南京人吃東西的高潮，都在早中午。
因為很多店都只開半天，洋乎呢！
所以南京人吃的美食，洋氣一點，叫Brunch。
秦淮區的三條巷，歷來被吃貨稱為“美食街”。
或者更直白一點“麵條巷”。
一條街上，大大小小的麵館有十幾家，出名的不少。
什麼許記、一家人、全福等等~~~
也許因為麵條的光環太過強烈，掩蓋了其他不少好店。
所以今天小編我給你推薦一套三條巷的Brunch。
額外提一句，從個人而言，三條巷的麵條真的沒那麼好吃。
早上先到雲南大鍋豆漿搞一碗鹹豆漿。
在南京能吃到鹹豆漿的地方可不多。
老闆娘是雲南大理人，在三條巷四條巷開豆漿店已經24年。
其中基於大理豆漿基礎上改良的鹹豆漿最受食客歡迎。
一般來店裡，70%都是一碗鹹豆漿。
紫菜、老油條、香油、辣油、醬油等等輔料。
再用滾熱的豆漿一衝。
一碗“我很醜可是我很溫柔”的鹹豆漿就好了。
濃濃的豆香味和調料的鮮香味融合在一起。
看得醜，其實真喝起來味道相當不錯。
然後到雲南大鍋隔壁的好婆湯包搞一籠湯包。
老闆娘的家人之前是鼓樓雞鳴酒家的廚師，來自蘇州。
傳承了雞鳴湯包的手藝開了家小店。
他家的湯包秉承現點現做的原則，一般要等個十分鐘左右。
湯包個頭不大，小巧玲瓏。
透過薄薄的皮都能透出裡面滾動的滷汁。
蘸上醋，咬開湯包吸光裡面的汁水。
湯包口味調得恰到好處。
鮮、甜、鹹都有，卻又沒有哪味比較突出。
再往南走兩步，就是張記滷菜店。
南京人的Brunch裡，怎麼能少得了鴨子。
張記滷菜號稱始於1990年，這年代兩隻手數不過來，加上腳也沒夠。
門口十幾米的隊伍彰顯他的地位。
斬個前脯，再來幾個他家出名的鴨翅膀。
走，對面去吃一家人。
到這裡小編又不得不提一句，生意好，態度也要跟上，你懂的！
一家人面館始於2005年，老店緊挨著張記，剛換到了斜對面。
門面敞亮，店鋪收拾得乾淨，六鮮面是他家招牌。
如果口重，可以考慮做炒麵，炒麵也是他家一絕。
只不過今天帶了鴨子和四件，就要了湯麵。
皮肚、肉絲、西紅柿、豬肝、木耳、青菜，滿滿一大碗。
只能說能吃，驚喜那是沒有，小編心中有更好的皮肚面。
張記的烤鴨皮是夠脆，鴨脖子之類的地方，皮都有點焦炭化，鴨子夠瘦，肉吃起來有點木木的。
烤鴨滷汁很甜，甜到微微發苦。而鴨四件則是夠鹹。
張記滷菜配個大碗皮肚面，口味著實重，需要一瓶飲料漱漱口。
總而言之，三條巷不缺吃的。上午9點左右走進三條巷，可以慢悠悠的從早餐吃到午餐，一個胃是肯定不夠的。
但至於味道，那就仁者見仁智者見智了。
對於小編來說，下次應該不會為了烤鴨再排半個小時啦。
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