纳兰谈史
北京的全聚德没有尝试过。一直听说又贵又坑，一直很好奇。
上海的全聚德去过几次，淮海路的老店比较一般。新开的店味道还不错，半只128，一只238，如果选择268套餐可以将一部分烤鸭做成牡丹花形状，春饼也换成一笼彩色的一笼白色的。光论价格，全聚德烤鸭在上海同档次的烤鸭店中算平均水平吧。一分钱一分货，总不能拿全聚德和路边小店比较，毕竟环境、服务、品牌价值这些都有加成的。
再说说分量吧。做北京烤鸭的店家通常都是现点现片的，但是鸭子毕竟也有大小，师傅的手法也有不同，所以分量也是有差的。上面这个是全聚德做完牡丹之后的烤鸭肉，下面这份是我在同样号称来自北京的羲和吃到的，肉眼可见的分量差。当然，全聚德这个摆盘也是略粗糙的。。。
最后是味道。瘦死的骆驼比马大，作为百年老店，全聚德现点现做的烤鸭味道还是保证的，皮酥而不腻，肉也不柴，烤的色泽也到位好看。上海有些烤鸭店会专门把油脂切掉，留下较薄的皮，全聚德并没有这一步，反而有一种猪油渣的即视感。
他们的酱料是传统的老三样——大葱、黄瓜、甜面酱。
鸭架如果要加工，需要另外收费。这个被许多人诟病，但其实纵观现在的烤鸭店，大部分都已经采取收费的形式了，或许这就是现在的趋势吧。
除了烤鸭，全聚德还有不少传统的北京菜，比如火燎鸭心、乌鱼蛋汤、芥末鸭掌等等，口味都是不错的，价格也适中。
平心而论，我没去过北京的全聚德，单论上海的全聚德，还是对得起价格的。
讲食堂
不一定要去全聚德，我在2008年的时候去北京看奥运，吃过一次全聚德，好像是300多一只吧，而且还不是一整只，是服务员给你切下来一部分而已。
今年过年期间，又去了趟北京，晚上饭点的时候王府井店排了几条S形，第二天看前门店也是巨多人。北京的朋友请我们吃了另一个牌子的烤鸭，味道也挺好的，没觉得跟全聚德有多大差别。
其实北京人反倒不怎么去全聚德，只是外地游客会去，全聚德的价格实在太贵了，额外收的费用太多，服务员哪怕是添茶倒水都是要收取人工费的，并且鸭子的加工制作费也是另外收的，3个人吃1000多都很正常。
红黑圣西罗
来北京旅游当然要吃一次全聚德烤鸭了，口味和价格成正比，跟那些打着全聚德卖烤鸭的小商贩简直没法比。
全聚德烤鸭价格是268一只，半只的价格应该是138元，根据具体的情况可以选择一只或者是半只，可以要求切片，这样回去起来比较方便一些。
买烤鸭，会送一小份春饼还有烤鸭酱，切好的葱丝和黄瓜条，如果你觉得春饼不够吃可以在价钱购买，饼还有酱什么的都需要加2块钱。
不得不说全聚德的烤鸭吃起来是肥而不腻，烤鸭皮烤的脆脆的，肉又很鲜嫩，卷到饼里就是又脆又嫩，烤鸭酱也是非常不错的。
当然很多人都觉得这个价格稍微高一些，不否认确实是花200多吃一只鸭子已经很高了，但是全聚德已经开门营业几百年了品牌毕竟是在那里了，而且口味一直在传承。
如果来北京，一定要尝一次这个名不虚传的烤鸭，口味绝对不会让你失望，也可以提前跟商家说，做成真空包装方便携带送人。
你心中的全聚德烤鸭值这个价钱吗？留言一起分享交流你的看法吧！
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吃大姑和扒大姨
全聚德烤鸭多少钱这个还真的不好回答，真真假假他和他们了，也不知道吃的是不是真的，成都全聚德烤鸭:一份168元，估计半只鸭都没有，不好吃，蘸酱是辣的东西.新疆全聚德:好像是138一只，价格还算便宜，现吃现片，味道还行。北京全聚德烤鸭:忘了多少钱了，最少300元以上，看起来挺正宗，有个专门帮你切的，但大家说不是正宗的全聚德。就吃过这三家的鸭子，本人不怎么吃烤的东西，仅供参考
你个小妖精
这只能说迎人而意，北京的烤鸭北京人说好吃，南方和其它的地方就不一定认为好吃，一方水土养一方人，由于工作原因本人一个月要去北京两次，但我从来不吃烤鸭，豆汁还有什么爆肚，真的一点都不好吃，还是要看个人的口味。
北京前门卖狗不理包子又贵又吃，天下第一难吃，全聚德总店在前门大街上，烤鸭300多，不管包间还是散座，结账时是全单加收15%的服务费，是全单呦，吃的人多了，自然粗制滥造了，谁有能每天供应这么多食客，先不说价格，味道也差了好多。
前门，王府井，首都饭庄，7元一只还有牛奶鸭架汤一盆，加上六个菜，一瓶二锅头，四瓶啤酒，共26元钱。我说这是78年的价，十年前一家六人去北京玩在便宜坊吃的是298元一只，也有198元一只的，鸭骨架做汤一人一份加15元，那一顿饭一家六人花800多。感觉去北京玩吃的贵住的贵门票不贵！
商丘身边事儿
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菩提下
1977建毛主席纪念堂时候，我们厂给纪念堂提供产品，指挥部安排我住前门西河沿第一旅馆，小三层楼很干净。那个地方出去对面就是全聚德烤鸭店，老门面，生意很冷清，大冬天把烤鸭放在玻璃柜里放着，冰凉的，按斤卖一只烤鸭7元钱左右，我那时买了四分之一，1.70元钱，拿到旅馆在炉子上烤一下，并不好吃。后来去了好多次全聚穗吃烤鸭，89年那个时候吃一次要几百元，当然还有其他的菜。再到九十年代就要一千多了，当然也算不贵，毕竟那个地方名声太大了，和77年相比吃的不完全是烤鸭，是文化。
王老歪49681976
别说今年夏天还去了一趟北京全聚德，当然我不是北京人，去那里也是为了旅游，当然去北京全聚德怎会错过。当时在鸟巢附近的一个全聚德分店吃的，很好吃，点了半只鸭，一只是258元，半只130元，不过烤鸭也有很多种，还有什么北京鸭作为原料鸭的那种好像300多一只，不过属实很好吃，我点的这半只也一扫而光，去北京旅游一定得吃啊。照片真实拍摄。
科技NFC
2011年去过一次北京旅游，也是冲着吃北京“全聚德”烤鸭去的，我们同行有10几个人买了2只，记得每只是288元。我记得很清楚，当时店员帮我们把肉切出来后，每只只有2小盘肉，剩下的骨架就要拿回去，我说不可拿走，帮我们切成小块我们要吃。
说实话，北京“全聚德”烤鸭必须要趁热吃，冷了就不好吃，特别是皮很好吃。吃全聚德烤鸭必须吃现烤的，因为北京烤鸭五花八门，特别是那些礼品包装的，虽然袋子也是印有“全聚德”烤鸭字样，但那些至切不可买，因为很不好吃👎买回来就等于扔掉，也是败坏北京烤鸭的名声！
潮声饶韵
本人长沙人，没去过北京，更不用说烤鸭了，所以不好回答。
