太子奶品牌創始人李途純在接受記者採訪時表示：“無論太子奶今後是否會再度輝煌，它對我國益生菌產業發展起到的引領作用是毋庸置疑的”。
可以說，太子奶此時再難以回到以前，其自創辦起苦心經營多年，走過輝煌時期也經歷過破產重整，如今僅剩的“殘骸”，也如風中的蠟燭搖擺不定。據環球網報道，目前太子奶正在推進第二次破產重整。
太子奶或將二次破產重整
公開資料顯示，太子奶集團以乳酸菌為企業核心競爭力，旗下“日出”牌太子奶，被列為中國食品飲料行業唯一“國家火炬計劃”高科技產品、中國食品科學技術學會連續十年推薦產品，2011年太子奶集團實施“重整“。
三元股份與新華聯控股有限公司在2011年通過破產重整收購了太子奶，分別持股60%和40%。據環球網報道，從相關知情人處獲悉，目前太子奶正在推進第二次破產重整。
在《乳業財經》記者看來，太子奶第二次破產重整或是必然，自第一次破產被三元股份收購後，未曾有過令人亮眼的表現，業績也沒有起色。
有消息人士稱，太子奶的株洲廠區開工嚴重不足，此外管理上也存在諸多問題。2018年8月1日，湖南省食品藥品監管局向太子奶發出一則飛行檢查警示函。根據警示函顯示，太子奶在生產環境條件、生產過程控制等兩個方面共存在10處安全風險。
與此同時，太子奶旗下一宗土地因政府規劃需要進行了出售，9000萬元的收購款或同等價值的財產，卻因破產重整計劃尚未執行完畢，已被株洲法院凍結。在三元股份的財報中，存在一項“湖南太子奶管理人”的4500萬元的款項尚未支付。
有知情人士表示：“目前太子奶很多資產被三元和新華聯重新抵押以獲取流動資金，但如果有人接盤，不排除讓太子奶再次易主，二次破產也是選擇之一”。
第一次破產重整後，儘管太子奶品牌對市場還有一定的影響力，但沒有為三元帶來明顯可持續性的收益，反而被一些媒體指責“拖油瓶”。
被三元接管依然連年虧損
在三元股份收購太子奶後，也曾試圖做出一些改變，多次推出新品，但大多無疾而終。
據三湘都市報報道，2016年，太子奶推出“蜜蜂少女”、“元氣少年”個性定製乳酸菌飲品，此後，還推出炭燒乳飲“午夜玫瑰”、仿酸奶飲品“卡洛菲爾”，但均未能在渠道佔得一席之地。《乳業財經》記者試圖在網上搜索相關信息，但關於該產品的信息非常少。
根據三元股份《2018年年度報告》顯示，報告期內，太子奶營業收入9561萬元，較上年增幅21.35%，淨利潤為-846萬元，同比增虧686萬元。
《乳業財經》記者認為，太子奶或進行第二次破產重整，或許與其連年持續虧損有關。
據三元股份歷年財報顯示，太子奶2012年到2017年的淨利潤分別為，-1230萬元、-9267萬元、-2361萬元、5萬元、-5120萬元、-160萬元。淨利潤總虧損18133萬元。
獨立乳業分析師宋亮在接受媒體採訪時表示：“對於是否會剝離太子奶等業務，還不好說，目前復星在三元的醫藥板塊進行調整”。復星當前主要是優化三元的資產結構，因此不排除會剝離一些不良資產，如果不進一步提升三元的競爭實力，那麼未來發展的風險會很大。
同時，宋亮分析認為：“一方面要加快國際化發展，通過利用國際品牌資源來提升自身在中國市場的競爭實力；另一方面要加快自身內部資產的重整，降低自身內耗帶來的一些問題，從而讓三元從上到下形成一個整體，提升其市場的綜合競爭力。”
太子奶曾經的輝煌
儘管在消費者的心裡太子奶的印象已逐步淡化，但太子奶當年的輝煌卻被諸多業內人士當做經典案例津津樂道。
可以說，太子奶創始人李途純屬於白手起家，他從業內新人起步，直接挖“活力寶”的配方技術總監，在家鄉成立株洲日出江南實業集團(後改名為湖南太子奶生物科技有限公司)，開始生產乳酸菌飲料，取名“日出牌”太子奶。
太子奶在當時是極其重視市場消費者教育的，李途純曾表示：“市場與科普並重，甚至，科普是市場的先導”。他認為，乳酸菌行業要有好的發展，首先要培育市場。
在當時，太子奶憑著“每天喝瓶太子奶，天天補充乳酸菌”的廣告打出屬於自己品牌的口號，靠著CCTV的廣告迅速向全國擴張，太子奶的知名度也得到極大提升。
除了廣告宣傳外，太子奶科普宣傳也一直普及，比如印有“乳酸菌100問”的紅色宣傳單，伴隨著太子奶產品的身影出現在全國多省市縣的訂貨會上。對此，時任太子奶集團銷售副總的胡躍年說道，除了發放這種紅色科普宣傳單之外，對酒店、餐館還發放印有乳酸菌科普知識的小冊子。
胡躍年介紹，太子奶在科普方面還採用體驗式消費，即有針對性地選擇一些消費者，讓他們親身體驗產品，以達到口口相傳。同時，李途純還會在開訂貨會時先向經銷商們科普乳酸菌的相關知識。
當然，太子奶在當年成就突出，除了消費者教育外，旗下產品的功勞也必不可少。當年太子奶走的是“農村包圍城市”的市場策略。在產品研發上，他們放棄需要冷鏈支持的活菌乳酸菌產品，轉而將死菌乳酸菌作為主攻農村消費市場的重要產品。
除此之外，對於北京等具備冷鏈條件的城市，太子奶主打活菌乳酸菌產品。1995年，推出太子奶活性乳酸菌玻璃瓶；1998年，推出活性乳酸菌屋形奶。
李途純曾回憶，正由於對城鄉市場的精準佈局，讓太子奶市場急劇擴大。
據瞭解，從1998年到2007年，太子奶的年銷售額從2000萬上升至20億元，市場份額提高至76.2%，在全國共有七千左右的經銷商，經銷範圍覆蓋250個城市。
此外，太子奶還實行企業多元化，除了乳酸菌飲料外，太子奶還涉足童裝、化妝品、旅遊休閒、餐飲、零售、傳媒等多個領域。根據 2005 年中央電視臺黃金標段位標王權威機構評價，太子奶的品牌價值高達數十億元。
李途純曾說：“太子奶要在一年內超過光明，三年超過伊利、蒙牛”。
但隨著乳品市場競爭愈加激烈，李途純還引進了英聯、摩根士丹利、高盛等風投高達七千三百多萬美金，其中還有一份協議。協議當中表明，在注資的前三年中，若是太子奶的業績增長超過50%，那麼太子奶就有權利降低對方的股權，如若不然，作為太子奶集團董事長的李途純就會失去控制的股份。
結果，因計劃上市，加上盲目擴張，使得太子奶企業資金鍊斷裂，加上花旗銀行要求太子奶提前還款等一系列問題，太子奶跌落“神壇”。
談及太子奶走上窮途的原因，李途純稱，除了外部融資環境以及企業戰略失誤等因素之外，彼時的太子奶，內部股東矛盾也十分尖銳，有人逼他將太子奶股權賣掉。
《乳業財經》記者認為，太子奶作為早期乳品行業內發展較好的企業，經過多米諾骨牌效應造成如今的局面，對當下乳企有著諸多警醒作用，領導者的每一個決定、每一步戰略都可能對企業產生影響。同時，對乳企今後的發展也有著良好參考作用。
乳財傳媒出品
閱讀更多 乳業財經 的文章
