香蕉是颇受人们喜爱的一种带皮水果，它携带方便，口感香甜，营养丰富，含有丰富的碳水化合物，能够提供较高的热量，在一些热带地区香蕉甚至被作为主食来食用，此外，香蕉还含有一定的蛋白质、脂肪、果胶和有机酸，以及磷、钾、钙等矿物质，并含有少量的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等微量元素和多种酶类物质，一直以来，香蕉被赋予了许多神奇的功效，如香蕉能够润肠通便、降血压、抗抑郁、保护胃黏膜、消除水肿、抗癌等，那么香蕉到底有什么功效？适合哪些人食用？今天孙药师就为大家解释清楚：
1.提供能量：每100g香蕉果肉的含糖量可高达15%，热量可达到93千卡，因此，对于健身、体育运动员等高体力劳动的人群，香蕉是比较理想的补充能量的食物，在运动或比赛间隙吃一根香蕉，既补充了能量，又可预防发生低血糖，还可以快速补钾，防止肌肉疲劳和抽搐，我们也曾在电视上看到过莎拉波娃、勒布朗.詹姆斯等体育明星在比赛间隙食用香蕉的画面。
2.降血压：香蕉富含钾，每100g香蕉果肉含钾量大约为250mg，钾有一定的降压作用，但是对于高血压患者，要想通过吃香蕉达到降压的效果，折算一下每天大约需要吃10-15根香蕉，这是不现实的，因此，吃香蕉降血压不靠谱，但是有研究表明，长期规律食用香蕉的人与未食用者相比，高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病发病率确实有下降的趋势。
3.便秘：香蕉中含有一定量的果胶等水溶性膳食纤维，这些膳食纤维可促进胃肠道蠕动，吸收肠道内水分，增加粪便体积，促进排便，改善便秘，但是香蕉中膳食纤维的含量远不及苹果、火龙果、梨等水果，而且未熟透的香蕉里含有过多的鞣酸，吃多了反而还会加重便秘，因此，对于便秘人群，可以适当多吃一些水果通便，但没必要非吃香蕉。
4.减肥：每100g香蕉果肉所含热量可高达93千卡，算得上高热高糖的水果，而且香蕉中蛋白质含量低，靠吃香蕉减肥，不仅效果不佳，而且还可导致营养失衡，引起水肿，因此，香蕉减肥法并不靠谱，要想减肥，建议每天水果的摄入量不超过200g，而香蕉一天最好不超过2根。
5.腹泻：香蕉中的一些成分具有保护肠黏膜作用，加之钾含量相对较高，热量也不低，因此比较适合腹泻患者止泻食用。
“香蕉什么时间吃最好？”一直都是大家争论的焦点问题，有人说香蕉不能空腹吃，因为香蕉中含有较多的镁和钾，如果空腹吃香蕉，体内镁和钾的含量会骤然升高，影响心脏功能，破坏机体电解质平衡，不利于身体健康，其实不然，香蕉确实含有丰富的镁和钾，吃了香蕉后，这些镁和钾会被慢慢吸收，进入血液循环，不会像注射一样瞬间全部进入血液，而且吸收非常有限，通常只有三分之一，我们的身体会自己调节体内的电解质平衡，多余的镁和钾会通过肾脏排出体外，只要肾功能正常，不必担心空腹吃香蕉会影响身体健康。此外，薯片、葡萄干、菠菜、毛豆等都是富含镁和钾的食物，与香蕉一样，这些食物都可以空腹食用。
还有人说，不能餐后马上吃香蕉，因为餐后食物在胃内滞留，马上吃香蕉会增加胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状，长此以往将会导致胃肠功能紊乱，这种分析有一定道理，对于胃酸分泌不足、胃肠动力较差的人，餐后立即吃香蕉确实会导致这样的后果，但是对于消化能力比较强的人，餐后马上吃香蕉也未尝不可，但是孙药师还是建议大家，为了肠道健康，餐后吃香蕉的数量不要太多，一根足矣。
最后，对于一些特殊人群，如肥胖超重人群，建议餐前吃香蕉，有利于增加饱腹感，使进食速度减慢，少吃一些高热量的食物，有利于减轻体重，又如高血压、高血脂患者，随餐吃一些香蕉，可替代一部分主食，增加膳食纤维和钾的摄入量，有利于控制血压和血脂，再如糖尿病患者，香蕉和主食都是碳水化合物，在两餐之间吃香蕉，更有利于血糖平稳，这样既不会引起餐后血糖升高，也不会因饥饿而导致低血糖。
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