我们日常饮食里有三种肉最常见,那就是牛肉、羊肉和猪肉。面对市面上销售的这三种肉,你是不是也有过选择困难症呢?其实,这三种肉营养价值都很丰富,但是对营养补充的侧重点有所不同,适合自己的就是最好的。了解下它们的功效,你就知道哪种最适合你吃了。
1. 牛肉最补血。牛肉里蛋白质含量丰富,而且牛肉里的蛋白质跟其他肉里的蛋白质不同,它的氨基酸组成要更贴近人体需要。所以,经常吃牛肉能更好的补充蛋白质,是健身人士的最爱。不仅如此,牛肉里铁含量丰富,能帮助补血,修复受伤的身体组织。所以,贫血的朋友不妨多吃一些牛肉。
2. 羊肉最补阳气。秋冬季节是吃羊肉的绝佳时机。羊肉性温,能够温补阳气,增加身体所需的热量,增强对严寒天气的抵抗力。所以,冬天天气寒冷,羊肉可以适当多吃一些,特别是那些本身就体虚的人,更应该多吃一些。缺点是:羊肉吃多了容易上火。
3. 猪肉滋阴润燥。猪肉有很好的滋阴降燥功效,所以我经常建议女性朋友可以适当的多吃一些猪肉。猪肉里蛋白质、矿物质等营养成分比较均衡,而且还能提供人体需要的半胱氨酸和血红素,能滋阴润燥,对女性皮肤健康有益。缺点是:最近猪肉价格上涨严重。
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