长速度比果皮快，就很容易发生裂果。

此外，施肥不当也可能导致果实皮裂。在温室栽培茄子过程中，如果在有机肥用量偏低时，过量施用速效氮肥会抑制茄子对土壤中钙、硼等微量元素的吸收，影响果皮的正常膨大和种子的发育。而且离果柄较远的脐部周围营养的运输会受到阻碍，脐部就很容易开裂。

2、脐裂

茄子发生脐裂主要是因为花芽分化异常。茄子处于花芽分化时，如果周围温度过低，会导致果实底部（脐部）开裂。此外，在低温弱光条件下，茄子花芽分化容易发生异常，尤其是门茄的花，可能会因为发育时间过长，植物营养条件受限制，会长出较多的畸形花，所以脐裂率也比较高。

3、萼裂

茄子蘸花时，激素处理不当就容易引起花萼开裂。在冬季低温环境下，茄子不经激素处理很难结出果实。但是，如果使用的2,4-D生长调节剂浓度过高，或反复使用，又或者是提前到幼蕾期使用，则容易诱发花萼开裂和畸形果实的形成。

三、茄子裂果的防治措施

1、及时播种培育壮苗。

菜农需要根据温室的保温防寒条件，来确定茄子适宜的播种期。为保证茄子膨大期温度适宜，最低气温在12℃以上，不能过早播种。另外，还要做好苗床温度管理，促进花芽正常分化，防止形成小老苗和徒长苗。进行幼苗定植时，需要合理密植，大概每亩种植2500-3000株，保证个体正常发育。

2、加强温度、肥水管理

菜农可以通过增加有机肥施用，提高地温。茄子栽培适合采用高垄栽培、地膜和小拱棚等方式，可以提高保温效果，促进花芽正常分化和果实发育。增加有机肥施用也可以培养土壤肥力，每亩可以施用适量成熟有机肥的同时，施加100kg过磷酸钙、1kg硼肥，保证各种养分均衡供应。

另外，植株灌溉可以采用膜下暗灌或滴灌，实现肥水结合。防止大水灌溉引起地温剧烈变化，影响茄子的生长发育。提高土壤渗透性，促进茄子根系发育，保证水分均匀，避免过度控水，特别是需要浇催果水的时候。在浇完催果水7-10天后，再灌一次水，沿水每亩施适量氮、钾肥。还可以结合喷施含钙、硼的叶面肥。裂果要及时摘除，促进其他茄子的生长发育。

3、合理使用激素

大多菜农都是使用2,4-D促进茄子坐果，但剂量不易控制，容易发生药害。可以尝试使用其他生长调节剂比如防落素，还应严格控制浓度和使用时间，避免在中午高温或低温环境、叶片含水量大或幼蕾期时进行。

以上就是关于茄子裂果的一些基础知识和防治措施，希望能帮助到大家，记得点赞、转发和收藏呀！