酒友们,你们喝酒是认准品牌吗?

凡晨1024


我喝酒是认品牌的,身为宿迁人的我,最喜欢喝洋河蓝色经典系列。不过由于但囊中羞涩,平时喝的最多的还是天之蓝……不过话又说回来,天之蓝口感确实不错。

天之蓝属于绵柔型的白酒,绵的意思就是绵长,酒体丰满,不会显得很清淡,柔就是柔和的意思,白酒不会辛辣也不会刺激喉咙。除了拥有绵柔的特点之外,还因为它的价格不是太高,而且知名度也很高,还有就是品牌形象好,显得有品位。



一雨一彩虹00


我喝酒从来不看品牌的。相反除了茅台,五粮液,泸州老窖这些特别知名的白酒,其他的品牌我反而是不喝的。我更喜欢和我们自己家酿制的纯粮小烧。

本人是做纯粮小烧的,同时我也是一个喝酒人,我这个人的身体特别敏感,只要含有勾兑的成分,含有食用酒精的成分,我喝了之后都会头疼,并且眼睛发干发涩。从十几元到几百元的瓶装白酒,绝大多数都是勾兑酒,有的是液态法,有的是固液结合法,这两种酒的品质差不多,只不过固液结合法的,是把我们家这种原浆酒加上液态法的酒,融合到了一起,这样他宣传的时候可以说自己是粮食酒,其实里面只是含有了很少一部分的粮食酒的成分。

当然很多不懂酒的人会认为品牌酒好。因为他觉得这个酒只要装在瓶子当中,放在超市当中就一定是好酒,现在这个社会已经不是几十年前的社会了。商人们唯利是图,兼职做纯粮酒的商家少之又少。

现在纯粮食酒,最多的就是纯粮小烧散装酒厂。但是大部分做纯粮小烧的人都是农村人,这些人不懂得包装,不懂得销售,所以这些酒很少被外面的人知道,更多的都是亲朋好友邻里之间的购买。

而勾兑酒厂不一样,他们把钱都花在了包装和广告上面。所以很多人不懂酒,看了广告就觉得这种酒好,现在经常能看见小视频里边喝着牛栏山酒,牛栏山完全的液态法白酒,也就是完全的勾兑酒,但是依然有很多人喝,因为喝他的人基本上都是不懂酒的。

我这个人喝酒,开头也说了我只喝粮食酒,不看品牌不看包装。因为粮食酒不仅口感好喝,喝之后也不会难受。

很多人觉得瓶装酒健康安全。但是事实往往相反,反正懂酒的人一定会寻找粮食酒而不懂酒的人,哪种酒畅销就买哪种酒,江小白都有市场去哪说理呢?











良心哥的粮芯酒


喝酒,一般还是要看品牌的,因为现在市场上的酒类品种繁多,琳琅满目高中低档都有,白酒还有分好多种的香型,一般分为浓香型,酱香型,清香型,兼香型,老白干香型。

浓香型白酒具有芳香浓郁,入后绵甜,绵柔甘冽,构成浓香型风格的主体是已酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。这类酒代表有;泸州老窖,洋河,五粮液等等

酱香型亦称茅香型,其酱香突出,略有焦香,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明色泽微黄,代表酒类以,茅台,郎酒为主。

清香型白酒属于大曲类白酒,入口绵,落口甜,香气纯正,也称为汾香酒,以山西汾酒,厦门高粱酒为代表,像红星二锅头,和牛栏山二锅头也是清香型为主。

老白干香型白酒是2004年才被收入到白酒香型的一个类别。其特点是香气清雅,绵柔醇调,回味悠长,原料不用润料,不添加母曲,以架子曲为主,辅以少量地面曲精制而成,代表酒以衡水老白干为主。

兼香型白酒又称复合酒,是具有两种以上主体香型的白酒,属于一体多香的风格。以白沙液为代表。

这还是只是香型分类的其中几个,你如果香型选不对,选不到自己对口的香型,别人说再好喝的白酒你也感觉不好喝。喝白酒还是要选对香型,不要盲目跟随,所以说喝酒还是要认准品牌,选自己最中意的那口绝对错不了。


琳涵生活记


酒友们,你们喝酒认准品牌吗?

说实话,我觉得有足够的资金的确可以买名牌酒,当然不缺钱的主也不会去乡下购买纯粮散酒,我是不认品牌的,虽然知名度越高的酒喝着的确是越放心,明知道是纯粮酒但是喝不起,一些低端酒是酒精酒,心里又不接受。

我自己本身就是一名一线的酿酒工人,长期接触酱香型白酒的酿造工作,加上自己家以前也酿造了一些纯粮坤沙工艺的散酒一直都还放着,那我自己喝酒怎么办?总不能去买吧?自己家的酒自己酿造的知根知底,加上自己又去检测过的各方面都是质检过关的,自然是喝自己家的散酒了。



其实在小的时候对于酒的品牌就没什么概念,知名的品牌就那么几个,反倒是我们茅台当地酿酒的人家倒是不少,从小看着家里人喝酒都是用塑料桶装的,请工人帮忙干活也是去买十斤散装酒,好像对于酒的安全没概念,可能是我身边没有因为酒发生安全事故的,这个主要原因还是因为我们的酒都是遵循传统的酿造工艺,好的原料,没有任何的外来添加剂,所以酒还是原来的配方、还是原来的味道。

所以如果我们的经济条件允许,那尽量购买品牌酒,最好是八大名酒,喝着好喝还放心,如果我们只是普通人那也可以选择名牌酒的中低端产品,但是尽量不要选择到酒精酒了,如果你是一名久经酒场的老酒鬼,那可以选择我们这样的散酒,毕竟性价比高,实在。

喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我!带你们了解到正宗的坤沙工艺散酒.


一线酱酒人


这个不一定哦,小编之前做了关于

葡萄酒品鉴的专栏,具体了解了下酒的品种及制作流程、品鉴和等级等相关知识,这里可以粗略地跟大家分享一下。

国内的朋友大致会把酒分成两类,一种是我们所说的洋酒,就是葡萄酒,威士忌等等一类,另一种就是我们国内的传统酒类,比如说女儿红 。

酒的酿造方法不同,导致酒的质量也不一而同,而酒的盛放方式不同也导致酒的年份和我们所说的醇厚度不同。有很多人说

酒是越沉越香,其实不然,酒放久了以后就会挥发在空气中,有的时候存一瓶好酒,可能过个几年一瓶酒就剩半瓶酒了。

上面说的2点就是关于品鉴酒最关键的地方,一个是制作方法原料,另外一个就是存放的条件和储存的年限。

说完了这2点,我们就可以说一说品牌了,很多人喝酒是只喝品牌的,诚然,有的酒的品牌越高级,它所酿的酒也越具有一定的信赖度,相对来说价格也会更高一些。但是小编想给大家说的是,只要

认清楚自己的口味,知道自己喜欢喝什么,没必要去认酒的品牌,花这么多的价钱。

大家喝酒都是为了开心或者排解忧愁的情绪,那喝酒就成为了我们一种放松自己的形式,不一定非得要去喝那么名贵的酒种,相对来说我觉得选择一个自己爱喝的品种更好,比如说小编就特别爱喝竹叶青,这是一种比较小众的品牌,但是小编就喜欢它那种醇厚的口感和回甘的味道,大家怎么认为呢?

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喝酒我喜欢喝恩施稀世传宝的摔碗酒,清香型的我觉得挺好喝,包谷老烧我觉得挺好喝,好喝的酒我觉得不上头,口不干就挺好。





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