70歲奶奶獨門蒸花捲絕技,一拿就碎,必須捧著吃,顧客:太香了

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中國的美食文化一直是綿延千年,多種多樣,各地各式,博大精深,每個地區都有不同的飲食文化,能駕馭的了山珍海味,也能接受的了路邊的小吃,美食是不分貴賤的,每一樣美食都是獨一無二的,正是因為不同的類別,才形成了非常獨特的美食文化!

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這不,最近北方一位70歲奶奶,把普通的花捲整成了一件藝術品!看著圖中的花捲顏色,你看看像不像是巧克力做的?但告訴你不是哦,它是用紅糖和棗泥製作的,這樣看上去顏色那是特別的誘人呀!

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據說這位大媽出攤兒特別早,忙到中午的時候,就關門了,雖然是短短几小時,但是她家的花捲賣的可是特別好!從早上開門到關門,前來購買花捲的人都是不斷的!幾乎成了這個地方的網紅店了!那麼大媽到底有什麼獨特之處能讓一個饅頭店火成這樣!

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首先,她做的花捲形狀是和普通的不一樣的。大媽說,她的花捲啊,做的時候把抹上棗泥的麵餅呢,像切面條一樣,切成條狀,然後呢,把它們再擰成一個卷的形狀就好了。

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其次,食用方式也是與眾不同。吃的時候呢,顧客必需手捧著吃,如果要是拎起來吃那麼就一定會散,所以,捧在手心裡,吃法也很新奇。原來這就是大媽的獨特之處啊,還真是老當益壯啊,出其不意呢!

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有的顧客還說,你這花捲都趕上水晶了,一碰就碎,難道這是水晶做的嘛?仔細一看,還真有點像捧在手裡的水晶,小心翼翼的,又有趣又有營養!真是一道奇妙的食物!

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民間的傳統美食太多了,我們沒見過的也不計其數,大家還吃過那些特殊美食,在評論區留言分享一下。

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