导语：大家好，我是梓棋，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，做最可口的菜肴。
最近有朋友问我，为什么一到冬天就头部特别沉重，失眠，易怒，烦躁，还特别不爱动。我问她最近吃了什么，她说天冷就爱吃火锅，辛辣的食物。其实这就是原因所在，冬天天冷人口味重，又不爱动，这湿气没办法像夏天一样出出汗可以排出去。
湿气分内湿和外湿两种，外湿大多数是外部原因导致的，比如说湿发入睡，长时间呆在潮湿的环境等。内湿则是由于人体脾胃虚弱，不能很好的消化和吸收体内的食物，导致体内的湿气堆积。而很多中医认为，脾虚生湿气，湿气重又会加重脾虚所以想要祛湿，首先得健脾胃。
想要调理脾虚和祛湿，除了平时要养成良好的生活习惯外，最重要的方式就是饮食，可以多吃鲫鱼，红薯，白扁豆等食物。但调理脾胃是个慢动作，想健脾胃同时又祛湿，那我们可以选择喝茶饮，今天就给大家介绍这款能够调理脾胃和祛湿的茶。
【茯苓陈皮祛湿茶】
准备的两人份食材：茯苓12g，陈皮10g,清水1000ml左右。
做法：1.先将茯苓清洗掉表面的灰尘。茯苓分为土茯苓和白茯苓两种，今天我们用到的则是白茯苓，其主要的功效为健脾胃和祛湿，还能起到安神的效果。
2.陈皮也同样洗净表面灰尘。陈皮又健脾消食，养胃等功效，特别适合冬季大吃大喝后缓解胃部的不适。
3.将洗净的茯苓和陈皮一同倒入养生壶内，加入1000ml左右的清水，按茶水键进行炖煮，如果家里用砂锅的话，大火煮开转小火煎煮15分钟即可饮用。
这样一杯养胃祛湿茶就完成了，味道喝起来有一股比较清香的橘子香味，如果觉得苦的，可以适当放点蜂蜜提味也是可以的。这两种食材，日常也是非常容易购买的，而且这两种食物都是性平的药材，不会伤及脾胃，还能起到健脾的效果，所以大家放心饮用。除了做茶饮外，还能煲汤和株洲，对于脾胃虚寒，湿气重的人，有一定的调理作用。
各位小伙伴，关于祛湿茶你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享
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