海滨商贸
这个要考虑你在哪个城镇，象云南过桥米线，重庆小面，陕西凉皮，四川麻辣烫等全国合适，但你要在哪开店，一定要考察清楚，周围方圆几里或几条街有些啥小吃，哪些小吃畅销，它为啥畅销，找个好地段门面，门面一年多少租金，开店前资金准备等等，准备充足才可以开店！仅供参考！
用户川人厨子
因为自己也是做餐饮的，小吃这一块我也接触过。目前做点烤肉饭，黄焖鸡一类的，因为我是在学校附近，总体来讲生意还可以。如果让我选择做小吃，我会选择做花甲粉，再做点卤菜，这也是我今年准备做的项目。至于为什么会选择做花甲粉和卤菜，也是我前期积累的经验和后期对市场的了解。对我这边市场来说，我在学校附近，晚上学生出来的多，吃小吃的也多，尤其是粉面一类的小吃，女孩子特别喜欢吃（女孩大多不喜欢吃饭特别是晚上这餐），而且我们这边也有卖花甲粉，卖卤菜的那生意到晚上就排队，特别好，是有消费人群的。再一个投资的话也不会很大，最多买几千块钱的设备，卤菜的话可以直接拿成品。属于投资少，压力小，见效快，就算亏了也能负担的起。所以我马上会开始这俩个小吃项目，有志同道合的可以问我，一定言无不尽。最后重要的一点是，做小吃口味是关键，卫生也是关键。把好这俩关，挣钱也就水到渠成了。谢谢！
卖饭的邓大叔
老顽童157667062
小吃包含的很多，作为一个餐饮人，我来说说我的看法吧
其实，无所谓做什么小吃，因为每样小吃都有每样小吃的特点，有他的受众人群，关键问题是，你们那里适合什么小吃
重庆小面那么红火，但是他在很多地方就干不过凉皮，但是凉皮就真的那么好吗？又有很多地方他干不过重庆小面，小吃就是这样的，只能因地而宜
如果让我选的话，可能我会更倾向于麻辣烫，米线，冒菜，重庆小面，酸辣粉等，因为，首先，这些东西我都会，不用再去学了
再一个，这些小吃不偏门，都是比较常见，中规中矩的东西，接受的人群更多，更广，而且市场也比较成熟
选偏门的小吃，感觉比较容易走极端，要么生意特别好，要么特别糟
所以，我建议想做的话，还是先看市场，再决定项目吧
唯有美食你
做小吃的目的是为了赚钱。小吃是一种低成本，高盈利的买卖，早餐，夜市都可以做。
只要不怕苦和累，待顾客真诚，味道做好还是很容易赚到钱的。
如果是我的话会选择做手抓饼，手抓饼出锅快，操作简单，成本低，主要是面和油，加鸡蛋香肠另加钱。成本2块钱，单价5到8块，一般摆在厂门口，人流多的地方，一个早上大概能赚500多块钱。
另一个就是做菜夹馍了，夜市上菜夹馍很受欢迎。一般都是提前做好的菜放在那里让顾客自己夹菜。成本3元左右，一般一个能卖7块到8块。
最后就是很火的做辣片了，一般年轻人都很喜欢吃，西安夜市就有卖辣片的。就是用香料、豆皮、辣椒油、茴香等做成的。成本很低大概几毛钱，卖的话就三四块钱了，一个晚上能挣个七八百块钱。
坚果拿来
对于小吃，这个是一个非常不错的选择，投资少见效快，可以说是稳赚的行业，但也要考虑开店位置，房租，周围小吃种类等等，不是每个行业都适合所有人，看到别人做包子油饼都赚了钱，你也去做，如果你的既然便宜又实惠还好吃，位置还好，恭喜你可以赚钱，反之你有可能为房东打工！如果是我做小吃，优先选择各种卤菜小吃，全国以食为天，加上生活水平提高了，吃的都不在乎了，特色卤菜小吃就是不错的选择！你认为呢？
大沙河苹果酥梨
目前市场唯有小吃生意最‘好’ 因为自古以来民已食为天 谁天天不吃饭啊 但这行业现在也是最难做的 没有一个几年的时间的沉淀 没有创新守旧的能力绝对不行 当然各行各业 有赚钱的也有不赚的 目前假说我宁愿做小吃的上游行业 比如冷冻品供应 干货 快消品 等小吃餐饮上游行业 或者开小吃培训机构 说白了就是通过自媒体平台投放广告来吸引加盟商 2020加油
天天见彩虹
现在的餐饮竞争很激烈，做小吃的话，不是说你做什么小吃就可以做的很好？，要综合因素考虑在里面，第一，你要有好的地理位置，就是人流量，第二，你做的品种要质量好，新颖，，第三，最好有一样单品是爆款，利润点可以，卡的很低，质量过硬，味道又好，第四，现在是网络的时代，可以通过网络多增加每天的销售额，
投资三巨头61104835
你选择做生意经营小吃，必须自己懂烹饪技术适合自己特长，对烹饪爱好，有兴趣，喜欢不怕辛苦，不怕麻烦，而且自己做菜有决昭，我的特长，:就是“牛腩焖萝卜，羊肉焖红萝卜”还有特色烙千层饼，家人喜欢吃，支持我开个专卖店，我有信心经营好！
江河水147633276
选择本地没有的，当地人还能接受！属于特色吧
