來鞍山一定要常常這幾種美食。
海城餡餅
起源於1906年，一種是牛肉餡水扎面餡餅，一種是豬、牛肉鴛鴦餡攪面餡餅。這兩種餡餅都選料嚴格，配料講究，使用上等麵粉做皮。豬肉選用前後槽，牛肉選用三權、腰窩、紫蓋。用時令鮮萊做餡。餡餅香酥可口，味道鮮香，倍受人們的喜愛。
辣魚粉皮
辣魚粉皮是由帶皮青魚肉、乾粉皮為主要食材做成的一道美食，粉皮潤滑，味鮮微辣。
小白皮酥
小白皮酥是海城的特色食品。這種糕點外皮為水面油酥，內有餡心，屬於季節性生產品種。皮酥餡香，層次分明，色澤潔白，花樣繁多。
臺安紅血腸
臺安縣的紅血腸顏色紫紅，質地鮮嫩，湯醇鮮美，極具北國風味。
還有這些是可以買些帶回家的。
岫巖滑子蘑
岫巖的滑子蘑，又名滑菇、光帽磷傘、珍珠菇。營養豐富，味美可口，因菌蓋表面有粘液而得名，這種粘液對腫瘤有抑制作用。
龍鳳台鴨蛋
臺安縣富家鎮的龍鳳台，西臨柳河，常年積水，歷史上盛產魚、鴨，尤以鴨蛋最出名。鴨蛋綠皮、個大蛋黃呈赤紅色，營養豐富，味道鮮美，馳名省內外。
遼五味子
遼五味子是一種中藥材，具有抗疲勞、提高免疫力的功效。岫巖自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗產地，所產遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。
南果梨
南果梨俗稱安果梨，屬於秋子梨系統，是海城特產。果重約50克，大的可達200克，果肉細膩，漿汁特多，甜酸適口，有濃烈香氣，含糖量15％左右。1988年就被農業部列為全國名特優品種。
楓葉肉乾
楓葉肉乾，歷史悠久，色澤透明發亮，呈楓葉紅色，切片均勻，色香味美，有嚼勁，餘香味沈，甜中有鹹，鹹中帶甜，具有南味食品特點，也適合北方人的口味。
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