醉斜阳608
用熟的海虾和香菇、红萝卜来包饺子是最好吃的，但是必须有注意两点：
①把干海虾去壳，切碎、再过一下开水
②把过水好的虾切成肉碎再过一下油
虾本身丰富的氨基酸，蛋白质，又能补钙，真的不错哦！
我们来包“红萝卜香菇虾饺子”吧！
来准备一下食材吧：
干海虾400克、红萝卜2个
香菇200克、饺子皮500克
葱适量
处理一下食材：
①把香菇浸泡后，捞出晾干水分，再切成＂香菇丁＂备用
②把红萝卜去皮，再切成红萝卜丝备用
③把海虾去壳，过一下开水，再切成虾肉碎
④把香葱洗净，再切成葱花备用
⑤开火，起锅下油，先把香菇丝下去爆香后盛在盘中，再把＂虾肉＂也下锅过一下油，盛在装香菇丝的盘一起备用
⑥拿一个大的盆，分别把香菇丁、海虾肉、红萝卜丝、香花倒入，再加入适量的味精和盐搅拌均匀
开始准备包饺子：
1.把买回的饺子皮，每拿一张放入适量的馅，再对折的把它包成饺的形状，按照你喜欢的形状了
2.每包好一个饺子把它放在盘排列，直到全部包好了
开始煮饺子了
开火，起锅加上水，等待水沸腾，看到水开后，把全部的饺子倒入沸煮，看到饺子浮上来，差不多熟了，用铁漏捞出，甩干水分，再装盘
一盘红萝卜香菜海虾饺子再加一碟酱油一起配着吃真的好香啊！
入口又爆汁，还有红萝卜丝的甜、香菇的香、海虾的鲜甜，还酱油的咸鲜，真的好美味，差一点整盘都能吃下去啊！
静谧简单
大虾仁饺子大伙都爱吃，干虾仁饺子馅的饺子你是否吃过呢？干虾仁虽没有新鲜大虾仁那饱满嫩滑的肉质，但剁碎用来包饺子也是十足的鲜、香！吃货们别不信，下面妈网百科为大伙推荐干虾仁饺子馅的做法，赶紧来学一学，包你吃过就停不了口哦！
材料：虾仁500g，香菇200g，木耳100g，红薯粉丝200g，面粉500g，生粉50g，葱 姜蒜末适量，八角适量，花椒1勺，盐3小勺，味精2小勺，糖2小勺，蚝油2小勺。
做法：
1、把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟。
2、红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过 一下。
3、面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用。
4、香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱 姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用。
5、鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八 成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。
6、等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇 木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌 好了（虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放）。
7、包的时候先放上适量调好的馅，然后再放少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
8、我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
9、包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽！
美食妞
用熟的干海虾包饺子值得注意的是需要把干海虾泡发后洗净，调汁。
准备：
1、洗净的干海虾半斤，切丁，准备芹菜洗净切末
2、把切好的虾和芹菜末在碗里搅拌均匀后加入盐、鸡精，香油少许，抓匀
3、准备好饺子皮，可以将饺子包成不同形状的，我比较喜欢包成海星形状的，不仅看着好看而且孩子又特别喜欢
我是唐梅，每天分享美食文化与制作，喜欢的朋友可以学者包，搜索：唐梅，教你更多美食，过年可以吃到别样的美食
唐梅
干海虾，温水泡发，洗净，用刀背拍茸备用，加入少许葱花，料酒，盐，生抽，胡椒粉，生姜水充分一个方向搅匀上劲即可（可以给一点湿淀粉帮助上劲）！
也可以向粤菜的茶点，虾饺（本是鲜虾）的做法来做，虾充分泡发，洗净，加盐，姜葱水，胡椒，腌制半小时使用！
肴德愚厨邬
怎样用熟的干海虾包饺子？
大家好，很高兴我来回答这个问题，用干海虾一般都包素馅饺子。请看视频
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娃娃姐的五彩生活
虾切碎，与肉馅，打一块，少来点韭菜，或者蒜黄，调味。即可。
小刘诏哥
怎样用熟的干海虾包饺子！清理干净，同鸡蛋清混合搅拌均匀，根据个人口味，选择自己爱吃的蔬菜，放到一起包饺子！
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影destroy赦逗比菜鸟
简单做法是：先用温水浸软晒干的虾，然后在虾身上用刀轻轻拍一下，排码在盘中，刷抹上一层油，放微波炉中高火2分钟，取出洒点椒盐、葱花吃就可以了。既简单又方便。
东灵
我一般都是把海虾用凉水泡软，然后用刀切碎和肉馅，或者其他的蔬菜🥬剁碎一起包，这样很好吃，并且味道很鲜。
