我爱我家的小公举
想做小吃卖，学什小吃好呢？有什么小吃是不分季节的？我来回答。
大家好！我是八戒小厨，我的回答是:
不分季节的小吃是有的。主食类中的饭，
一，早点
如果你打算做早歺的话，卖糯米饭团是不错的选择，糯米饭团冬天看起来热气腾腾，拿着又可以暖手。夏天看着又不油腻。
糯米饭团的附加值也高，配上香肠，肉片，虾仁之类的食材，可以丰富口味，提高客单价，增加营业收λ。
二，夜市，夜宵
夜宵你可以考虑，炒饭，炒粉，或用铁板炒。
用铁板炒会更吸引人。只要认真去做，把味道，分量，服务态度搞好生意不会差的。
A八戒小厨
你好，很高兴回答你的问题，小吃做什么？适合一年四季，我有发言权，因为我现在正在做，那就是五谷杂粮养生粥 ，它有以下优点
1，投资少，见效快，我全程投资，4500左右即可运转，包括，熬粥设备，原材料，推车，刚开始生意差，前一个星期每天120左右营业额，一个星期后，每天350左右，稳步上升，现在基本每天保持450左右营业额，每天6点出摊，9点收摊，准确的说，22天回本，因为我是兼职，9点半还要上班。
2，技术含量不高，起步低，无年龄限制，摆摊卖粥，适合任何想创业成年人，或者想做兼职的人，技术含量低，商业粥，在家庭做法中适当稍加改进，就成了商业粥，颜色自然，纯正，口感好，稠稀适中，
3，市场需求大，五谷杂粮养生粥，老少皆宜，一年四季都受欢迎，夏天，天热人们早上起来一般没食欲，喝碗粥，是一般人首选，冬天，早上喝碗粥，身体热乎。在吃两个包子就饱了。现在人对养生很重视，大鱼大肉吃多了，很少吃杂粮，所以早上喝碗杂粮粥，经济实惠，又养生，一碗粥加两个包子或者两个馒头，只需五块，吃的又饱又舒服，试问现在早上过早五块钱能吃啥有这么实惠的？这就是我一出摊，周围摆摊的生意量大减的原因，
4，成本低，利润高，一斤米可以熬9到11碗粥，我定价是3块一碗，450毫升的一次性碗，这利润你也可以算出来有多大，不相信的话，自己在家用一斤米熬一锅粥出来，看是不是可以装9到11碗。
5，局限性大，摆摊卖粥，生意稳定后，可以适当加其它品种，比如，包子馒头花卷，油条，煎饼，等，比如我现在正在找门面，有适合的门面就全职做养生粥，开粥铺，增加其它品种，随时做好扩大规模的准备，有的小吃不适合开店，只适合摆摊，开店做养生粥的粥铺很多，并且生意都不错，
个人总结，摆摊卖早点，只要吃苦，钱是有赚的，就是累，我现在兼职卖粥，说实话，真的很累，但每天晚上回家，第二天不想出摊的时候，看看支付宝微信收款，动力就来了，
建议，摆摊很辛苦，做之前做好心理准备，放下面子，架子，坚持出摊，用心做，小事当大事做，会赚钱的，
养身粥
中国人广群多，地大物博。各个地方有各个地方的小吃，南北饮食文化差异导致不同的小吃在不同的地方也会有不同的接受程度。
其实作者提出的这个问题是绝大多数人的心声，想要做小吃却又没技术没经验，又不知道哪些小吃被接受今天我们就来一一探讨一下。
首先小吃分为特色小吃跟大众小吃。为什么这么说呢，一般特色小吃味道鲜美具有一定的地方特色或者是同一小吃里的佼佼者，你就拿南京来说，南京的蟹黄汤包，鸭血粉丝汤，这些都是已经成品牌化的特色小吃。而比较大众的你比如早餐，夜宵。人均消费低，却又是消费人群最大的。
如果作者是想通过小成本创业，那我建议选择大众消费小吃，因为创业成本相对减少，消费人群广，不分季节。包子，面条，粥国民三大早点主食早已烂大街而且竞争相对较大。同样午餐晚餐主食类:炒面，炒饭，也逐渐被嫌弃。随着生活水平的提高如果小吃没有什么特色一样会背市场所淘汰。
所以我建议作者选择一些自己家乡的特色美食小吃。要别具一格。就那我来说我是一个北方人，个人比较喜欢面食。而且面食南方人的接受程度也在逐渐提高。面食的做法又千变万化，上手快，不分季节。各种烙饼，煎饼，卷饼，都是不错的小吃种类。
三餐美食坊
美味香煎豆腐
豆腐即美味又营养，一年四季都有的食材，市场上超市里都可以买的到，美味香煎豆腐制作也非常简单，一学就会。
用料:老豆腐1块，白芝麻1勺，蒜末1勺，辣椒面1勺，姜末1勺，极味鲜生抽2勺，耗油1勺，番茄汁1勺，鸡精适量，香葱3根， 适量孜然粉
美味香煎豆腐的做法步骤
步骤 1
煎豆腐，老豆腐切小块小火两面煎金黄，
步骤 2
调汤汁，热锅热油，放辣椒面油炒，放入姜末小火，放耗油，番茄汁，生抽，盐，加适量水大火烧开，放鸡精，孜然粉。
步骤3
放入豆腐与汤汁煮2两分钟起锅。
爱生活肖哥
豆腐脑可以不分季节吃
🌞10分钟快手豆腐脑🌞
小米粥、豆腐饼、蒸红薯、蒜香刀豆、橙子。
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豆腐饼是指豆腐做的饼。制作原料主要有胡萝卜、 豌豆、玉米粒、火腿等，口味鲜美，营养丰富。在做饼形时，在手上沾上少许清水，减少和手的磨擦，更容易操作成形。
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【豆腐饼】
食材：
豆腐、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、葱花；
调料：
蚝油、生抽、盐、孜然、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油；
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步骤：
1️⃣准备好所有的材料。
2️⃣豆腐洗净，放锅中焯水去豆腥，然后取出晾凉，捣成泥状；
3️⃣加入胡萝卜丁、玉米、豌豆、蚝油、生抽、孜然粉、盐、胡椒粉、少量干淀粉，搅拌均匀；
4️⃣搓成丸子状，大小均匀，再压扁成饼状，用手轻轻压一下，使其更紧密；
5️⃣豆腐全部做成圆饼，平底锅热油，小火慢慢煎，至两面金黄色。
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小窍门：
1️⃣ 再根据个人口味可以放辣酱、肉末、牛肉酱、香菜等。
2️⃣豆腐焯水没有豆腥味，吃起来更爽口。
3️⃣做豆腐饼的时候在手上沾上少许清水，减少和手的磨擦，更容易操作成形。
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记餐者
云南十八怪，米饭粑粑叫饵块；说到小吃，我推荐给你一款云南的著名小吃---饵块。饵块是大理的特产，用优质大米加工而成，是一道非常具有云南特色的小吃。饵块的外观形状有块，丝，片状；烹饪方式多样烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异。在云南很多地方，饵块都是最常见的小吃，一年四季都在吃。这里我就推荐几种最常见，最好吃的做法给你参考。
1.大救架
大救架这个名字听源于明朝末年，吴三桂攻入昆明城，永历帝朱由榔逃往滇西，跑到腾冲，躲在一农户家里，数月来长途奔波，经历艰辛，朱由榔已经是弱不禁风、骨瘦如柴，好心的主人家就炒了盘饵块给他吃，这个时候的朱由榔吃起来格外的香，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也” 从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。好了，好像扯远了。我们还是来看看“大救架”的做法吧：把饵块切成菱形状；蒜切蓉，姜切片，葱切花；韭菜切寸断，红椒切丁；五花肉切片；打一个鸡蛋调匀，起锅倒油，下鸡蛋炒熟捞出备用；接着炒五花肉，炒出肥油；下葱姜蒜爆香，下入干红辣椒炒香，下炒好的鸡蛋，下入饵块翻炒，炒至饵块发软，下入腌菜，韭菜继续翻炒；加盐，生抽，鸡精翻炒均匀出锅；
2.烧饵块
烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是把饵块压成圆形搏饼状，在炭火上烤制，然后涂上特种酱料和菜馅，最后裹上一根烤的酥脆的油条。烧饵块作为云南人常吃的早餐之一，深受青睐，清早上班族为了赶时间，用3分钟就可以在一个摊位上买到一个香喷喷的烧饵块。
3.大理耙肉饵丝
耙肉饵丝做为大理最著名的小吃，享誉整个云南。所谓扒肉是用刚刚宰杀上市的新鲜猪肉的后腿、肘子、腹部三线肉,在炭火上将外表烤焦,再放进温水中浸泡片刻并刮洗干净，放进大砂锅中加适量草果、腊骨头用小火煮炖，把肉煮炖至熟烂松软即为耙肉。烹煮饵丝也是有诀窍的,时间和火候的掌握最要紧。饵丝在八成烫的开水中熟而不烂时,加上炖好的肉、汤汁；放上葱花、酱油、麻油、蒜汁、胡辣椒面等配料，粑肉饵丝吃起来汤汁鲜美,味道浓香。不到十块钱的小吃却蕴藏着无限多的美味，令人垂涎欲滴。
味不凡
其实每个产品都是有淡旺季之分的，只不过有的明显有的不明显而已，比如说黑旋风烤翅，夏天非常火爆，冬天就差了，但是宋公明烤鱼、阮氏火锅鱼恰恰就可以弥补，作为冬天的换季产品来经营就非常好的，开这样一家涮烤店也是不用担心淡旺季的生意的 。不过也有不明显的产品，比如孙二娘大肉包 武大郎秘卤肉饼、阎婆惜手抓饼什么的面食类基本上就不太受季节的影响，至于具体选什么样的项目来经营还是要看你选择的位置来定，不同的位置消费群体、竞争对手的项目等等都是要考虑进去的因素，不能靠单独的一方面来断定做什么项目比较好，还是要具体位置具体分析，等都考虑过了，答案自然也就不言而喻了，选择大于努力，祝成功！
Sdy段元帅
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发现襄阳
很高兴为你回答，想要做小吃卖，如果考虑到成本问题，看自己的预算是多少吧！
还有一方面就是抵御风险的能力，如果你的资金周转大于投入成本一倍以上更佳！
做小吃生意一般不会投入太大的资金，只要产品有特色有亮点，还有就是宣传很重要，大家都有从众心理，都听说那家很好吃自然而然会吸引更多顾客慕名而来。
考虑到生意大多数都有淡季旺季的时候，所以选择哪个产品方案尤为重要。
比如现在已经入冬了！大家都喜欢吃点热乎的暖暖肚子，所以我认为可以考虑串串火锅，工作之余可以邀请三两个朋友一起吃串串火锅。
如果到了夏天就可以把火锅去掉换成冷锅串串了！这样就可以随着季节变换而改变自己的经营方式。
何妈厨房
看我给你推荐的这个小吃，可以长期做。
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