错误的饮食谣言有时候比病毒更可怕。
02 老年人该如何安全度过疫情？
在这次的新型冠状病毒肺炎中，很多重症患者都属于中老年人群。为什么？
因为，老年人本身患有多种疾病，全身脏器功能减退，再加上很多老年人平时因为咀嚼和吞咽功能下降，导致本身进食不足，容易在被感染病毒之前就合并消瘦和营养不良，而消瘦和营养不良，本身就会导致免疫功能的下降，导致老年人虚弱、乏力，与青壮年相比，格外经受不起病毒的感染打击。
所以，老年人一定要通过合理的营养补充，来适当提高营养储备，尤其是增加肌肉含量，这样才能真正提高他们的免疫力和抵抗力。具体应该怎么做？
建议老年人应首先向《中国居民膳食指南》均衡膳食的要求靠拢。但鉴于老年人行动不便，有时难以制作营养全面的食物，同时老年人咀嚼和吞咽功能下降、食欲下降，很难达到每日热量和营养的需求。
所以，作为儿女，我们也可以建议他们选择口服营养补充剂，来帮助老年人们比较容易、便捷、安全的进行营养补充。
有条件的话，可以帮助父母和老人选择以下的3种营养补充剂：
分别选择一种，搭配使用
①口服全营养补充剂；
②复合维生素矿物质补充剂；
③优质蛋白质补充剂；
以上这3种营养补充剂，每一种都有很多品牌和规格，可以分别选择一种，搭配使用。
当您看到老年人他们原本瘦弱的身体，体重慢慢增加，也就代表他们的免疫力和抵抗力也会得到逐步的改善。
* 特别提醒
尽管我很提倡大家通过适合各自家庭和经济能力的方式，给老人尽一份孝心，但是并不是让大家开始疯狂的购买保健品，请大家不要盲目地去到网上购买，或者盲信网红推销！
上面的这些营养补充剂的选择一定要到规范的医疗机构去购买，在医生和注册营养师指导下使用。切记！
03 宅在家，胖了怎么办？
在这段时间宅在家里，就是我们普通人对控制疫情最大的支持。所以很多人的生活变成了每天在家吃吃喝喝和睡觉，很容易出现肥胖的情况，我们应该怎么办呢？
在家宅着，并不意味着你需要毫无节制的饮食，忽视对身材的重视。反而在家宅的期间，我们一定要防止体重增加。因为很多研究都已经证明，肥胖以及高血糖会引起免疫力和抵抗力下降。
所以，控制好体重和血糖，对于维持肥胖和糖尿病人的免疫功能尤其重要！同时，对于肥胖的患者来说，如果运动过少，血液粘稠度增加，会增加栓塞性疾病的发生，如脑中风、心肌梗死和肺栓塞。
所以，建议每天应该保证至少一个小时的运动。但尽量避免去空气流通不畅通的健身房以及人流密集的大型场所，应尽量在家进行运动。
04
总结
预防病毒感染，除了戴口罩、勤洗手、远离人流较大的场所以外，我们还需要提高免疫力。而通过饮食改善免疫力的关键有五点：
1.均衡饮食，尤其重视优质蛋白（牛奶、蛋、大豆制品、肉类）和新鲜蔬菜水果；
2.在1的基础上，适当补充营养素：蛋白质类、n-3不饱和脂肪酸如鱼油和亚麻籽油、调节肠道免疫功能的膳食纤维、以及复合维生素和矿物质补充剂等等；
3.避免短期内因活动减少造成肥胖和血糖升高，肥胖会直接影响免疫功能；
4.避免消瘦和体重下降，营养不良直接导致免疫功能低下；进食不足的老人应及时补充口服营养补充剂；
5.避免吸烟和饮酒，适当增加运动。但避免去人多的地方，也要避免去相对封闭的健身房。
大战之前，粮草先行！战时久矣，粮草必足！
愿营养人在抗击疫情的战斗中，助全体中国人民一臂之力！中国加油！
* 内容来源于新浪微博：临床营养窦攀
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