心脑血管疾病:心梗、冠心病、高血压,饮食还应注意3宜3忌

心梗、冠心病、高血压,是中老年人常见的3种心脑血管疾病,也是威胁人类健康的头号杀手,其发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高、并发症多。因此,对心脑血管疾病的预防和治疗,应注重健康的生活方式,做到“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃食盐和心理平衡”等,饮食起居方面要注意以下5点。

心脑血管疾病:心梗、冠心病、高血压,饮食还应注意3宜3忌

防寒保暖,防止栓塞

冬季或天气寒冷时,冠状动脉血管遇冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞。所以,这个时候一定要注意防寒保暖。

进补要有度

在我国的大部分地区,都有冬季进补的习惯。一般在冬季,人们的运动减少,能量消耗较少。若大量进补热性食物和滋补品,很容易造成血脂增高,进而诱发心脑血管疾病。因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。

运动要适量

实际上,心脑血管疾病患者不是不能运动,而是要适量运动。运动幅度过大,能量代谢加快,神经系统的兴奋性增加,冠脉血流加速,很容易诱发冠心病发作,或使血压升高。反之,运动量减少,也会造成血流缓慢,能量消耗减少,血脂升高。所以,心脑血管疾病患者,要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼,此时,温度回升,可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

注意调畅情志,保持心态平衡

情绪激动,脾气暴躁很容易诱发或加重心脑血管病。特别是冠心病、高血压患者,尤其要调整心态,稳定情绪,避免忧思恼怒,不要让情绪起伏太大。

冬季忌晨练

夜晚睡眠时,人体各神经系统处于抑制状态,活力相对不足。晨起时,若突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病。所以,在寒冷的冬季,更应该注意这个问题。

心脑血管疾病:心梗、冠心病、高血压,饮食还应注意3宜3忌

此外,针对心梗、高血压和冠心病患者,饮食方面要注意3宜3忌。

心梗患者

饮食方面,宜多食富含维生素C和微量元素碘、镁的蔬菜、水果和海产品,如橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、黄豆、蚕豆、冬菇、紫菜、海带等。

维生素C能够加强血管的弹性、韧性,并可防止出血;微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积,阻碍动脉粥样硬化病变的形成;镁可提高心肌兴奋性,有利于抑制心律紊乱。此外,还宜进食粗粮及粗纤维食物,防止大便秘结对心脏产生不良影响。

忌重口味饮食和嗜食油腻刺激。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。控制食盐摄入,咸菜、腌肉等最好不吃或少吃。忌烟酒及刺激性食物。

高血压患者

饮食宜清淡而富营养,低胆固醇、低盐和低糖等。多吃一些富含维生素C、维生素B6、B12和叶酸等的果蔬和食物,如柠檬、香蕉、菠菜、瘦肉等。此外,宜进食含钾丰富的蔬菜水果。

忌食辛辣刺激性食物,如酒类、辣椒等,限制摄入高热量食物,如米面、糖类,尽量少吃高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏等。

冠心病患者

宜多食含维生素、矿物质、纤维素的水果、蔬菜。如菠菜、大蒜、蘑菇,有助于降低胆固醇和血压,木耳、苹果也有助于降低血压。此外,还宜多吃植物蛋白和鱼,如豆类、豆制品,有利于胆酸排出,使胆固醇合成减少。鱼油中的EPA能降低血液中胆固醇和血液的粘稠度,防止冠状动脉血栓形成。

最后,患有冠心病时,应忌食或少食,高胆固醇食物和含饱和脂肪酸的食物,如猪油、肥肉等。

心脑血管疾病:心梗、冠心病、高血压,饮食还应注意3宜3忌

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