前一篇文章《 》 本來是從誘魚性能評價實驗的規範性角度寫的文章，文章中介紹到了莫斯科國立大學用
紅蟲提取物製成的瓊脂顆粒，河南工業大學用魷魚提取物注入棉球作為測試各種氨基酸和味道物質的誘魚性能時的參照物，結果一不小心提取物這個“配角”火了，很多讀者問本使提取物怎麼用？其實要搞清楚提取物怎麼用就要搞清楚提取物是什麼。
什麼是提取物
提取物，至少是前文提到的紅蟲提取物、魷魚提取物，以及將要提及的地龍提取物都是把目標動物或動物製品粉碎後用水浸泡後獲得的無雜質溶液，溶液裡包含了目標動物身體組織內所有能溶於水的氨基酸、維生素、礦物質等成分，我們來看一下河南工業大學的魷魚提取物製作工藝：
絕對的簡單粗暴，但是這就是魷魚提取物，你大致可以把這種溶液等效於魷魚本身，這基本上相當於你熬了一鍋魷魚湯，然後你喝湯的感覺，雖然沒吃到肉，但是你能憑藉自己的味覺感覺到它的鮮美，你也可以判斷出它是魷魚湯。
為什麼要用提取物
你會問，為什麼有肉不吃要熬湯，這是因為科學家要在水裡測試待測物品對於魚兒的誘食性能，在 這篇文章中已經將鯉魚的嗅覺和味覺器官的工作原理介紹的很清楚了。
鯉魚是通過鼻孔後面有一個叫做嗅上皮的感覺表面來感知味道的，當水從這個表面通過時，它可以讓鯉魚感知溶解在水中的任何物質，重點在溶解，劃重點敲黑板！
魚是通過溶解到水中的化學物質尋找食物的，也就是要想最好的發揮魚餌的遠距離誘食作用就要讓食物中的氨基酸、維生素、礦物質溶解到水中，溶解的越多味道就越濃。
那麼是不是隻有把食物粉碎食物內部的氨基酸才能溶入水中？
也不是，犯罪分子的汗液、皮屑；魚類、軟體動物的體液；玉米散發的味道都會把他們體內的氨基酸洩露到外界，警察和覓食者都可以依靠這些信息找到目標，當然警察是通過警犬或者是儀器設備，鯉魚因為嗅覺敏銳被稱為水中的化學試劑師，而且是自帶儀器的那種。
講完了科學原理說原因，科學家要比較的是不同水溶性誘食劑的誘食性能，不是各種誘食載體的水溶劑洩露性能，換一種說法就是這兩項實驗的目的不是比較瓊脂顆粒和脫脂棉球誰能把魷魚提取物最快的溶解到水中。所以科學家不會把紅蟲或者魷魚直接扔進去和包含氨基酸的瓊脂顆粒、脫脂棉球比較誘食性能，這太不嚴謹，太不科學了。
說完了科學家，再說釣魚的你，你是否需要用到這種提取物呢？
如果你需要快速的誘魚，那麼這是最好的辦法，因為提取物的高度水溶性可以迅速把誘惑力傳播出去，這就像給魚兒在敲晚餐的鐘聲。
提取物的形態
如果你不想自己製備提取物你可以買現成的提取物，基於運輸和保存的原因提取物不會以溶液形態出售，通常是粉或者膏的形態出售，其中又以粉態居多。
如何把提取物溶液乾燥，通常有凍幹法、減壓乾燥法、微波乾燥法等方法。
通過武漢愛民製藥廠等單位開展的一項名為《指紋圖譜技術評價不同乾燥方式對地龍氨基酸組分提取物的影響》研究我們看出真空冷凍乾燥對地龍提取物中的17種氨基酸的影響較小,是地龍提取物較適宜的乾燥方式。
凍幹工藝是一種乾燥工藝，此法是將需要乾燥的製品在低溫下使其所含的水分凍結，然後放在真空的環境下乾燥，讓水分由固體狀態直接昇華為水蒸氣並從製品中排除而使製品活性乾燥。該方法有效地防止了製品理化及生物特性的改變，對生物組織和細胞結構和特徵的損傷較小，使其快速進入休眠狀態，有效保護了許多熱敏性藥物生物製品有效成份的穩定性。如氨基酸、維生素、礦物質等不會發生變性和丟失其生物活性；其次，凍乾製品在乾燥後形態疏鬆、顏色基本不發生改變，加水後能夠快速溶解並恢復原有水溶液的理化特性和生物活性。第三，由於乾燥在真空條件下進行，對於一些易氧化的物質具有很好的保護作用。第四，製品經過凍幹後水份含量非常低，使製品的穩定性提高，受汙染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了製品保存期限。
國內能買到的，適合釣魚用的提取物有魷魚提取物、地龍提取物也就是幹蚯蚓提取物，還有就是歐洲釣魚人喜歡用的綠唇貽貝提取物，這幾種提取物通常都是以凍乾粉的形態在出售。
如何使用提取物
很多讀者這時會關係，我買這種提取物我一次應當用多少合適？
剛才也介紹到了提取物大致相當於原物，也就是魷魚提取物大致等於魷魚，地龍提取物大致等於蚯蚓，綠唇貽貝提取物大致等於綠唇貽貝，所以如果你認為魷魚、蚯蚓、綠唇貽貝可以無限量使用，那麼它們的提取物就可以無限量使用，如果某種動植物不易多用，那麼它們的提取物的使用也應當受限，但是至少舉例這三種的用量理論上沒有上限。
為什麼是理論上沒有上限？
這是因為提取物是水溶性的，當你把它們投入水中以後它們很容易就溶解於水中，就像鹽、糖、脫脂奶粉。
使用它們的使用量取決你想讓它們起到何種作用，如果你要做煮沸式丸形餌，那麼水溶性成分的比例就應當控制在10%左右，因為過高的水溶性成分會導致丸餌不耐泡，當然你如果追求的高誘食性能可以上升至20%，更多信息可以點擊鏈接訪問
最後就魷魚提取物、地龍提取物、綠唇貽貝提取物給一個明確結論，那就是：
隨便用；
通常是10%。
《Taste sensitivity of common carp Cyprinus carpio to free amino acids and classical taste substances》；
《幾種刺激物對鯉魚和加州鱸的誘食活性研究》
《指紋圖譜技術評價不同乾燥方式對地龍氨基酸組分提取物的影響》
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