山苏是近年来的一种新兴养生蔬菜，目前市场需求量较大。龙颈镇一名青年赖建伟外出就业20年，今年中秋后，他回乡创业开始种植山苏。
赖建伟是龙颈镇大围村人，1999年他外出打工，在番禺从事广告等多个行业。今年中秋，他和村里兄弟商量，决定回乡创业，发展大棚蔬菜种植。
“有机会就回来和村里的几个兄弟一起商量，不如做一个合作社。”
如何让村中500多亩耕地产生更大的效益？赖建伟和几个兄弟到市区内其它蔬菜种植基地考察以后，决定种植蔬菜山苏。他们成立了龙颈镇新屋队种植专业合作社，计划种植山苏300亩。
基地目前正在进行大棚搭建工程，第一期完工后预计种植山苏60亩，最快明年三、四月份就可以收成。
据赖建伟介绍，仅仅是第一期工程，基地就可以解决10名村民的就业。村民陈姨和梁姨此前都在建筑工地打散工，现在在种植基地工作，她们都觉得很开心，一是工作比较稳定，二来是可以在家门口就业，方便照顾家庭。
村民 陈姨：“有什么做的，有得做就做，没有就玩一下。现在当然好，有钱赚为什么不好？”
村民 梁姨：“这里就近一点，方便一点，可以照顾家里，家里还有老人家。”
据赖建伟介绍，山苏不仅嫩叶部分可食用，其老叶晒干可以煲汤，还可以制成茶叶冲泡饮用。大棚基地建成后，产出的山苏将销往广州、佛山等珠三角地区，进一步带动村民返乡就业创业。
新农村 新发展
广阔天地 大有可为
加油~
记者：成镓滨 江绮雯
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