蜂蜜怎麼吃對身體好?

要上岸的小仙女


  • 蜂蜜怎麼吃?我推薦大家這樣試試:

很多人喜歡吃蜂蜜,但是不知道究竟怎樣吃才好。我簡單的說一說,怎樣吃蜂蜜更好。

1、稀釋衝著吃:將蜂蜜調入溫水、礦泉水、果汁、牛奶裡沖服。這也是絕大多數人最常用的方法。蜂蜜水早、中、晚和睡前都可以喝一點。我強烈推薦大家在蜂蜜水中加一點醋,這樣搭配口感和營養更好。因為醋能夠降低血壓,軟化血管,在夏天醋能夠消暑止渴,另外蜂蜜水有一點點膩,裡面加點醋,口感會清爽許多。

2、沾著抹著吃:粽子、年糕、油條、油炸小饅頭、麵包片或饅頭片等,都可以沾著抹著蜂蜜吃,香甜可口,又有營養。

3、拌涼菜水果吃:以蜜代糖,用蜂蜜做涼拌菜,如蜜拌西紅柿、蜜拌苦瓜、蜜拌蓮藕或蜜拌堅果都可以。

4、直接含著吃:將蜂蜜含入口中,用津液慢慢溶化下嚥,可達到滋潤口腔和咽部的目的。

  • 我在這裡要提醒大家:不要加熱蜂蜜或用熱水衝蜂蜜,這樣會破壞蜂蜜的營養;也不要在空腹狀態下喝蜂蜜水,容易使體內胃酸過多。
  • 我的回答對你有幫助嗎?歡迎大家評論。

海邊好滋味


張醫生為你解答:關於蜂蜜,你該知道的。

蜂蜜這個東西,之前跟大家分享過很多相關知識,它只是一種食品,天然蜂蜜,或許還可以加上一個綠色食品的標籤,至於其他的一些功效,比如美容養顏、潤腸通便、調節免疫等說法,切莫當真。

蜂蜜,其最主要的營養成分是單糖,即葡糖糖和果糖,固體物質有95%-99.9%是糖類。除此之外,蜂蜜還含有少量氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、有機酸等。蜂蜜作為食物,最主要的功能就是為人體提供能量。

天然蜂蜜可以作為良好的早餐伴侶,比如抹在切片面包上。也可以作為調味品,比如夏天衝上一杯蜂蜜柚子水。但是,兩類人吃蜂蜜要當心。第一,糖尿病患者,糖尿病人血糖調節功能受損,吃太多蜂蜜,容易使血液中的葡萄糖含量升高,不利於平穩控制血糖。第二,肥胖人群,蜂蜜可提供大量熱量,假如在正常飲食的情況下還吃太多蜂蜜,容易熱量過剩,導致發胖。


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蜂蜜的使用食用方法:

1、蜂蜜具有潤腸通便,排毒養顏的作用,但是蜂蜜水不要空腹喝,建議在飯後1小時服用,空腹喝蜂蜜對胃不好。

2、每天晚上睡前喝蜂蜜水,可以更好的入睡,還可以美容養顏;

3、飲用蜂蜜水不宜用溫度過高的開水沖服。因為蜂蜜營養成分中酶類對熱極不穩定,溫度過高,會導致蜂蜜的抑菌作用下降,營養物質被破壞。最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲用,能消暑解熱。

4、蜂蜜的糖分較高,糖尿病患者不建議食用蜂蜜。

5、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中易受汙染。嬰兒由於抵抗力弱,食入後可能引起食物中毒。

擴展資料:

蜂蜜的功效

1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處。

2、蜂蜜能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。

4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,對口腔內起到滅菌消毒的效果。

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長。

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜,能夠更快進入夢鄉。

7、蜂蜜還能夠潤腸通便,清理身體多餘的毒素。

8、長期喝蜂蜜可以美容養顏。




寶媽的家境生活VE


蜂蜜它的營養成分比較高,歷史有記載很多婦人會用來養顏美容,而且它含有很多對身體有益的微量元素,多喝的話還能增強免疫力。

吃法會建議:1、早上空腹泡溫水喝,切記溫度不要太高,溫度是方便入口的為最佳,溫度太高的話,它的營養成分就會被破壞掉,功效就會大打折扣。

2、另外用來泡蜂蜜柚子茶,或者用來泡百香果,那味道真的是一絕,比外面奶茶和汽水健康美味多了,乾淨衛生還養生,大人小孩都愛喝,而且如果感冒期間來一杯,還能補充維生素,有助於病情康復。

3、喉嚨不適的時候來一杯,記得以前我們的音樂老師,因為職業原因經常需要唱歌,用到喉嚨的時候也很多,所以很經常喉嚨痛到講不出話,然後她就是每天泡一大杯蜂蜜水來喝,症狀得到了改善,而且皮膚也越來越好。

以上就是我的一些小小建議,希望能對你帶來幫助。





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一、天然蜂蜜食用方法 1、烤著吃:烤鴨、烤雞翅、烤肉串、烤大蒜、烤玉米等都可刷上蜂蜜再燒烤,色澤鮮亮、甜美可口。 2、沾著吃:粽子、年糕、油條、油炸小饅頭等都可沾著蜂蜜吃,既香甜,又有營養; 3、衝著吃:將蜂蜜調入溫水、礦泉水、果汁、牛奶、豆漿、綠豆湯、稀飯裡食用,從保健的目的出發,尤以每天早上起來喝杯蜂蜜水為最好,但要禁忌用開水沖服; 4、抹著吃:用蜂蜜塗抹麵包片或饅頭片等; 5、是拌著吃:以蜜代糖,用蜂蜜做涼拌菜,如蜜拌西紅柿、蜜拌苦瓜、蜜拌蓮藕或者蜜拌堅果都可以; 6、直接吃:將蜂蜜含入口中,用津液慢慢溶化下嚥,可達到滋潤口腔和咽部的目的;二、天然蜂蜜的禁忌 蜂蜜滑腸,合適便秘人群,但腸胃不好、經常拉肚子的人不宜食用蜂蜜,尤其是空腹情況下食用。空腹狀態下喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 蜂蜜含糖,中老年人、血脂異常者慎用。萬事都應有度,蜂蜜食用也不宜過多。一般人也不要多食。




珊珊和燕子


大家好蜂蜜我相信大家都知道吧,我去年冬天在老家就搞了幾斤野生蜂蜜,那麼蜂蜜要怎麼吃呢,蜂蜜最簡單的吃法是直接食用,但直接吃蜂蜜容易讓人產生甜膩感,因此最普遍的吃法是衝蜂蜜水,在製作時只需要將蜂蜜用40℃水溫超過60℃會破壞蜂蜜中的活性成分而降低營養價值的溫開水衝勻即可飲用





鄉朗老三


蜂蜜的營養豐富,它是常見的滋補品,平時我們在超市當中就可以買到。蜂蜜味道甜,大家都很喜歡吃。吃蜂蜜也是講究方法的,那麼,蜂蜜怎麼吃最好呢?吃蜂蜜有什麼禁忌?吃它有什麼好處呢?下面就一起來看看吧。

蜂蜜怎麼吃最好

食用方法

蜂蜜是可以直接吃的,也可以將蜂蜜配成水溶液,這樣更容易消化吸收。但是要注意,不要用開水衝蜂蜜或者是高溫蒸煮,這樣會破壞蜂蜜的營養物質,讓當中的酶失活。

研究表明,在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定,值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一併飲下。

食用時間

吃蜂蜜的時間也是有講究的,一般來說,在吃飯前的1-1.5小時或者是在飯後的2-3小時吃比較好。有胃腸道疾病的人要根據病情來確定食用時間。

因為科學研究和臨床實踐證明:蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響,當胃酸分泌過多或過少時,蜂蜜可起到調節作用,使胃酸分泌活動正常化。

如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,並能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。

食用劑量

食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,兒童每日食用30克較好。用於治療時,以兩個月為一個療程。

吃蜂蜜有什麼禁忌

不宜與豆腐同食

豆腐味甘性寒,可以清熱散血。它和蜂蜜一起吃容易導致腹瀉。蜂蜜當中含有多種酶類,豆腐當中含多種礦物質、植物蛋白等,一起吃不利於人體的生化反應。

不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜

蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的汙染,因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。

肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。

糖尿病病人不宜食用

蜂蜜富含葡萄糖等單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜有什麼好處

護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

促進消化

研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

總結:通過上文的介紹,相信大家對蜂蜜怎麼吃都有了大致的瞭解。除此之外,文中還介紹了吃蜂蜜的禁忌以及蜂蜜的好處,這些僅供大家參考。喜歡吃蜂蜜的朋友平時吃的時候要注意方法哦。


女王朱瓊


小叔就經常和蜂蜜,一年到頭能喝個20斤左右吧,喝蜂蜜當然很多好處了。

恢復疲勞,尤其是熬夜後

在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。用法:中午一杯蜂蜜水。

消除大餐後的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。

解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。

讓興奮的神經安眠 

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜塗抹包紮。

安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

保護狂野的心

蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。

蜂蜜放在口裡含服,

可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。

調入各種飲料及食品中服用,

香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。

飲酒之後,

含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒後頭痛,減少酒精對肝的損害。

用蜂蜜塗唇,

可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。

蜂蜜代替白糖

來燒、烤的菜點,風味、色澤和營養俱佳,尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特不妨一試。

改善睡眠:

蜂蜜是幫助睡眠的良藥,因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜,加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種,也可以混合),用35攝氏度溫水衝制,就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

護理皮膚:

蜂蜜可以營養皮膚、治癒傷痛,還可起到日常皮膚護理作用。消除雀斑的面膜:將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷塗到臉上,十分鐘後用清水洗淨。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。

恢復疲勞,

尤其是熬夜後:在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。


習慣被叫叔


蜂蜜是蜜蜂採集花朵裡的花蜜,經過在蜂巢中充分釀造自然揮發水分而製成的天然甜味的物質。甜而不膩花香四溢。在蜜蜂採集的過程中,先將含水量約為75%的花蜜分泌物,存入自己的第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反覆醞各種釀維生素,礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,把花蜜中的多糖轉化為人體可直接吸收的單糖成分,即——葡萄糖和果糖,水分小於23%後儲存在蜂巢中,用蜂蠟密封,這就是純天然的蜂蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分是果糖。蜂蜜結晶是蜂蜜固有的物理特性,很多人錯誤的理解蜂蜜結晶顆粒是摻白糖所致,這是一種錯誤的理解。

生活中常見的蜂蜜吃法很多:

1、直接食用,有很多人或小朋友為圖省事,直接用勺子挖著蜂蜜吃,現在也流行直接吃的蜂巢蜜,連帶蜂窩的那種蜂蜜。

2、直接沖水喝,將蜂蜜沖泡在水中攪拌均勻喝,這也是吃蜂蜜最多的一個方法。但是切記:純真的蜂蜜不可以用60℃以上的水溫衝喝,因為純蜂蜜中含有活性物質黴菌等,在高溫是就失去活性了,達不到所需的營養價值了。這也是現在人們對蜂蜜的一個誤區認識。

3、早餐搭配牛奶,在牛奶中直接加入蜂蜜攪拌均喝。

4、搭配麵包,將蜂蜜直接塗抹在麵包上食用。

5、做菜,在日常做菜時也可加蜂蜜吃。比如光桿山藥這個菜,將山藥蒸熟後,制接沾著蜂蜜吃,既方便又健康。還有烤雞翅時也會塗抹一層蜂蜜,讓雞翅表皮變的甜脆。我家過年時也會用蜂蜜來炸麻糖,和雞翅一樣把蜂蜜塗抹在麻糖表層進行炸制,炸出來的麻糖表皮紅潤,酥酥甜甜。

怎麼吃對身體好呢?

1、吃蜂蜜注意種類區分

蜂蜜是蜜蜂採集的花蜜,那麼不同花朵的花蜜營養價值效果肯定是不同的。市面上常見的蜂蜜品種有洋槐蜜、百花蜜、荊花蜜、棗花蜜、椴樹蜜等等。很多人看到這麼多品種的蜂蜜肯定會茫然不會選擇,那麼我們只要查一下這幾種蜂蜜的營養價值再去選擇就好辦了。

2、吃蜂蜜注意人群區分

我們生活中不同的人群有不同的體質,或是便秘嚴重、或火氣重、或溼氣重、或是老人、或是兒童、或是糖尿病患者。蜂蜜也有它的“體質”或是溫性蜜,或是涼性蜜、或是會引起血糖升高的蜜等。很多人就是不會根據自己體質選擇蜂蜜從而導致自身症狀沒有得到相應的緩解。

3、吃蜂蜜注意時間區分

吃蜂蜜什麼時間最好呢?這其實沒有一個強制性要求,早起一杯蜂蜜水潤腸道促進排便,飯後一杯蜂蜜水促消化,酒後一杯蜂蜜水醒酒,睡前一杯蜂蜜水出睡眠等。我們養蜂人的習慣就是隻要喝水必加蜂蜜,所以這個根據自己習慣就好,沒有硬性規定。

4、吃蜂蜜注意真假區分

現在市面是蜂蜜琳琅滿目,最重要的是我們會區分蜂蜜真假,也正因為現在假蜜橫行導致消費者不再相信有真蜂蜜。超市隨處可見有蜂蜜膏、美容蜜、勾兌蜜、濃縮蜜等,大家在選擇蜂蜜時一定要看其配料表。蜂蜜就是蜂蜜,大自然蜜蜂採集的花蜜即是蜂蜜,不能容得任何添加任何勾兌任何加工,只要發現有寫配料是蜂蜜、果糖、糖漿、濃縮等這種字眼的那都是假蜜!

最後呢,建議大家喝蜂蜜最好選擇信任可靠的一線養蜂人蜂農手中的蜂蜜,畢竟他們才是採集蜂蜜的第一道關卡。


農村小呂子


有外敷的,也有內服的,看你怎麼用了,如果是想美顏,為了皮膚好,就塗在外面,如果是為了治療嗓子什麼的,或者便秘,就內服,當然也要注意方式及用量



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