位于茂名南路59号的锦北楼原名“华懋公寓”,建成于1929年。1951年改建为国宾馆,曾接待过多位国家领导人和外国元首,被列为上海市文物保护单位。上海锦江饭店锦福会餐厅位于锦北楼14层,上海建工装饰集团承担了本次锦福会餐厅的设计、施工一体化EPC修缮施工。
往昔
改建历史
1929年,由公和洋行设计、王荪记营造厂施工承建的“华懋公寓”建成,成为上海第一幢10层以上的公寓建筑。
解放后,“华懋公寓”更名为锦北楼,其使用功能由公寓变为餐厅。
1973年,锦北楼进行全面改造,原东部外露台改建为锦福会餐厅的宴会厅。
1998年,锦福会餐厅再次对内装修与机电功能进行改建,这就是本次改造前的锦福会餐厅。
历史改建图览
1928年锦北楼13F平面布置图
解放初期锦北楼13F由宿舍改餐厅后的平面布置图
(来源:建设单位档案。图纸日期缺失,当时东部露台还在)
1972年改造后的平面图
(来源:建设单位档案。图纸日期缺失,当时东部露台还在)
1998年改造后的锦北楼13F平面布置图
(来源:建设单位档案。图纸日期缺失,当时东部露台还在)
今朝
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文物建筑EPC设计施工遵循的价值原则
本次改造遵循的价值原则为:不改变文物原状、不改变主体承重结构、不改变餐厅原有平面布局,延续建筑历史变迁的痕迹。
延续建筑历史的痕迹
对于重点保护的钢门和钢窗,工程师们运用“修旧如旧”的修缮手法,让它们继续呈现其本真的面貌,默默叙述着时光的流淌和历史的变迁。
恢复建筑丢失的文化
锦江饭店见证着上海的繁华,本次设计亦是对锦江经典建筑价值的坚持与传承。设计师们坚持“由简入繁”的装饰特征,以“参考锦北楼具有价值的装饰特征,尽力重现老上海简约风格”为设计理念来完成装修设计,使其重新恢复丢失的文化。
兼顾建筑功能的延续
本工程是一项既有建筑的功能提升工程,在沿用原有餐厅格局的基础上,对建筑功能进行优化提升,让客人在自然和谐的环境中,悠然品味老上海美食,体会历史与现代并存的独特感受。
重续建筑文物的故事
富有锦江经典元素的雕刻纹样天花线条、胡桃木护墙板、真丝手工苏绣花鸟硬包、清明上河图漆画、古朴的铜质电梯门套、百年历史的铸铜电梯显示板等独具匠心的设计元素搭配,让人仿佛聆听着一个个老上海故事。
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空间介绍
电梯厅和走廊
电梯厅及走廊有着浓厚的老上海气息,经典与现代的融合搭配,使人感受到新颖、时尚、奢华的气息。
宴会厅
宴会厅延续了前厅经典的装饰艺术派风格,又加入了现代优雅的元素,使其更加宽敞明亮。两侧墙面的琉璃发光艺术装置墙是宴会厅的一大亮点,采用传统工艺烧制而成,即有传统韵味又不失时尚气质。
零点餐厅
零点餐厅的设计理念是要表达一种时尚优雅的怀旧氛围,主题墙面为锦江饭店建筑的铜腐蚀壁画,讲述着锦江饭店的百年历史。
蓝色套房
蓝色套房的墙面艺术漆画取自清明上河图,由著名漆画艺术家采用传统工艺绘制而成,金色的画面与蓝色墙面相互照应,更显优雅奢华。
红色套房
红色套房色彩浓艳,但是依然自然和谐,没有一丝刺眼的感觉,这种浓艳的色彩让人在怀旧气息里也能感受到时尚、优雅与华丽。
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修缮保护施工过程
现场对重点保护区域的钢门窗进行保护。
采用传统的修缮工艺对原有损坏、锈蚀的钢门窗进行修缮。
修缮完成后的钢门、钢窗
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