渝行日記
你好！我是美食樂分享的博主，很高興參與這個話題的解答，其實我自己申請的頭條號都有一年的時間了，由於過年這幾天都比較有空，在刷頭條的同時，順便看看自己的頭條號，剛開始自己啥都不懂，同時看很多的案例，關注了美食類的視屏，自己也嘗試去做點視屏，慢慢學習一點知識，每天做菜的同時去拍點視屏，一步一步記錄下來，雖然收益不多，但我還是蠻開心的，因為都在參與中，不管過程怎樣，都要大膽的去嘗試，哪怕失敗也好，都要努力去做分享更多的美食類視屏給粉絲看，這才是我想要的。
美食樂分享
你的問題，我也有同問，不過我拿出了不問收穫只管耕耘的態度來對待。我剛拍了4個視頻，菜都很簡單，可是剪輯要兩個小時左右。這個平臺上都是陌生人，沒有真實認識的人，每次看到陌生人點讚我就很開心！所以我感覺，任何事都談不上早晚，往後20年同樣的事情還是有人會做。只能說調整心態，用心呈現最好的，總會有人欣賞的！加油！[呲牙]
一本正經做菜
我是2020年1月1號正式上傳的第一個美食視頻，一個月時間大概拍了20多個美食類視頻。
收入110元😄，雖然很少但是勇敢的邁出了第一步。
播放量有多有少，多的時候2萬多，少的也有幾十。慢慢來，只要不斷努力和進步就行。
本來製作美食就是我個人的興趣愛好，能夠用視頻的形式把這一愛好記錄下來，我覺得真的很有意義。做一件事情的目的並不是賺錢而是把這件事情做好，事情做好了帶來的結果是獲得收入，收入的提高。
用視頻的形式來紀錄自己生活中的點點滴滴，看到自己不斷學習不斷進步的過程，還是特別的欣慰和開心的。
祝願大家在新的一年更上一層樓😄
sunny的廚房
您好！我是頭條美食作者阿之，很榮幸為您解答“2020年拍美食視頻有希望嗎？”的這個問題。
首先我要說的是隻要有人就離不開吃的，我們做美食自媒體的就是為大家推薦美食的做法故事小技巧以及做美食探店的也是在為大家推薦哪裡有好吃的，所以說做美食領域是可行的。
那麼在2020年拍美食視頻還有希望嗎？的這個問題我的回答是的，只要人們還在玩手機那麼自媒體就永遠不會淘汰，只不過的是每個人的做法不一樣所得到的回報不一樣，選擇好自己的定位是做自媒體的第一步，只要堅持做了就會有希望，如果不做什麼都沒有。
如何結合自己餐館來拍美食視頻呢？這個問題是要看你打算拍什麼樣的視頻了，如果是美食教程類的那就可以在後廚每天拍些做菜的教程以及技巧來分享給大家，如果你是想給自己餐館招攬生意那麼就需要你找好自己的定位來結合自己的餐館拍出一些視頻。
這裡建議你去網上多關注有些美食視頻作者，找一些適合自己的作者來學習，看看他們是如何拍攝的，然後再根據你學來的結合自己的特色來拍攝。
硬件方面選擇的話前期不建議投入太多，因為誰都不知道到底能不能做好，前期一部好的手機加上穩定器（防抖的）就行了。
軟件的話現在手機上的剪輯軟件也很強大，如果對剪輯要求特別高的話建議學習一下PR，它的入門也是很簡單的想學習的話可以去網上查找一下功能很強大的。
最後強調一點，橫屏視頻和豎屏視頻自己要選擇好，因為橫屏視頻為短視頻，豎屏視頻為小視頻，如果選擇錯誤那麼就算過審也是沒有流量的。
以上就是我個人對於您的“2020年拍美食視頻有希望嗎？”這個問題的看法如果對於以上內容或者在做飯方面有什麼問題可以隨時私信我，我會第一時間為您答覆。（記得“關注”我，以後有餐飲方面的問題可以隨時找到我）
我是阿之每天為大家分享美食菜譜與餐飲小知識，如果您喜歡我的分享就幫忙轉發、關注、點贊支持一下吧，阿之真誠的感謝各位朋友的收看與支持，謝謝大家！
阿之
美食短片製作步驟有哪些？抓住2020年短片獎金的尾巴
視頻流量獎勵週期短。在2020年，我們仍然會抓住交通紅利期的尾巴，好好管理你的視頻網站。今天，邊肖將與您分享短片製作的相關方法，希望對您有所幫助。
1、確定拍攝主題
在製作視頻之前，選擇要做的內容非常重要。無論是食物，有趣的，音樂，等等。他們都有一個共同點，那就是，他們非常關心，那就是，他們總是在拍攝食物的時候拍攝食物，他們總是在拍攝有趣的時候拍攝有趣的東西。
2.視頻拷貝
在製作小視頻時，許多人可能會忽略視頻的文案，但文案在視頻中也非常重要。除非語言表達能力很強，否則暫時不要發揮它，否則可能會出現不吸引人的詞語或邏輯混亂等情況。
3.拍攝
不要把拍攝視頻想得太複雜。事實上，視頻拍攝的門檻很低。每個人都可以開槍。但是如果你想非常專業，需要一些時間來聯繫。對許多人來說，拍攝視頻時，他們擔心相機、鏡頭，不管它們是好看還是漂亮。然而，這些並不是最重要的事情。最重要的是讓他們走。不要在意你周圍人的意見。做到這一點是成功的一半。
拍攝視頻時，一部手機一個三腳架就足夠了。ps:三腳架非常便宜。
目前市場上有很多視頻編輯軟件，比如電腦端的公關、圖形、愛情編輯等。APP部分有剪輯、愛情剪輯等。選擇一個熟悉的並使用該軟件編輯視頻。
5.帶字幕的配音
Arictime是一個非常方便的添加字幕的軟件。將副本複製到其中，然後再次觀看視頻。字幕基本上是附加的。然後稍微調整一下。
以上幾點是製作視頻以供參考所需的步驟。如果你想做好視頻工作，你需要堅持不懈，不斷探索，在視頻流量獎勵期抓住機遇
千里千葉
很高興回答這個問題？我覺得2020年那個領域視頻都可以，美食領域也很好。2020年5G 來臨短視頻自媒體爆發年。抓住機遇幹吧！
我去年註冊一直沒怎麼幹，去年底了菜正兒八經的去看看了，我也幹美食，我是以為在酒店幹過十年的廚師，好幾年也不幹了自己乾點自由得了。就想借助這個平臺，學習一些美食朋友的一些經驗，提高一下自己自己的廚藝。在把我的一些經驗和失敗經驗，傳給大家，粉絲還挺支持我。
就分享到這裡感謝了。我會繼續努力，關注美食小鍋哥一起進步！
山東美食小鍋哥
大家好，我是美食領域創作者，很高興回答這個問題。2020年拍美食視頻有希望嗎？我的回答是肯定有希望。
美食視頻是美食領域中重要組成部分，兩者是相輔相成的完美結合，能帶給人們在食慾和視覺上的雙重享受。美食視頻在未來發展道路上，只有是越來越好，前途一片光明。
美食視頻是各種菜式的指明燈，為美食製作和烹調技巧指明方向，再配合你家我家餐館菜式，更加使人目不暇接，涶涎三尺。現介紹幾種美食圖片給大家，謝謝觀賞。
鄉野人
首先很高興回答你的問題
根據您有的資源，可以拍攝教程類視屏
在這個過程中，你可以拍攝本店的特色菜，
牛羊肉的醃製過程，舉個栗子：
您是做美食製作的教程類視頻。
通過點贊量和時間進行篩選之後發現，貧窮料理這個播主的綜合排序非常高。
並且通過點擊播主名字，查看過往視頻，也有不錯的點贊量。
點擊頭像邊上的，收藏。
進入我的收藏，找到他，點擊查看詳情。
通過對他過往視頻的分析。
如果有幫助的話，可以學習他的風格：略為痞子氣的人物形象，加上“貧窮”的人設，將看似寒酸的食材，以簡單的方式，製作出一道道霸氣的菜品。
而關於美食類產品的拍攝技巧重點在於：
1、視頻畫面要好看/從選材到製作到享用美食必須有看點；
2、模特表演要自然；
3、植入的商品與視頻不違和
4、還有一點最關鍵：拍出讓人有食慾的效果！
最後，每一款爆款視頻都離不開精細化運營中的八大要素：
一款視頻至少同時滿足1~2個要素，才有可能成為爆款視頻；滿足的要素越多，越容易被後臺推薦。
除視頻內容外，爆款視頻有3個最根本的要求。
爆款視頻3個根本要求
1、視頻分辨率高，製作精良很重要
2、熱門或與視頻風格高度一致的背景音樂
3、高質量視頻字幕可加分，增強視頻感染力/彌補拍攝小短板
分辨率就不要說了，記得升級一下硬件裝備。
而熱門的BGM（背景音樂），則可以在樂觀數據的“熱門原聲”中尋求靈感。
愛好旅遊和美食
美食是無人可以抵擋的，什麼時候拍都有希望。
仁厚3弟
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
希望還是有的，現在做什麼都不晚，只要你有信心。美食一直是非常熱門的內容領域。俗話說“民以食為天”，現在大家打開手機能看到各類美食類小視頻，鮮豔亮麗的色澤、精緻有趣的構圖、清新明快的配樂，隔著屏幕都讓人垂涎欲滴。
然後就是你要怎麼拍出好看的美食視頻：
1.食材準備
要拍攝美食，必然涉及食材的準備。食材運用於視頻拍攝必然不同於平時家常做菜。首先食材要上鏡必須新鮮乾淨，色彩鮮豔，而我們家庭平時吃的可能主要關注健康，對食材的外形色彩要求不是那麼高。再者就是拍攝時間的限制，例如，剛從冰櫃裡拿出的冰激凌形態完好，色澤誘人。然而稍微過幾分鐘，也許鏡頭下就是一灘融化的奶油了。所以考慮到時間限制，有必要在拍攝現場多準備幾份食材，以備不時之需。
2.拍攝的設備
1）單反相機
好視頻的關鍵永遠不是後期，而是素材。很多美食視頻，都是用單反拍的。大部分美食視頻為了唯美的效果，讓背景看上去有虛化的感覺。這種虛化效果需要藉助於大光圈。雖然手機也出了大光圈手機，但跟專業的相機相比，拍出來的效果還是有很大差距的。
2）微距鏡頭
食材的局部特寫更有利於突出食材的表面紋理特徵，所以需要巧妙地配合景別和鏡頭，使食材的形態和紋理得到充分表現。然而受到食材體積和高度的限制，普通電影鏡頭很難在貼近食材的時候聚焦，而35mm以下的廣角鏡頭雖然能在一定的距離之外拍攝到食材的全貌，但也會因為變形嚴重而失去畫面的美學意義。因此在實際的短視頻拍攝中，需要使用微距鏡頭。
3）小搖臂
微距鏡頭解決了我們拍攝食材全貌和局部特寫畫面時的困擾，然而對於有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍攝它們的表面特徵，最好的方式就是讓攝影機從食材上方入手，這時候就要用到小搖臂，大概長2-3米可調節任意高度和角度，輕鬆實現俯拍以及對景別的控制。
然後是後期的處理：
1、後期調色
做美食類視頻一定要學會對視頻進行調色，使食物看上去更具有誘惑力，激發出觀眾食用食物的衝動。
很多人都有這樣的體驗，比如去一些快餐店吃飯時，看到宣傳海報或視頻中的畫面，都是顏色飽滿，讓人有衝動的。但是實際吃到時，則與宣傳中的相差很大，其實這種現實與宣傳中的偏差，就是因為畫面在後期進行了調色，調色調整了食物色彩的純度和飽和度，讓人看到畫面就對食物浮想聯翩。
2、後期配樂
為了讓整個視頻看起來更加完美和諧，在視頻製作後期通常要給視頻加入背景音樂。
需要注意的是，背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿，所以在進行背景音樂的選擇時，一定要根據視頻的內容以及整體的調性，不能與視頻內容產生割裂感。
好了，以上就是拍攝美食視頻，都用到哪些器材，以及如何才能拍得更好更吸引人的相關技巧了，總的來說，所有的技巧都是圍繞一個目的，就是引起觀眾的食慾，讓人看視頻時能夠垂涎欲滴，浮想聯翩。
每年都會有一些爆款的網紅美食在社交媒體上刷屏，令不少吃貨紛紛種草。
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不知道，2020年的網紅美食又會是什麼呢？
最近，BBC神預測了一波今年的網紅美食，不過有的畫風就有點一言難盡了……
The new decade will see people indulging in more vegan food, prioritizing their digestive wellness.
新的十年裡，人們會吃更多的素食，將消化系統的健康放在第一位。
Food writer Tony Naylor revealed the top trends diners will see in 2020 from gin ice cream to the rise of Japanese cuisine.
美食作家託尼·內勒揭示了2020年的美食風尚，從酒味冰淇淋到日料的風行，五花八門。
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成人口味冰淇淋
Adult ice cream
香草、草莓、巧克力……覺得這些冰淇淋口味太幼稚？那麼今年你可得試試看酒味冰淇淋了。
Be it the foraged gorse flower gin flavour, or the goat's cheese scoop with liquorice sauce, ice cream has never felt so grown-up.
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低糖巧克力
Low-sugar chocolate
對於不少想要減肥或者追求健康的吃貨而言，可可含量高、低糖的黑巧克力，大概是新一年的不二選擇。
Dark chocolate, with higher cocoa and lower sugar content, is likely to see sales go up this year.
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升級版本地時令食材
Local, seasonal 2.0
越來越多的超市和餐廳都開闢了自己的菜地和果園，提供給顧客的食材都是即摘即用，感覺就像是升級版的“農家樂”。
Chefs are finding time to grow their own produce now - with locally sourced goods on the rise.
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冷凍食品火起來了
Frozen food hotting up
今年超市裡冷凍食品也變多了，一些人覺得處理好的冷凍食品方便快捷，還不會產生太多垃圾，就是不知道這些食物的口感會不會有更多的改良……
In an effort to cut down on food waste, more and more frozen food will be on supermarket shelves this year.
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日料狂熱
Japanorama
今年看來也會是日料大火的一年，從和牛、壽司等日式料理，再到小清新範兒的桌布餐具，整張餐桌都被日系風佔領了！
'We've seen a slow influx of Japanese techniques and ingredients and, in 2020, we'll see this a lot more,' says Adam Smith, a chef at one-Michelin-starred Coworth Park.
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有益腸道的飲料
Gut feeling
“養生”已經成為年輕人生活的一大關鍵詞，有益於腸道健康的飲料今年也會受到不少關注。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
