大家有無發現,最近行系街上
都感覺到涼風陣陣
抵禦強冷空氣
最適合整翻餐蛇宴進補下啦
飯鏟頭只要38元/斤
市場都買唔到噶價格,仲整埋你食
自家蛇場,現點現劏
蛇皮爽口彈牙、蛇肉鮮美細嫩
只要38元,真系食蛇平過食豬肉
開鍋、椒鹽、蔥油、避風塘...
花式食蛇,解鎖N種食法
孖寶農莊被稱為“佛山蛇王”
講起食蛇,佛山人第一時間就霖到距
日均賣蛇高達1200+斤!
羅村,平洲,獅山,禪城...
分店開到邊火到邊,收穫無數粉絲
飯鏟頭:38元/斤
孖寶在廣西擁有自家養殖場,條條靚蛇都超級生猛。即點即劏,夠曬新鮮啦!
老闆誠意十足,粗壯肥美的飯鏟頭只要38元/斤,秒殺普通市場價
原 汁 原 味 開 鍋
秋風起,三蛇肥,宜家系蛇最肥美的季節,搭配
暖胃的石斛湯底,養生滋補直接開鍋的做法,簡單卻原汁原味。石斛湯底清淡滋補,把蛇肉的鮮美髮揮得淋漓盡致
蛇肉全部都是去骨,啖啖都系肉,入口彈牙爽脆,很有嚼頭,滿口都是鮮美蛇味
吃完蛇肉,再喝上一碗清甜甘潤的蛇湯,簡直滋潤到入心入肺,飲完成個人暖粒粒
椒 鹽 飯 鏟 頭
飯鏟頭除咗直接開鍋,仲可以用椒鹽的做法,金黃誘人,吃起來更加香口
蛇段醃製入味後高溫油炸,然後在鍋中爆炒。在精準的調料配比下,口感發揮的淋漓盡致
小編不客氣啦,直接用手撕來吃,過癮到爆!蛇肉超級緊緻、厚實,好吃到停不了口
蔥 油 飯 鏟 頭
加入獨家秘製的蔥油調料,過油鍋鎖緊肉汁,再高溫爆炒片刻,將蛇肉的鮮香完全逼出來。蛇肉鑊氣十足,鮮甜又不韌口
蛇碌經過蔥油爆香展現出超乎想象的惹味,蛇肉細緻緊實,非常入味,就連骨頭都不想放過!
呢度的蔥油飯鏟頭,是用三種不同的蔥蒜搭配而成,經過悶燒,蛇肉的水分鮮嫩,蛇肉細緻緊實,非常入味
台山有著鹹淡水交匯的優勢,海水中富含微生物,特別適宜生蠔生長,因此出產的生蠔乾淨無腥味
孖寶在臺山承包了一整個蠔場,所有生蠔都是一手貨源,俘虜不少吃蠔愛好者
隨便掀開一個,不僅個體肥壯、色澤乳白,而且肉質嫩美可口,極富營養,是蠔中珍品
生蠔全身都系寶,含有豐富的蛋白質,鈣含量等同牛奶,有海洋奶牛之稱
對於識食噶人離講,原只蒸生蠔必須c位出道!沒有過多的口味修飾,憑藉著清蒸的原汁原味,足以征服無數蠔友
將蠔連同汁水一同吸入嘴裡,一股海洋的清新瞬間在口中彌散開來!細嚼之下生蠔的鮮味就在嘴邊徹底爆發,正”!
在醬油的加持下,生蠔食起身特別鮮甜爽口!彷彿嘴裡的每一寸空間都充滿傳奇的海味,讓人慾罷不能!
48元/只
荔枝木土窯雞是老闆自家制作的,原料上把控過關,荔枝木都要經過風乾,這樣燒焗出來的雞才會自帶清香
採用最傳統的土窯,用溫火烤制60分鐘,而且溫度要保持在150℃-180℃,每步做到極致,烤出來的土窯雞才算合格。
上桌的土窯雞焦香撲鼻,表皮金黃髮亮,食肉獸表示完全把控不住了
雞汁和醬料的風味,能夠完整地保留下來。經過精心燒焗,雞肉更加油潤光亮
小編忍不住開吃了,一撕開雞腿,飽滿的肉汁就飆出來了,金黃嘅外皮下包裹鮮嫩的肉質
尋味地址
店名: 孖寶農莊-平洲總店
地址:南海區平洲村桌成工業園內(華材職業技術學院旁)
電話:0757-81275406;18666518232
導航搜索:孖寶農莊(御海灣分店) 即可到店
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